Moldovai konyha
Moldovai konyha.
Moldovai konyha alakult görög, török, ukrán és más szomszédos nemzeti konyha hatása alatt. A természet termőföldet és meleg éghajlatot biztosított Moldova számára, ezért a moldvai konyha ételeket gazdag zöldséggel és gyümölcsökkel gazdagítva. A moldvai konyhából híres zöldségekből származó receptek. A hideg és meleg növényi ételek receptjei nagyon különbözőek. Népszerű receptek a moldvai konyha levesekhez a chorba és a zama. A második étel közül a leghíresebb a mamaliga, melyet szalonnával, hússal, tejföllel szolgálnak fel. A moldvai konyhák receptjei gyakran a híres sajt - juhsajtot használják. Hagyományos moldovai húsételek - keserű, hosszúkás csipke. A moldvai konyha salátait általában friss zöldségekből készítik, de gyakran télre is forognak. A moldvai konyhában sokféle marinát létezik. A moldvai konyha klasszikus liszttermékei platsinda és vertuta. Természetesen a moldvai konyha minden edénye még finomabbá válik, amikor a híres moldovai borral szolgálják fel. Mindezek mellett meg kell jegyezni, hogy mindezek az ételek egyszerűek és nagyon házi készítésűek, így sok ember szeret moldovai konyhát. A moldvai konyhával készült receptek jó ösztönzést jelentenek neked főzni.
Finom krizantém virág az esőben
Az izraeli 104 cipőn
Nagymester szalaggal
Moldvai konyha receptjei
A moldovai konyha részeként megtalálhatók a moldovai konyha receptjei - például a klasszikus moldovai ételek, például a platzoda. hominy vagy chorba. és a moldvai konyha ételének modern receptjei, melyeket egyszerű étel és főzés jellemez.
A burgonyaszeletek a moldvai konyha receptjei, tejföllel vagy főzni hagymás mártással szolgálnak.
A pörkölt palacsinta receptje a moldvai konyha receptje, a házi kakas levétele nagyon ízletes és gazdag.
Zöldség télre
Vegyes zöldség télen - egy recept helyi ételeket, télen ez a saláta, mint a zöldség tál jó köretként a hús.
A pácolt körték a moldovai konyha receptje, a marináláshoz sűrű körtére van szükség.
Édes paprika és paradicsom édes és savanyú pácban
Paprika és paradicsom, édes és savanyú pác - recept moldvai konyha, paradicsom ehhez a recepthez szükséges a vastag bőrt.
Pickling paradicsom hideg módon
A hideg paradicsom felvétele - a moldovai konyha receptje, pincében vagy hűtőben tárolt sózott paradicsom
Vényköteles kimenet:
Origin:
Moldovai konyha
Skrobov sajttal - recept Moldovan ételek Skrobov - ez omlett, hogy szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényeket.
Sajt összetevők
- Brynza - 100 g
- Petrezselyem - 1-2 ágazat
- Dill - 1-2 ágat
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
- Tojás - 6 db.
- Tej - 150 ml
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Fekete borspor
Sajtos recept
Receptkészítés, moldvai ételkülönlegességek, sajtkészítés. mossa a zöldeket, rázza le a vizet és finoman vágja. Rántsa a sajtot a reszelőre, finoman vágja a fokhagymát vagy sajtoljon át. A tojások megverték a tejet, és öntsük az olajjal fűtött serpenyőbe. Süsse az omlett közepes lángon, finoman kevergetve. Amikor az omlett fogantyúval megszórjuk reszelt sajttal, zöldséggel, fokhagymával és borssal. Fedjük le az omlettet a sajtra, és fedjük le a sütést további 1-2 percig. Ha a sajt nem sózott, az omlett sózható. Kész szalagot vágni részek és szolgálni az asztal forró.