Korzhiki Milk recept gyermekkora által főzött a vendég
Helló, kedves szakács! Lerázzuk az iskolába vagy az óvodai évekre, és emlékezzünk arra, hogy mit szeretettünk akkoriban. Mindenkinek megvan a saját emléke, de minden bizonnyal mindenki kedvelte az egyszerű egyszerű süteményeket - csillag alakú süteményeket - kekszet. Az iskolámban édes morzsákat szórtak meg, vagy egy kis lyukat tettek a közepén, és mogyoróval töltötték meg a kekszet.
Korzhiki Milk recept gyermekkorából - soha nem gondolta volna, hogy könnyű főzni. A megszokott egyszerű összetevők hosszútávon elfelejtették az ízt. A tételhez különféle receptek találhatók az interneten a szakácsok vagy más kulináris oldalakon. Megállítottam a választást a legegyszerűbb és megfizethető áron.
A GOST klasszikus receptje tejjel készült. De más termékekkel helyettesíthető: tejföllel vagy kefirrel.
Májkenyér - a gyermekkori tej ízlése
Nézzük meg részletesen, hogyan készítsünk ízletes kekszet. Az utasításokat követve 40-25 perc alatt 20-25 kis keksz lesz.
- Liszt - 400 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Olaj - 100 gr.
- Tojás - 1 db.
- Tej - 80 ml.
- Sütőpor - 10 gr.
- Vanillin - 2 gr.
- Az olajat először szobahőmérsékleten kell felmelegíteni. Ezután keverjük össze a cukorral. Természetesen a vajat más zsírokkal helyettesíthetjük, és margarint készíthetünk. Ez csökkenti a termék költségét, de nem befolyásolja az ízét és a teszt állapotát.
- Hajtsa a tojást a zsírba.
- Pour vanillint vagy vaníliacukrot az ízhez. Adjuk hozzá a sütőport.
- Öntsük a tejet. Ha receptet használ a tejföllékre vagy a kefirre, akkor adja hozzá ezt a tejterméket. Keverjük össze a komponenseket. A folyadék konzisztenciájának tömegét kapjuk.
- Öntsük a lisztet a lisztbe szitálva.
- Óvatosan gyúrjuk össze a puha tésztát. A legjobb, ha ezt kezedben tartod. A cserépes vajnak vagy margarinnak köszönhetően a tészta nagyon finom és puha. Ez azonnal érezhető a dagasztás során.
- Roll a tésztát egy gördülő csapot a felszín felett a forma. A réteg vastagsága 6-7 mm legyen.
- A muffinformák segítségével nyírja ki a jövőbeli kéregeket a tésztából. Úgy tűnik, hogy hullámos a megjelenés, mint a gyermekkorban. A méret az alakodtól függ, 8 cm-es volt, ez természetesen kevesebb, mint a termék hagyományos mérete.
- Helyezze a kekszet egy tálcába, kis távolsággal. Sütjük forró sütőben 15 percig 180-200 ° C-on. Ne tartsuk hosszabb ideig, mert merev lesz. Az első jel, hogy a keksz kész, a pirított teteje.
Így itt ízletes és könnyű felkészülni a hétvégére egy csodálatos kezelésre. A kekszek azonnal hűtés után azonnal jobbak. Ezután puha, nem csak középen, hanem felülről is. Erősen javaslom, hogy ne hagyja sokáig a süteményt, mert egy-két nap alatt a sütemények kissé felmelegedhetnek, de a közepén homok marad.
Kapcsolódó cikkek
