Szendvics paszta és tészta, házi készítésű receptek
Ó, jaj! A történelem nem őrizte meg a nevét egy tehetséges ember, aki először kitalálta készít szendvicseket, az ilyen eredeti módon bemutató termékek rájuk (nem több, különálló darab feküdt, és mint egyfajta kenhető masszát az egész felületen). Valószínű, hogy ez a meglepő tényt történt valahol a huszadik században.
Néhányan a "szendvics tömeg" kifejezést a "szendvics paszta" kifejezéssel azonosítják, amelyet szintén kulináris szókincsben használnak. Bár ez nem mindig igaz. Végtére is, nem minden szendvics tömegnek lehet krémes szerkezete. A tömeghez a komponensek szinte egészét vagy egy részét levágják. A paszta elkészítésekor az összetevőket gyúrjuk, őröljük, csiszoljuk, keverjük össze, vagy keverjük össze.
Ma a különböző szendvics tömeg és beillesztés egyre napról napra egyre népszerűbb. Ők már nem csak a különböző szendvicsek, hanem a készítmény mindenféle hideg és meleg ételek (kenhető palacsinta, mint öntetek húsos de más konyhai termékek, töltelék felét főtt tojás, édes paprika, paradicsom és egyéb zöldségfélék). A titka ennek a sikere abban rejlik, hogy készülnek gyorsan, egyszerűen, kis térfogatú, a komponensek száma, lehetséges, hogy az álom, és új kombinációkat, stb és hasonlók. Röviden szólva, sok plusz, mínusz, nem egyetlen.
A csillogó és a pasztőrönd receptek
Házi recept a tojás és a hagyma szendvicsekhez
2-3 főtt tojás,
1 kis hagyma,
20-30 gramm vajat,
1 tk tejföl (krém),
só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Először is meg kell őrölni egy tálba a vajat, majd keverjük össze tejföllel (krém), apróra vágott főtt tojást és az apróra vágott hagymát. Sózzuk sóval és zúzott fekete borssal.
Házi recept a brynza sajtos szendvicshez
2 tojás, forralt,
2-3 retek vagy 1 édes paprika,
Rastortoe olajat keveréséhez szükséges tejfölös reszelt sajtot reszelő, majd adjunk hozzá, hogy ez apróra vágott sprotni, főtt tojás, édes paprika (retek). Sózzuk fel a kapott szendvicsmasszát és alaposan keverjük össze.
Házi recept tészta szendvicsből a tőkehal füstölt és főtt tojásból
80 g forró füstölt tőkehal,
20 gramm vajat,
egy kis citromlevet.
A héjból hámozott tojásokból eltávolítani kell a sárgáját, és a bőrt és a csontokat eltávolítani kell a füstölt tőkehalból. Húzza át őket egy húsdarálón keresztül, majd - vajjal őrölje meg, fűszerezzen egy csomó citromlével.
Házi készítésű recept az olajban töltött halból készült szendvicskrémhez
2 főtt tojássárgája,
1 doboz konzerv halat olajban,
50-60 gramm vajat,
egy kis citromlevet,
Só és őrölt paprika - ízlés szerint.
A konzervekből ki kell üríteni a folyadékot, és a halat egy tálba kell forrasztani egy villa vagy kanállal. A vajat köszörülni, és amikor puha lesz, csatlakoztassa a halhoz. Add hozzá reszelt főtt sárgáját, sót, őrölt paprikát, citromlevet. Mindegyik szépen kevert és hűtött.
Otthoni recept a gomba szendvics tömegére
1 db apróra vágott főtt szárított gomba,
1. vaj,
1 kis darab kenyér,
egy kis tejet és növényi olajat,
só és cukor - ízlés szerint.
Előfőzött szárított gomba a sütéshez, a hagymával, zöldségolajjal, és hűvös. Ezután keverje össze a tej áztatásával és egy húsdarálóval. Ezt a tömeget először savanyú tejszínnel keverjük össze, majd jól felnövesztett vajjal. Ízesítsen hozzá egy kis sót, ecetet és cukrot.
Házi süteménytétel recept
300 gramm holland sajt,
150 gramm vajat,
60 gramm elkészített mustár,
3 főtt tojássárgája.
Holland sajtok kell lereszeljük, össze főtt tört tojássárgája, vaj, mustár, és óvatosan keverjük, mindent, amíg sima, rugalmas tömeget.
Házi recept a tészta szendvics tészta számára
500 gramm sült sertéshús,
40 gramm zöldhagyma,
néhány zúzott zöldség,
fekete őrölt bors - ízlés szerint.
A sült sertéshúst és a kemény tojást át kell vezetni egy rácsos darálón keresztül, ahol a lyukak kis átmérőjűek, mivel a masszának vastagnak kell lennie. Ezután keverjük össze tejföllel, zúzott zöldhagymával és egyéb gyógynövényekkel, sóval és borssal fekete borssal és keverjük össze.
Ez a szendvics tészta használható palacsinták és sütemények apróra vágására.
Házi recept a torma tormahez
150 g füstölt kolbász vagy füstölt nyelv,
120 gramm vaj,
A füstölt kolbászt (füstölt nyelv) őröljük meg, és vajjal és reszelt tormával őröljük.
Házi recept egy tészta tésztával, retek és olvasztott sajttal
150 gramm sajtot,
150 gramm vajat,
A feldolgozott sajtot és a retekot dörzsölni kell. Tökéletesítsük a vajat az elkészített megolvasztott sajtral, majd csak akkor keverjük össze reszelt retek, tört burgonyával és sóval.
Otthoni recept a padlizsán padlizsánszendvicshez
1 evőkanál növényi olaj,
6 gerezd fokhagymát,
cukor és só - ízlés szerint.
A megmosott padlizsánt meg kell sütni, tisztítani és aprítani. Ezután csatlakoztassa őket reszelt paradicsom szitán, depressziós fokhagyma, őrölt dió és szezonban granulált cukor, ecet, só, és a végén -, hogy adjunk növényi olaj és keverjük össze.
Otthoni recept egy szendvics tömeghez kolbásszal és füstölt hússal
180 gramm füstölt hús,
1 evőkanál citromlé,
Házi recept a heringre és a tonhal szendvicsre
70 gramm hering,
2 evőkanál tonhal olajban,
2ch.L vaj,
5 főtt tojássárgája,
Az állattenyészetet finomra kell aprítani és szorítani kell. Öltözött hering filé vajjal keverve, majd hozzáadjuk a sárgadinnye, a tonhal és az elkészített áfonya. Mindig keverje mindaddig, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
Házi recept egy sajtos szendvics tészta számára
80 g kemény sajt,
5 főtt tojássárgája,
több dió kernel.
Házi recept a fűszeres szendvics-hagyma és a harang paprika számára
félig friss vagy pácolt bolgár bors,
negyed egy kis fej a hagyma,
5 főtt tojássárgája,
1 teáskanál zúzott petrezselyem vagy koriander,
só és őrölt bors - ízlés szerint.
Házi sonkás és krémes tészta recept
5 főtt tojássárgája,
bors, só - ízlés szerint.
A sonkát keverővel kell csiszolni, majd keverni kell tejszínnel, zúzott sárgabarackkal, sóval, borssal.
Otthoni recept az étkezési tészta szendvics paszta számára
5 főtt tojássárgája,
4 evőkanál apróra vágott spenót,
2 evőkanál természetes joghurt,
só, bors - ízlés szerint.
Apróra vágott spenótot kellene önteni a forró vizet, egyesítik a joghurt igen sárgáját, só, bors és verte egy mixer, hogy a kialakulását a légtömeg.