Milyen dinnye alkalmas az ország és a világ különböző régióiban történő ültetésre?

A dinnye kora, mint mezőgazdasági termés, mintegy 4 ezer év. Hazája Közép-és Közép-Ázsiában van. Oroszországban először került a 16. századba. Ez a sütőtök családjának egy éves dinnye, amely hosszú, kúszó, elágazó hajtásokkal rendelkezik, és bokorfaj is létezik. Szereti a hőt, jól növekszik a hő és a szárazság. A magvak csíráznak 15 ° C-on és fölött, 13 ° C-on a növények fejlődése és növekedése leáll, és 10 ° C alatt meghalnak. Nyílt területeken vagy üvegházakban nőnek fel. Az öregedési idő átlagosan 2-4 hónap, esetenként legfeljebb 6 hónap.

Az egyik bokrok 2-10 dinnye 1,5-10 kg-os hozamot adnak a termesztés helyétől és a fajtától függően. A gyümölcsök hosszúkás vagy gömbölyű, különböző sárga, zöldes, néha barna vagy fehér árnyalatú bogyók.

A pép masszív, édes, gazdag cukrokban, vitaminokban. Az allergének teljes hiánya jellemzi, ami lehetővé teszi, hogy dinnyét is adjanak a 8-9 hónapos gyermekek számára. Az érett dinnyeféléket nyers, főtt lekvárt, kandírozott gyümölcsöket, pácokat, pasztillákat és különböző desszerteket evettek. A magokból étkezési olajat kapunk.

A fajták jellemzői és besorolása

Különféle típusú dinnye van a szárak számának és hosszának, a levelek alakjának és méretének, a gyümölcs típusának megfelelően. A gyümölcsök különböznek a súly, a méret, a forma, a bőr és a pép színétől, az ízminőségtől. A felület lehet sima, szegmentált, más mintázattal rendelkezik (foltok, sötét sávok és szalagok). A fajták a gyümölcsök repedésének hajlamát, a tárolásra és szállításra való alkalmasságát mutatják.

A legkülönfélébb gyümölcsök átlagos értéke 0,5 - 4-6 kg. Vannak azonban olyan törpe dinnye (például kultivár vietnami csíkos vagy Mexikói uborka - a gyümölcs körülbelül 200 g súlyú.), És fajták, hogy adjon gyümölcs hatalmas mérete - akár 20-30 kg és ezt meghaladó. Amerikában nőtt a legnagyobb dinnye - súlya több mint 100 kg, a következő években ez a rekord már sokszor megismétlődik a különböző országokban.

Jelenleg az asztali dinnye fajták száma több mint 3 ezer.

Gyakran földrajzi alapon vannak besorolva. Helyénvaló a gyümölcstermelés arányának osztályozása - ez a mutató különösen fontos Oroszország számára, hiszen az ország nagy részén hűvös vagy hideg éghajlat van, amely rosszul alkalmas a déli kultúra termesztésére. Mindazonáltal a dinnye mindenütt növekszik, beleértve Oroszország olyan vidékeit is, mint Urál, Szibéria, Jakutia, Távol-Kelet, Moszkva és Leningrád régiók.

Az északi régiókban leginkább 55-80 napos vegetációs periódusú korai dinnye fajtákat választanak ki. Vannak ultraérlelő fajták, amelyek 50 napon belül érlelnek. Az öregedés sebessége a dinnye korai, közepes érésű és késői fajtáira oszlik. Földrajzi jellemzőkkel - közép-ázsiai, európai és ázsiai fajták. E kultúra egzotikus fajtáit is megkülönböztetik.

Közép-ázsiai dinnye fajták

A közép-ázsiai fajták közé tartozik a helyi, termesztett fajták a régióban, többek között - üzbég (pl Torpedo), türkmén és tádzsik. Ezek a legnagyobb növények, amelyek egész nagy levelekkel rendelkeznek. A déli fajták ízletesek, de csak a klimatikus tartományukban érik el. A közép-ázsiai fajtákat az érés aránya különbözteti meg, a leírás a következőképpen jeleníthető meg:

