Vinaigrette - recept a klasszikus vinaigrette-hez lépésenkénti fotókkal
Az egyik legismertebb saláta, amelyet gyermekkorunk óta ismertünk! De persze, csavarással. És megpróbáltad hozzáadni a mézes agarokat a vinaigrette-hez? Amennyire én nem szeretem a gombát, kivéve a champignonokat, de itt csak tökéletesek.
Miután megpróbálta a vinaigrette-t ebben a performanszban, én csak beleszerettem, és úgy döntöttem, hogy megismételem otthon.
Természetesen klasszikus vinaigrette-et is készíthetsz, ha ilyen receptet keresel. Ebben az esetben csak hagyja el az összes összetevőt, kivéve a gomba, és hozzáadni akarat savanyú káposzta. Természetesen nem teheted hozzá, hanem ízlés és preferenciák. Az összetevők száma attól függően változhat, hogy tetszik-e az íz a zöldségben vagy sem.
- répa - 2 db. (Large);
- mézes gomba (nem konzerv) - 1 edény;
- burgonya - 3 db. (Átlagos);
- sárgarépa - 2 db. (nagy vagy közepes);
- savanyított uborka - 5-6 darab. (Small);
- konzerv bab - 1 üveg (hegeszthető);
- só, bors, napraforgóolaj - ízlés szerint;
- zöld hagyma, petrezselyem, koriander, kapor - ízlés szerint.
Minden egyszerű. A céklát meg kell főzni, egy másik serpenyőben meg kell forralni a burgonyát egyenruhában és a sárgarépát egy héjban. Időközben elkészítheti a többi zöldséget, amely nem igényel semmilyen kezelést.
Amikor a zöldségek készen vannak, húzzák le őket, és vágják őket kis kockákká. Egyesítsük őket egy nagy tálban.
Alaposan mossa le a mézet, hagyja teljesen lefolyni. Add hozzá a babot és az uborka is kockára vágott.
Továbbra is szezonozni a gyógynövényekkel, nagyon szeretem a zöld hagymát ebben a salátában.
Só, bors és vaj hozzáadja a kedvét. Nem adok sót, elegendő savanyú uborka van.
