Csirkecombok tejföllel - recept fotóval
só, fekete bors, édes paprika, olasz gyógynövények - ízlés szerint.
A csirkecombok mossák és szárítják.
Add hozzá a hagymát a serpenyőbe, sütjük a húst, amíg aranybarna, adjunk sót, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és megsütjük további 1 percig.
A másik edénybe hő vajat, és adjunk hozzá lisztet, folyamatos keverés közben, hogy fény-barna. Ezután lassan öntsük 1 csésze forró vízzel (vagy húsleves), gyorsan keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük.
Öntsük a tejfölös mártást egy serpenyőbe a csirkehúsba, és főzzük le a fedél alatt alacsony hőfokon további 25-30 percig.
Ízletes! Ezzel egy időben főzhetsz és más ételeket, tk. ilyen csirke nem igényel nagy erőfeszítést, és az eredmény a legmagasabb. Az egyetlen személyes megfigyelés: tejszínes mártással olyan arányban, és mentem vizes (ez lehet a tettes csirke - a kiosztott túl sok zsírt és folyékony sütés előtt, az első víz hozzáadásával - én is vették el a felesleges, hogy csökkentsék a zsírtartalom). De a következő nap (egy túlélő darab) A szósz besűrűsödött, hogy az ideális állapot! Tehát, ha az étel nincs a láthatáron, hogy várjon néhány órát, akkor növelheti a lisztet, egyébként - minden tökéletes! Sok köszönet Natasha neki receptek - könnyen alkalmazható, gyengéd és kifinomult.