Miért hasznos a tejföl?
Ez a tejföl 100% -ban természetes tejtermék. Mi a használata?
A tejföl a teljes tejből nyert friss zsírkrém erjesztéséből származó termék. Mielőtt megszületett édes tejföl, tejszín érés, mivel az újonnan erjesztett, hogy van egy folyékony konzisztenciájú és savanyú ízű. A jövőbeli tejfelték merészségét és sűrűségét egy különleges tejsav baktériumból álló természetes kovás adta. Ez a tejföl 100% -ban természetes és egészséges termék.
Mielőtt a találmány a krém elválasztó elő könnyebb: eltávolítjuk a savanyú tej zsír fedőlap, elküldte a hideg az éréshez. A besűrített tejszínt, és kap egy vastag smetana.Produkt népszerű Kelet-Európában - Ukrajna, Fehéroroszország, Románia, Lengyelország, Moldova, a balti országokból, a volt Jugoszlávia és Finnországban. A francia krémmel együtt, amely pasztőrözött tejből is származik, ezek az országok eladják a tejfölt.
Használata krém miatt nem csak az a tény, hogy tartalmaz egy tiszta fehérje, és 10-30% zsír, hanem egy sor vitamin, PP, C, D, K, B, nikotinsav és nyomelemek szükségesek az emberi egészség - kalcium, réz , kobalt, mangán. Egy kilogramm zsíros tejfölték kalóriatartalma két kilogramm főtt marhahúshoz hasonlítható és 3000 kalóriát tartalmaz. A jelen tejfölléknek nincs idegen szaga, gyengéd, kissé édes ízű, enyhén savanyú. Homogén szerkezet, tejfehér szín és sima fényes felület jellemzi, szemcsék és csomók nélkül.
Vitaminok, fehérjét, kalciumot és zsírtartalmú tejföl értékes táplálék tulajdonságok: az orvosok azt javasolják, szoptatós anyák, hogy növelje szoptatás a baba etetésével, az emberek beszedik a rehabilitációs időszak után a súlyos betegségek. A termék fogyasztásának korlátozása gyomorfekély kialakulásában válhat exacerbáció alatt. A vegetáriánus dystónia és a férfiak hatékonyságának növelése érdekében 15 tömegszázalék zsírtartalmú tejföl van jelen. Zsírtartalmú tejföl 30% nem ajánlott szenvedők érelmeszesedés, az elhízás, a cukorbetegség és a szív-és érrendszeri betegség. Az összes savanyú tejtermék mellett a tejföl kedvező hatással van a bőr regenerálására és a csontok erősítésére. A tejfölt jobban érzékeli a gyomor, mint a krém, és sokkal előnyösebb, mint a tej.
A különböző konyhák a világ használta a krémet szószok és salátaöntetek első fogás - leves, okroshek, leves, savanyúság. Tejföl töltelék jelentősen javítja az ízét saláták, halak, húsok, vagy gomba, sült krém, bejut a mentesítési finomságok mindennapi ételeket. Tejföl a cukorral és a túrós, tejfölös - gyors hasznos desszertek is elérhető alkalmatlan hostessek. A tejfölös kekszek, sütemények és sütemények finomabbá és tágabbá válnak. Gombóc, gombóc, palacsinta, sajtos sütemények, túró fánk, töltött káposzta nélkül krém elképzelhetetlen.
Hogyan válasszuk ki az ízletes tejfölt?
