Hogyan készítsünk egy fagyasztott cukkiniet az első étkezéskor, az első gyermeket etetni
Fagyasztott csalit
Míg a betakarítási évszak és mindenféle cukkini, sütőtök és így tovább. Szeretnék főzni őket, darálni őket egy turmixgépen és befagyasztani őket. Minden sokkal finomabb, mint a vásárolt. De ez zavarban van, de legalább valami hasznos a fagyás-leolvasztás után is? Tekintettel arra, hogy a fagyasztó a legáltalánosabb. Mit gondolsz?
Nos, ugyanakkor jobb lesz fagyasztani: speciális tartályokat vásárolni, vagy ugyanabban az edényben lehet az élelmiszer?
Míg a betakarítási évszak és mindenféle cukkini, sütőtök és így tovább. Szeretnék főzni őket, darálni őket egy turmixgépen és befagyasztani őket. Minden sokkal finomabb, mint a vásárolt. De itt van a fény.
és miért fagyasztják a már elkészített mártott burgonyát. fagyassza be a kis zacskóban kockákra vágott zöldségeket, majd szükség szerint vegye ki és főzzön, kellemesebb frissen készített babát fogyasztani, már itt vagyok. káposzta a fagyon, a cukkini, miközben eszünk, fagyon semmi sem marad)
és miért fagyasztják a már elkészített mártott burgonyát. fagyassza be a kockákra vágott zöldségeket kis zsákokban, majd szükség szerint vegye ki és főzzön, kellemesebbé.
mirishka.
és miért fagyasztják a már elkészített mártott burgonyát.
Természetesen, ha a püré befagy, akkor jobban illeszkedik a fagyasztóba, de szinte semmi sem marad vissza. A vitaminok 10 percen belül lebomlanak, zöldségek és gyümölcsök zúzása után. Szükség van fagyasztani a darabokat, és minél nagyobbak, annál hasznosabbak. Ezután közvetlenül fagyassza be a gőzölőben vagy forró vízben és főzzön. Befagyasztottam celofán darabokban.
mirishka,
Természetesen, ha a püré befagy, akkor jobban illeszkedik a fagyasztóba, de szinte semmi sem marad vissza. A vitaminok 10 percen belül, és után kerülnek lebontásra.
Van egy gőzösem. Találtam róla:
A gőzölés a termékek hőkezelésének nagyon kényes módja. Az ételt nem nagyon magas hőmérsékletnek teszi ki, mint pörköléskor vagy sütéskor. Ennek köszönhetően a termékek sokkal több vitamint és más biológiailag aktív anyagot tartanak fenn.
Egyébként azt is írták, hogy nem tud kész élelmiszereket tárolni - az összes vitamin elpárolog. Tehát határozottan nem fogom készen a cukkini fagyasztani
Van egy gőzösem. Találtam róla:
A gőzölés a termékek hőkezelésének nagyon kényes módja. Az ételt nem szabad magas hőmérsékletnek kitéve.
És olvastam, hogy a kettős bojler főzése során a vitaminok megőrzése mítosz, mert a gőz hőmérséklete magasabb, mint a forró víz hőmérséklete. És ha a főzés során nem tartják fenn a vitaminokat, akkor miként tudnak túlélni gőzölés közben? Ezt kell hinni? És akkor is van egy gőzösem, és most egyenesen Th csalódott benne
És olvastam, hogy a kettős bojler főzése során a vitaminok megőrzése mítosz, mert a gőz hőmérséklete magasabb, mint a forró víz hőmérséklete. És ha nem főzöl a vitaminokat.
Egy évig tartó etetés
Már említettem, hogy egy évig tartó gyermekek első csalogatása lehet egy zöld almának levele, de a saját tapasztalataimból néhány barát, sőt az orvos azt javasolta, hogy növényi pürével kezdjem. De mivel az első csalik időszaka a tél végére esett - kora tavasszal, nem vettem igénybe kockázatot, zöldséget vásároltam a piacon, és megálltam a lé miatt. A saját kertem első gyümölcseivel kezdtem gyakorolni a gyermeket a zöldségekkel.
Ez jobb, ha püré, főtt egy zöldség (sárgarépa, káposzta, sütőtök). És már az időben, amikor megbizonyosodik róla, hogy az első növény nem allergiás reakciót okoz, hozzáadhat más zöldségeket és kombinálhatja őket. Cukkíniával kezdtem. Ez a növény mindig gazdag betakarítást ad, és nem voltam lusta, de megfagyott. És most abban az időben, amikor még nem láttunk új termést, és a régi is veszélyes (a tárolás során felhalmozódott nitrátok), a fagyasztott cukkini elevenülni kezdett. A gyerek örömmel evett egy ilyen csalit, és ugyanabból a termékből, de egy bébiétermelőből származó pohárból kóstolta meg. Ugyancsak megengedett a nagyon kis mennyiségű tej és 1-2 teáskanál növényi olaj hozzáadása. Azonban csak zöldségfélékkel kezeltem, mert ha vegyszer nélkül termesztik őket, akkor a gyümölcslé elég ahhoz, hogy összekeverje a pürét és a kötést. Mi a teendő, ha ideje behozni a zöldségeket, és az érett zöldséggel rendelkező zöldségkert nem áll készen, és a piac, tudod, nem okoz semmilyen bizalmat? Nem találok más lehetőségeket, hogyan hivatkozhatok a híres vállalatok növényi püréire. Lehetséges, hogy egy gyártó pürete egyáltalán nem illeszkedik a gyerekedhez (mint a barátommal), a másik pedig kiváló lehetőséget kínál a 4 hónapos gyermekek táplálására. Továbbá, ezek a konzerv burgonya előnyei az otthoni főzéshez képest. Nem minden anyának vannak keverőik, amelyek darálják és összekeverik az összetevőket a kívánt súlyhoz. Mégis, nem minden anyák óvatosak, nem mindenki fogja olvasni a szakirodalmat, és konzultál a szakértőkkel, hogy pontosan kiszámolja a pürész összetételét. Ha ez az első gyermeke, akkor nincs tapasztalata. A konzervdobozban ugyanúgy kiszámolják a termék fogyasztásának mértékét, akár más mennyiségben, ezeknek vagy egyéb elemeinek, a vitaminok fenntartásának százalékos arányát. Igen, és az idő, hogy készítsen kiegészítõ ételeket a gyermeknek a zöldségektõl, több idõt vesz igénybe, mint csak felvette, és megnyitotta az edényt. Természetesen speciális anyagokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy egy bizonyos ideig bizonyos hőmérsékleten tárolja a burgonyapürét, és valószínűleg vannak helyettesítők. De, azt hiszem, ha a gyermek "bumm" -val pisztrángot vett, és nem észlelt mellékhatásokat (diathesis, allergia, székrekedés, hasmenés), akkor ezt a csalit akár egy évig is felhasználhatja.
A csecsemők első táplálékát reggel, ebédidőben, de nem este kell adni. Jobb, persze, reggel, hogy egy nap alatt megfigyelheti, hogy minden rendben van-e. Az első részek egynegyed vagy fél teáskanál naponta egyszer. Fokozatosan növelje a térfogatot 50-70 ml-re. És természetesen mindig nézzük meg a kiegészítő gyermekek tábláját. amely lehetővé teszi, hogy navigáljon a baba táplálékában.
Beadhatja a változatokat, és készítse el nem csak burgonyapürét, hanem levest. A legfeljebb egy évig tartó bébi leves ugyanaz, mint a püré, csak nagyobb mennyiségű folyadékot használnak fel. Vagyis a leves nem olyan vastag, mint a burgonyapürével, folyékonyabb a konzisztenciája. Például, ha a gyermeknek székrekedésre való hajlamuk van, akkor a leves a kiegészítő táplálék változata egy évig, és fordítva, a hasmenés jelei miatt a leveket jobban el kell távolítani.
1-1,5 hónap elteltével beléphet, mint gyermek kiegészítő tej rizs, hajdina, zabpehely, búza kashki. A polcokon kész száraz zabkása is van, amelyet még csak főzni sem kell. Soha nem használtam, mert többet bízok magamban. Már nem kérdés, hogy a zöldségekkel hogyan: és hol találja meg? Minden dara árusítása minden üzletben megfizethető áron történik. A zabkását fokozatosan, szó szerint 1-2 kanállal is bevezettem. Megpróbálták a különböző darait. A baba elvette mindent, de különösen kedvelte a rizs zabkását.
