Tejesek a többváltozós
A halak vágásából még mindig van tejesed? Ne rohanj el, hogy dobd el őket. Ez a melléktermék is ízletes lehet. Hogyan? Például, pörköljön vagy forraljon egy párban egy multivárkában. További részletek.
Termékek előkészítése
Minden hal tejét használhatja. A lényeg az, hogy a termék nem sóoldat. Hát akkor. Vigye a tejet. Ha a fagyasztóból van, akkor a mellékterméket lehűtjük szobahőmérsékleten. Majd mossa. Majd szárítsd meg. A nagy halak tejét összetörni kell. Ha látja az ereket, vágja le őket. A laza, barnás vagy sárga tej nem ajánlott, mert valószínűleg elkényeztetett.
Főzni a tej egy multivárkában
A halakhoz hasonló tejet fel lehet főzni, sütni és szárnyalni. A multivárkában a legjobb kétféleképpen főzni őket. Most nézzük részletesebben mindegyiket.
Szeleteljük a tejet egy multivárkában
Elkészített tej tiszta és száraz üveg vagy kerámia edénybe (csak a vágódeszkán lehet). Egy kis sót és borsot. Ha más fűszereket szeretne használni, akkor nincsenek akadályok, csak nagyon keveset adjunk hozzá, mert a melléktermék nagyon finom ízű. Hagyja a tejet 10-15 percig állni. Ezután dobja őket szitált lisztbe vagy zsemlemorzsába. Szigorúan elmondható, hogy elkészíthetsz egy desszertet, és belevághatod a tejet.
Kapcsolja be a multivarket. Válassza a "Sütés" vagy "Sütés" módot. Öntsön egy kis növényi olajat a tálba. Amikor a készülék felmelegszik, tegye a tejet egy rétegbe, és hagyja el egymástól a távolságot. Süssük amíg barnás kéreg nem jelenik meg. Ezután fordítsa meg és ismételje meg az eljárást. Minden 20-25 percet vesz igénybe.
Tej egy többpárú üzletben
Só és bors a mindkét oldalról készített tejet. Hagyja őket marni 5 percig. Ekkor öntsön egy többnyire víz (1/3 vagy 1/2) a tálba. Telepítse a szitát. Most tegye a tejet egy rétegbe. Ezután csukja le a fedelet, és válassza a "Gőzölő" módot. Állítsa be az időzítőt 20 percre. Ha gyorsítani szeretné a folyamatot, akkor a vágási időt félig csökkentheti egyszerűen apró darabokban.
Tálaljuk a tejet jobb vagy meleg formában. Nagyon jó ez az étel tejföl mártással. Csak mossa le, szárítsa meg és vágja el a tisztességes csomó zöldet. Ezután hozzáadjuk a tejfölt (200 g), itt préseljük meg egy kis citrom levét. Ízesítéshez adj hozzá fokhagymát, sót és egy kis fűszert (anélkül is megteheti őket). Keverjük. Kész.
