Tan, ayran, matzoni, koumiss, katik - tejtermékek - termékek - főzni és enni
Tan, Ayran, Matzoni, Kumys, Katyk
Csodálatos ital egészség - Tang, Ira, joghurt, kanca és katyk - megjelent régen. A VI-VII században, amikor nagy volt a vándorlás, a nomád kellett számolnunk a nagyon nagy távolságok, és a tej, amely már a fő termék, akkor adjunk hozzá egy speciális önindító, hogy tartsa hosszabb ideig az úton -, mert így erjesztett tejet inni. Ez az ital különleges, fényes, de kellemes ízű volt, frissítő hatása is volt. Később kiderült, hogy amellett, hogy az íze adottságok ilyen ital sok hasznos, pontosabban, még gyógyító hatású. Baktériumok élesztőgépe és anyagcseretermékeit tartalmazza, amelyek megőrzik a biológiai aktivitást tartósítószerek nélkül.
Az anyaország Örményországnak számít. Az örmények ezt az italt "centenárius nektárnak" nevezik. A Matzoni-t különböző bioaktív természetes mikroorganizmusok kombinálásával állítják elő. Segítségével a bélben különböző káros mikrobák elpusztulnak, és a fehérjék és a szénhidrátok elhasadnak.
Matzoni az aran alapja. Az ayran kissé könnyebb a konzisztenciában, és segítséget nyújt az élelmiszer emésztésében, a gastritis és a dysbiosis megelőzésében. Az aran előállítására a tehéntejeket használják, amelyeket korábban ásványi anyagok és vitaminok telítettek.
Nos, ayran do tan tanúsága alapján. A különbség az, hogy vizet és sót adnak hozzá a sárgásbarna. A Tan a szomjúság legmegfelelőbb állapotát és a fizikai erőfeszítés után megfelelő helyreállítást tesz lehetővé.
A Kumis az egyik legritkább savanyú ital. Koumiss a mare tejéhez készül. Fő előnyös tulajdonsága a test erősítése.
A Katyk olyan ital, amely joghurtot idéz. Édes, savanyú és éles lehet. Gyakran levesek és saláták öltözéként használják.
Általában mindhárom ital hasonló. Ezek a jótékony tulajdonságok közé tartozik, mint például az étvágy, normalizálása emésztés, megszabadulni a belekben a toxinok, fogyás, alakformálás megbízott szerv újult erővel és energia, csökkenti a koleszterinszintet és a cukor, a megelőzés a szív- és érrendszeri betegségek, valamint elleni védelem lehetőségét kőképződés a vesékben. Mindezek az italok minden szupermarket és gyógyszertár polcain megtalálhatók. Ital az egészségre!