1. 
   Az érlelés (Tall - Handalyak narancs, sárga Handalyak, Handalyak Kokcha, Kolagurk, Zami, Kok-Cola Posh) - posztemergens gyümölcs érik a 60 napot. Hajlamosak a betegség legyőzésére. A gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra vagy szállításra, mert alacsony a pektin tartalmuk. A gyümölcsök tömege legfeljebb 2 kg, gömbölyű vagy köpülő. A kéreg vékony és puha, szegmentált, sárga vagy zöld színű mintával. A vastag hús lédús, kevés édes, laza és fehér, kis magfészkel.
2. Bukharka (sortípusok - Chogare (Bukharka), Assate, Tashlaki, Boswaldy) - középkorú fajták. Gyengean tárolják és szállítják. Ovális gyümölcs nagy, enyhén szegmentált. A sárga héja kissé körvonalazott sugárirányú.
3. Nyáron (Tall - Barga, vaharman, Amery, Ak-Cahoon, Kokcha, Shakar-Palak, Arbakesha, Ich-Kizil Kizil-Uruk) - közepes minőségű, a legtöbb cukrot. A gyümölcsök átlagosak. A kéreg kissé szegmentált vagy sima, sárga, zöldes vagy krémszínű. Az íze a hús - a tippeket a körte, vanília, ananász, lédús, nagyon édes, ropogós. A pép színe fehér vagy világos narancs. A gyümölcsök legfeljebb 3 hónapig tárolhatók, a szállítás jól tolerálható.
4. Őszi-tél - a gyümölcs érés ideje - 130-140 nap. Hőálló fajták, 43 ° C-ig terjedő levegő hőmérsékleten és talajban - 60 ° C-ig. Pektinben gazdagok, a betakarítást a technikai érettség elérésekor végzik. A gyümölcs a tárolás során érlelődik (tárolási körülmények - 80-90% nedvességtartalom, hőmérséklet - 0-30 ° C). A gyümölcsök nagyok, hosszúkásak, sűrű, sima vagy ráncos kéreggel. Szín - barnás, sötétzöld. A hús fehér, édes és vastag.

A népszerű közép-ázsiai fajták jól fejlődnek, és csak a régiókban termesztenek gyümölcsöt. Hideg régiókban vegetatív periódusuk meghosszabbodik, így a dinnyeinknek még ideje sem érni, ha palántákat termesztenek.

Maloasian dinnye fajták

A növények kecsesek, vese alakú kis levelek. Két fajtacsoport létezik:

• 
  Nyári káposzta (sortípusok - Medovaya Rosa, Cabassa Zhukovskogo, Cabassa Spotted) - közepes érésű fajták. A gyümölcsök gömbölyűek papillatommal. A héja puha, sárgászöld, sima vagy ráncos, háló nélkül. A hús édes, olvad.
• Kabassa tél (Tall - Valencia, Kanári-Hassan Bey, Temporano Rohet, Honey Dew Golden Beauty) - késői érésű fajták, célja, hogy érik a tárolás. A gyümölcs nagy vagy közepes, különböző formájú. A kéreg ráncos, világos vagy sötétzöld. Az érlelt gyümölcs pépje lédús és édes. 80-90% -os nedvességtartalmú és 30 ° C-os hőmérsékleten tárolják.

A déli fajták nem alkalmasak az északi régiók ültetésére. A növények vagy elpusztulnak, vagy a termés nem lesz képes megérni.

Európai dinnye

Az európai fajták korai és ultrakönnyű hibridek, leginkább a Cantaloupe fajta felhasználásával. Ilyen dinnye fajták alkalmasak Oroszország középső zónájára, sőt az északi régiókra is. Közülük:

1. 
   ultra-érlelés - az öregedési idő kevesebb, mint 60 nap;
2. korai érlelés - 60-70 nap alatt érlelődik, a cukortartalom 8-15%;
3. közepesen érlelő - érlelési időszak - 70-100 nap, magas cukortartalom, nagy gyümölcsök, jól karbantartott;
4. télen - több mint 100 napig érlelik, cukortartalma - akár 16%, nagy gyümölcsök (akár 30 kg), jól tárolva hűvös helyiségekben.

A változatos fajták különböző formájú gyümölcsöket eredményeznek - gömbölyűek vagy hosszúkásak. A kéreg lehet sima, bordázott vagy hálós. A hús ropogós, zöldes, fehér vagy sárga. Viszonylag hűvös éghajlaton a gyümölcs mérete gyakran kicsi. A leghűvösebb régiókban a legjobb fajta dinnye keletkezik, amely képes egy rövid nyár körülményeihez.

