Diéta és terápiás táplálkozás vitiligo menüvel, receptek
A Vitiligo bőrbetegség, amelyben a melanin - a pigment felelős a színétől - eltűnik bizonyos területeken.
Leggyakrabban pigmentációs rendellenességek jelentkeznek az endokrin rendszer instabil munkájának hátterében, gyakori stresszekben, krónikus betegségekben, mérgezésben, az immunitás csökkentésében, a terhességben, az abortuszban és a szülésben.
A fő tünet vitiligo jelenlétében fehér foltok az arcon, a karok és a nyak, legalábbis - a lábak és más szőrös testrészek, a haj is fehér lesz.
Szükségem van egy étrendre a vitiligóra?
A kutatások azt mutatják, hogy a betegek gyakran hiányzik az ásványi anyagok, a D-vitaminok, a cink és a vas, ezért számos dermatológus javasolja a vitiligo terápiás étrendjét.
Mit kell gyógyító táplálkozás a vitiligo:
- Zöldség és gyümölcs;
- Seafood;
- Az alacsony zsírtartalmú fajták hal és húsa;
- Köles, árpa vagy hajdina zabkása;
- Savanyú tejtermékek;
- bogyók;
- Szárított gyümölcsök;
- Zöld tea;
- Jódozott só;
- Természetes gyümölcslevek és méz.
Milyen élelmiszereket kell kizárni a diétából vitiligóval:
- Erős kávé, tea és kakaó;
- Savanyú, füstölt éles és zsíros ételek;
- édességek;
- alkohol;
- vaj;
- búzadara;
- Konzervek;
- áfonya;
- birs;
- marhahús;
- csokoládé;
- zselé;
- Bors.
A vitiligo diétával történő kezelése azért is szükséges, mert egészséges étkezések esetén a melanin termelése normalizálódik, és általában a betegség gyorsan csökken - szó szerint néhány hónap alatt.
Bizonyos esetekben a betegség krónikussá válik, és ebben az esetben a vitiligo betegek számára hatékony étrendet kell betartani az egész életen át, hogy ne tüntesse fel a tünetek megjelenését.
A vitiligo táplálkozási szabályai:
- A reggeli megkezdése előtt ajánlatos 150 g gyümölcssaláta enni, és csak ezt követően termikusan feldolgozott ételeket fogyaszt;
- Figyeljük meg, hogy az ivási rendszer nem szükséges, de a mentával vagy gyömbérrel ellátott tea felgyorsítja a gyógyulást, és naponta háromszor inni.
Vitiligo étrend: menü
A betegség kezelésére leggyakrabban a menü következő példáját használjuk:
- Reggelire egy gyümölcsöt keverünk, teát iszunk;
- Az ebédnél joghurtot eszünk;
- Van egy tengeri saláta, egy főtt hal;
- Közép-reggeli snackhez egy marék áztatott aszalt gyümölcsöt iszunk;
- Vacsorázunk hajdina zabkással és gőzzel.
Kínai diéta vitiligóval
A kínai orvosok étrendje korlátozza a sót és a nátriumot tartalmazó termékeket: hús és hal, diófélék, savanyú káposzta, sajtok.
Ellenőrizze, hogy van-e a testzsír, a BMI és más fontos paraméterek
- Reggelire bogyókat eszünk, kefir italt;
- Az ebédnél a hajdina zabkását a tejre;
- Ebédelünk zöldséglevesből és könnyű salátával, citromlével;
- Kefir-t isznak egy közepes reggeli snackhez és egy banánt;
- Vacsorázott zöldségekkel és vegetáriánus ételekkel vacsorázunk.
Vitaminos étrend a vitiligóval
Az ilyen diéta hangsúlyt fektet a friss zöldségek és gyümölcsök menüjére:
- Reggelire zabkása zabkását, tejjel lemossuk;
- Van egy almás almával;
- A vacsorához gyümölcssaláta elkészítéséhez friss zöldségeket fogyasztunk burgonyapürével;
- Túrót vagy joghurtot fogyaszthatunk;
- Étkezési salátával és két szelet kenyérrel vacsorázunk.
Diéta a vitiligo megelőzésére
A pigmentáció zavarának megakadályozása érdekében a táplálékba olyan vitaminokat és fehérjéket kell bevonni, amennyire csak lehetséges:
- Reggel eszünk joghurtot és banánt, igyunk zöldtea;
- Ebédeltünk sült almát;
- Ételt készítünk tenger gyümölcseivel, zöldség saláta, gyümölcslé ital;
- A közepes reggeli snack egy gyümölcsöt keverünk;
- Káposzta salátával, burgonyapürével és párolt húslabdával vacsorázunk.
Vitiligo étrend: receptek
A leves receptje a tenger gyümölcseivel
- Forraljuk a tintahalat és a garnélarákot, tisztítsuk meg a kagylókat;
- A tintahal filéjét szalmával vágjuk;
- Megszeleteljük a sárgarépát, a hagymát és a karfiolt, a húsleveset a tengerből a többiekbe dobjuk;
- Forraljuk 15 percig, majd tegyük a calamari és a garnélarák egy serpenyőbe, só, főzzük készen.
A káposzta saláta receptje
- Shinkle káposzta, dörzsölje a sárgarépát, édes alma és három paradicsom;
- Solim, szezonnás citromlével és olívaolajjal.
Recept gyümölcssaláta számára
- 1 almát és egy banánpépet vágunk;
- Keverjük össze a levest fél citromból 200 gramm joghurttal, töltsük fel a gyümölcsöt;
- A teteje földdarabokkal.
Több hónapig tartó vitiligó étrend eredményeként lehet normalizálni a melanin termelését, stabilizálni a bőr állapotát és megjelenését, valamint krónikus formában - az exacerbációk elkerülése és az elengedés meghosszabbítása érdekében.
A vitiligo megelőzése csak a megfelelő táplálkozásban történik, emellett ajánlott a dogrose és a csalán levelek főzetét inni.
Tippek a Vitiligo-betegség elkerülésére:
- Ne próbálj meg stresszes helyzetbe kerülni;
- Időben különböző betegségek kezelésére;
- Egészséges táplálkozás.
Vélemények az orvosok a diéta a vitiligo
Anna, 35 éves, bőrgyógyász:
"Sajnos a vitiligó-t csak egy táplálékkal lehet kezelni, de anélkül, hogy jelentősen csökkent a gyógyszerek hatékonysága és a betegség kezelésére előírt különböző eljárások"
Olesya, 30 éves, bőrgyógyász:
"Amikor a vitiligó ajánlott egy diétát követni, de ez nem szolgálja a kezelés fő módját. Ha a bőr fehér foltokká válik, azonnal konzultáljon orvosával, mert a betegség kezdetén könnyebben gyógyítható "
Ekaterina, 39 éves, bőrgyógyász:
"A vitiligó összes betegével az étrendet egyéni jelzések szerint írom le. Anélkül, hogy a kezelés kevésbé hatékony, és a hasznos termékek növelik a gyógyulás esélyét "