Cupcake cseresznyével, recept fotóval
A nyár teljesen lendül, és a cseresznye szezon ugyanaz. Ezért a képemmel való receptem nagyon időszerű lesz - a mangával egy cseresznye-csészét készítünk. Nagyon finom és illatos, az első darabból meghódít. Manka ebben a muffin egyszerűen szükséges, ez a nedvszívó hatása a lédús cseresznye, anélkül, hogy a torta nedves. És általában cupcakes búzadara kapott ízletesebb, mint a liszt, a buja, a levegő és ugyanabban az időben - kellemes hrustinkoy szélén. Menjünk és készítsük el a cseresznye torta összeállítását az én aláírás receptem szerint.
A torta cseresznye elkészítéséhez:
- cseresznye - 400gr. (csontokkal jelzett súly);
- búzadara - 100g;
- liszt - 100g;
- tojás - 2 db;
- természetes joghurt - 100 g;
- margarin (vagy vaj, ha szükséges) - 100 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukor - 100g;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- keményítő - 1 evőkanál;
- cukorpor - 1 evőkanál.
Az első lépés az, hogy egy tésztát készítsünk egy cupcake-nek. A Munch-ot természetes joghurt keverékével keverik össze.
Ekkor a cseresznye torta esetében a tojásokat cukorral és vaníliás cukorral keverjük össze, majd a masszát fehéredik.
Adjuk hozzá a szeletelt lisztet a sütőporhoz és az olvasztott margarinhoz (vagy vajhoz) a cseresznye torta tésztához. Keverjük össze az összetevőket, amíg egyenletes. A tészta kissé folyékony.
Hozzáadása a keveréket a búzadara és joghurt, a tésztát a torta cseresznye, jól keverjük össze, amíg homogén lesz, és pihenni hagyjuk 15 percig, miközben ők maguk ezt a készítmény ezen időben cseresznye.
Cseresznye hideg vízzel mossuk, levesszük a leveleket, a cseresznye lábait, és távolítsuk el a bogyókat a csontokról. Ha van egy speciális eszköze - akkor, de nem, ujjaival, mint én). A cseresznye összeolvasztja a szitán a keletkező gyümölcslevet, és enyhén nyomja meg a bogyókat, hogy kiszáradjon. A készített cseresznye torta pan hozzá egy evőkanál kukorica- vagy burgonyakeményítő és a porított cukor, addig keverjük, amíg egyenletes. Keményítő felszívja a keletkező meggylé és porcukor ad egy kis édes meggy bogyók. A fennmaradó lé - örömmel igyunk, és a szervezet számára előnyös.
Formát a vajat vagy a növényi olajat kenjük, és lefedjük sütőpapírral. Ha az űrlap szilikon, akkor ezt nem kell elvégeznie. Elkészítjük a sütőedényben a tortán lévő tésztát, és egy kanállal terítjük. A tészta elég vastagnak bizonyult, gyakorlatilag nem áramlott, azt formában terjesztettem.
A tészta fölött, nagyon enyhén préseljük ki a cseresznyét a cukorszirupban. A cseresznyét egy evőkanállal terítettem a tortán, nem adtam hozzá a maradék levest a tésztához. Bár mindezt készen tartjuk, a sütőt 180 fokosra melegítjük.
A tortát előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, amíg a kéreg aranysárga színű és száraz fogpiszkálót nem kapunk. Fókuszáljon a sütő és a sütemény formájára. Kész sütemény cseresznyével hagyja a perceket 10-15-ig hűvös, majd óvatosan távolítsa el a formáját a papír oldalán a sütéshez. Az elkészült süteményt felszabadítjuk a papírról, és tálaljuk az asztalon, jó étvágyat! Cseresznye cseresznyével nagyon finom volt, a bogyók elnyelték a porcukor egy részét, ízük a torta lágyabbá és kellemesebbé vált.