A fajták a moszkvai régió számára alkalmasak

Melyek a legjobb minőségű dinnye a moszkvai régiónak - a felülvizsgálatok jelzik például a kollektív farm lányt, ananászot, korán édes, szkíta aranyat, iroquoisokat. A moszkvai régió éghajlatának sajátosságai lehetővé teszik a kellően termofilikus dinnyének termesztését, feltéve, hogy a palántázási módszert tápláló és melegedő talajban használják és termesztik. Sárgadinnyét termesztenek az üvegházakban vagy a megvilágított, napos területeken.

A moszkvai régió dinnye fajtáit választani kell a régió számára, megengedhető a különböző időszakokban érett fajok termesztése, de a termesztést csíranövény-módszerrel végzik.

Az üvegházhoz válassza a korai és korai fajtákat. Az ideális érési idő 60-80 nap. Saját vetőmaganyag használata esetén érdemes megfontolni, hogy a moszkvai régióban csak egy évig fekvő dinnye magvak nem lesznek termesztve: legalább 3 éves időskor szükséges.

Itt felsoroljuk a legjobb dinnyefajokat a külvárosok számára, így jó hozamok jönnek létre:

• 
  Az Assol F1 - közepes érésű fajta, a betegség stabil. Kerekített szegmentált gyümölcsök, amelyek súlya egy kilogramm, illatos, lédús pép. Termelékenység - legfeljebb 7 kg / m2.
• A kollektív gazdálkodó egy közepes érésű fajta. Gömbölyű, gazdag sárga gyümölcsök, amelyek akár egy kilogramm súlyúak is, fehér, lédús, édes húsban jól megőrzik.
• Arany - közepes-korai fajta, betegségek ellen. Ovális gyümölcs, legfeljebb 2 kg tömegű, lédús aromás hússal.
• A szkíták aranyja egy korai érésű fajta, amelyet a lisztharmat nem érint. Gyümölcsök legfeljebb 1,5 kg, ovális, sárga, édes.
• Az ananász közepesen érett fajta. A gyümölcsök ovális, arany-narancssárga, hálós, súlya - akár 3 kg. Jól tárolva és szállítva.
• Korai édes - közepes-korai fajta, betegségek ellen. A gyümölcsök sárga, kerek, lédús illatos pépet 3 kg-ig.
• Tamansky - korai érésű fajták, ellenállnak a lisztharmatnak. A gyümölcsök ovális, sima, kis hálóval, 1,3 kg súlyig. Jól tárolva és szállítva.
• A Charlotte egy közepes korai fajtájú, ovális gyümölcsökkel 2 kg-ig. A pép lédús, édes, illatos, gazdag narancs.
• Az iroquois közepes korai fajta, amely kielégíti a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat. Szürke szegmensű, legfeljebb 2 kg tömegű, narancssárga pépes szegmensű gyümölcsök.

A hideg régióknak megfelelő osztályzatok

Szibéria nem a déli kultúra legkedvezőbb régiója, és nincs sok jól érlelő fajtája. A szibériai dinnye minőségét csak korai érleléssel választják ki, a térségre regionalizálva, a behozott nem érik megfelelően és betegségre hajlamosak. Az egyetlen megfelelő minőségű Alaszka.

Gyorsan érés - a legjobb minőségű dinnye Szibériában, mert a nyár rövid:

Orosz korai érlelő dinnyefajták Szibériában a nyílt területen, mint például a Hybrid és a korai 133. Jól alkalmazható, a gyümölcsöt jól szállítják. Az íz nem túl édes.

Az urálok dinnye fajtáit is kiválasztják, figyelembe véve a hideg klímát, a korai és a korai fajtákat. Ezek a következők:

• 
  A Sybarita álma rendkívül korai, 50-55 nap alatt érlelődik. Gyümölcsök az első fagyig, gyümölcsök - 350-450 gramm;
• Cinderella;
• A kollektív gazdálkodó;
• irokéz;
• ananász;
• Taman;
• A szkíták aranyja F1.

Ezek a legjobb dinnyefajták az Urálok számára, amelyek optimálisan alkalmasak ültetésre az éghajlatában.

Kapcsolódó cikkek

• Milyen zöldség alkalmas a Távol-Keletre?