Tejtermékekből, mint kiegészítő élelmiszerek a gyermekek legfeljebb egy évig használhatja a túró. Fel kell oldani anyatejjel vagy keverékkel. A csecsemő napi fogyasztási aránya 40 g-ra emelkedett, ez a mennyiség kisebb vagy nagyobb oldalon ingadozhat. A kefir, a tehéntej és hasonló termékek esetében egy évig nem szükséges gyermeknek adni őket.
Ha a gyermek 11 hónapos, akkor kezdheti, hogy neki húst pürét alacsony zsírtartalmú marhahús, az összeg - 2-3 evőkanál, jobb, mint 2. A hús általában be kell lépni, nagyon óvatosan, nem elrontotta a gyermeket ezzel a termékkel. Még néhány héttel a húst megelőzően a babák már kaphatnak pürét a szürke tőkehal, a süllő, a tőkehal.
És végül, a 4 hónapos korú gyermekek összes kiegészítő ételeire vonatkozó szabály - nem édesítik vagy kérik az étkezést, nem ismerik fel a gyermeket a termékek természetes ízléséhez.
Mennyit kell főzni a cukkinit az első kiegészítő étkezéshez a multivarkban?
Ideje bemutatni az első csalit a csecsemőnek, és erre a gyermekorvosok javasolják, hogy a cukkinit könnyen emészthető, hipoallergén és vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítva válasszák. A cukkini elkészítéséhez minden felelősséggel kell megközelíteni, hogy a lehető legtöbb hasznos élettartamot megőrizzük, és ne akadályozzuk meg egy kis embert a felnőtt ételek vadászatában.
Cukkini elkészítése főzéshez
A cukkiniet folyó vízzel kell lemosni, le kell húzni a bőrt és a magokat (ha van ilyen), öblíteni és apróra vágni. Első alkalommal csak egy teáskanálnyi pörkölt, vagyis egy pár kocka nyers növényt.
Mennyit kell főzni
Töltsük be a tisztított (palackozott gyermekek) vizet úgy, hogy csak a kockákat fedje fel, tegye rá a tűzhelyre, és kapcsolja be a lassú tüzet. A víz forrása után főzzük 7-10 percig, amíg a zöldségünk nagyon puha. Az egyik árnyalat: a zöldségeket főzzük hőálló üvegben vagy kerámiában. De sokkal hasznosabb lesz egy párra főzni - így megőrzi a vitaminokat. A gőzösben ez az eljárás 15-20 percet vesz igénybe. Ha a zöldségeket megfagyasztják, akkor hosszabb ideig - 25 percet dupla kazánban vagy 15 percet egy serpenyőben. A folyamat során meg kell győződnie arról, hogy a víz nem forral, különben a zöldségek égnek, és először meg kell kezdenie az egész főzési folyamatot.
Hogyan kell a burgonyapürét szolgálni?
A burgonyapüré homogén konzisztenciájának eléréséhez keverővel kell vágnia. De egy ilyen kis mennyiségű termék keverője valószínűleg nem képes megbirkózni, ezért villával vagy egy fémszűrőn keresztül daráljuk. Meg lehet hígítani a zöldségleveset, a főzés után, vagy az anyatejjel. Mosolyogj és hívd meg a babát, hogy megkóstolja az első ételét az életben.
A jövőben az ízlési készségek fejlesztése érdekében (és szükséges) fokozatosan hozzá lehet adni az olajbogyó, napraforgóolaj és só a zöldségpüréhöz. Nem ajánlott egynél több terméket bevinni. Végül is, ha nemkívánatos reakció van, honnan tudjuk, melyik termék?
És néhány fontos pont:
- minden nap új friss burgonyapürét kell főzni
- Ha a baba nem értékeli az első csalit, ne kétségbeesés. Várjon egy-két hétig, és ajánlja fel újra - akkor kap ez jobb!