Kish brokkolival és csirkével - finom otthon - lépésről-lépésre receptekkel fotóval
Kish (pite) brokkolival és csirkével, homok alaptal.
- Liszt - 2 evőkanál.
- Vaj - 100 gr.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Só - 1/2 tk.
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 1/2 ts.
Hogyan kell főzni a brokkolit és a csirkét:
A teszthez. Puha vaj kevert tojással és tejföllel. Szitáljuk a lisztet sütőporral, adjunk hozzá vajat és gyúrjuk a tésztát. Készen áll a tésztát a hűtőbe 1 órára.
Csirkefilmet forraljuk sós vízben főzni. Hűtsük le és kockákra vágjuk. A brokkolyt kis virágzásokra osztják és sós vízben forralják 5 percig.
A tésztát vékonyul ki kell húzni, és be kell helyezni egy sütőedényt, amely az oldalakat alkotja. A tésztát egy villával simítsa és sütjük 15-20 percig 180 fokban.
Keverjük meg a tejfölt, a tejet, a krémet, a tojásokat, a zöldeket, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a reszelt sajt felét.
A torta alapja, hogy kiszálljon a sütőből, rakja ki a csirkét és a brokkolt, tegyen fel mindent a tojásos keverékkel, és szórja meg a maradék sajtot. Sütjük brokkolival és csirkével 15-20 percig (ropogósáig).
Kish, csirke és brokkoli készen áll. Bon appetit!