Csirkecomb tejfölös receptben fotóval
A csirkecombok tejföllében egy forró edény, amelyet sütőben lehet főzni. Szüksége lesz friss csirkecombokra, amelyeket tejföllel és zöldségekkel pároltunk. A hús nagyon puha és gyengéd. Bizonyos összetevőket, főleg hagymát és sárgarépát kell elkészíteni. A hagyma lehúzza a héjat, majd vágja el a padlót gyűrűkkel vagy közepes darabokkal.
Hámozzuk le a nyers sárgarépát, és nagydarabra rácsozzuk. Tegye félre az apróra vágott hagymát és a sárgarépát.
Tegye a sütőt a tűzhelybe, melegítse fel. Öntsük az olívaolajat, és tegyük bele a csirkét. Sört közepes lángon. Főzéshez napraforgóolajat vagy más növényi olajat használhat.
Grillezett csirkecombok aranyszín megjelenéséig. Ugyanakkor a sütés ideje alatt a húsdarabok mérete csökken.
Húzzuk meg a tejfölt, és egyenletesen terítsük el. Tejkrém kívánatos a zsírhoz. A tejföl helyett tejszínt adhat a csirkecombokhoz.
