Sült burgonya pergamenben - recept fotóval
Ebben a receptben elmondjuk, hogyan készítsünk finom sült burgonyát pergamenben a sütőben.
Bake burgonya lehet szeletelve, mint egész, azzal a kiegészítéssel, a különböző élelmiszerek és mártások, a fólia vagy csomagot hüvely sütés pergamen. Ez utóbbi lehetőségről lesz szó ebben a receptben.
Sült burgonya pergamentben - egy sovány tál, amely alkalmas vegetáriánus asztalra. Nos, a nepostyayuschihsya számára ez a recept érdekes lehet, mivel az egyik lehetőség a burgonya díszítésére.
A recept a pergamenben sült burgonyára
1 kg apró burgonya
6 gerezd fokhagymát
2-3 evőkanál olívaolaj
durva tengeri só
fekete bors port
Hogyan lehet sütni burgonyát pergamenben?
Kapcsolja be a sütőt 200 fokosra, és a burgonya elkészítésekor felmeleged.
A kicsi burgonya vékony bőrrel nagyon jól mosható ecsettel, ne tisztítsa meg.
Tegye a burgonyát egy tálba, szórjuk meg olajjal, megszórjuk borssal, sóval és fűszerekkel, add egész, hámozatlan gerezd fokhagyma, és keverjük össze mindent kézzel.
Vegyünk egy nagy pergament, ossza vizuálisan félbe, az egyik fele feküdt a burgonya, tedd kakukkfű és / vagy rozmaring ágat (vagy lehet meghintjük szárított), fedjük le a burgonya tetején a második felében a pergamen, felhúzott öltés, és két rövid varrat oldalán.
A pergamen szoros lezárása nem szükséges - a főzéshez nincs szükség tömítettségre.
Lay pergamen burgonyával egy tepsibe, tegye az edényt a sütőbe, és süssük kb 45 percig, majd letörnek a pergament, és süssük a burgonyát még 5-10min fény megbarnult.
Tálaljuk a sült burgonyát pergamentben fokhagymával, amellyel sütjük.
Sikeres főzés és kellemes étvágy!
Hozzáadhatja a recepthez minden más fűszert és ízesítést a kedvéhez.