Iskola pizza - egyszerű receptek
Az iskola kávézójában mindig olyan pici volt, puha és ízletes.
Az összetevők
Az előkészítés módja
2,5 csésze liszt + 1 evőkanál.
1,5 csésze meleg vízzel
1 tojást
2 tbsp. cukor kanál
1 teáskanál sót
1 evőkanál növényi olaj
5 g. száraz élesztő
A töltéshez:
kolbász
sajt
Paradicsompüré
Kitöltés:
1 tojást
2 evőkanál tejfölt
1 evőkanál liszt, cukor és 5 gr. élesztőt öntsünk egy pohár meleg vizet. Fedje le az élelmiszerfilmet és küldje meleg helyre, egy enyhén fűtött kemencébe helyeztem.
Fél óra múlva, amikor megjelentek a buborékok, adjunk hozzá fél pohár vizet, 1 tojást, 1 evõkanál növényi olajat, 1 kanál cukrot és sót ízlés szerint. Keverjük össze egy keverővel.
Folyékony keverékben öntsön egy csésze lisztet, és keverje össze a keverőket csavaros fúvókákkal. Miután a tömeg homogén lesz, adjunk hozzá további 1,5 csésze lisztet. Továbbra is gyúrunk.
Csak abban az esetben, ha egy tálat egy kicsit többet, mivel a tészta nagymértékben növeli a mennyiséget, én csak elszaladtam .... Fedje le a tálat az élelmiszer-filmmel és tegye vissza meleg helyre.
Fél óra elteltével a tésztát meg kell gyúrni. És hadd emelkedjen újra. Miközben elkészítjük a töltést: három sajt, egy orvosi kolbászrendszer. A paradicsompürét kissé hígítjuk vízzel. 1 tojást kevertünk össze 2 evőkanál tejföllel.
Amikor a tésztát egy kanállal emeli, helyezze a penészgombákba (minél jobban megkenik a penészeket, annál könnyebben kiszabadulnak belőle!)
A nedves ujjakat alakítjuk. Paradicsompasztával megszórva. Spread a kolbász, sajt, víz öntés. 8-10 percig 200 * -ig küldi a sütőt. A pizza 2-3 alkalommal nő
Amikor a sütemény egy kicsit hűvös, vegye ki őket a penészgombákból, elég könnyen elvégezhető!
Készítették. Nézd, mi történt