Afrikai kávé - ajánlott télen használni

A kávé sok afrikai országban az egyik legnépszerűbb ital, amelyet cukor és különböző fűszerek hozzáadásával készítenek, előnyben részesítve a fahéjat. Az afrikai afrikai alkohol hozzáadását nem fogadják el, mert az afrikai országok többsége muszlim, lakói nem vallási okokból alkoholtartalmú italokat inni. Mindazonáltal az afrikai úton történő kávé esetében a kávéitalnak a konyak hozzáadásával történő receptjét rögzítették. Ez az ital enyhe ízű és fűszeres ízű, és pálinka van benne, végül is nem lehet hozzáadni - még mindig finom lesz.

Az előkészítés jellemzői

A kávé afrikai előállítása egyszerű, de azért, hogy kiváló eredményt érhessen el, meg kell figyelni a receptben meghatározott előkészítés arányait és technikáját.

Az afrikai kávé elkészítéséhez a természetes kávé közepes méretű őrlés. A törökön azonnal cukorral és kakaóval elkészítették. A kávé oldható változata nem alkalmas erre.
Ha úgy dönt, hogy pálinkát ad hozzá a kávéhoz, amint ezt az ital leginkább receptjei előírják, akkor szükséges, hogy kiváló minőségű legyen. Ellenkező esetben nem javul, de rontja érzékszervi tulajdonságait.
Amikor kakaót és fahéjat adagol a kávéhoz, fontos, hogy ne túlzásba kerüljön - csak kávé ízét és aromáját árnyékolja, és ne szakítsa meg.

A kávét afrikai melegként szolgálják fel.

Az afrikai kávé receptje

őrölt kávé - 8-12 g;
kakaópor - 2-3 g;
fahéj föld - csipet;
cukor - 5-10 g;
konyak - 5 ml.

Öntsön kávét, kakaót, cukrot, fahéjat a fúvókákba. Keverjük.
Töltsön hideg vízzel és tegye rá az égőt. Lassú tűzön forraljuk fel, vegyük ki a lemezt.
Fedjük le és hagyjuk állni néhány percig.
Törzs, öntsük át a csészéket. Add hozzá konyakot, és szolgálja őket az asztalra.

Az afrikai kávé egyedülálló csokorral rendelkezik, amelyben a kávé illatát kiegészíti és árnyékolja meleg kávé-fahéj-jegyzetekkel és alig észrevehető karamellgyümölcs-jegyekkel.

Azt mondják, jó, ha téli estéken is jól italtok az afrikai kávét. De valójában jó az év bármely szakában.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő