Hogyan csepegtetjük a cseresznyét - az étel lépésről lépésre főzve, valódi recept, fotó - kulináris
A cseresznye nemcsak kellemes ízű, de sok hasznos mikroelemet és vitamint is tartalmaz. Emiatt széles körben használják a népgyógyászatban. A főzés során mousse-t, zselét, gyümölcsitalokat, ízesített lekvárt és lekvárt, töltelékeket és varenikieket készítenek. A cseresznye likőrök és tinktúrák készítésére is alkalmas. A nyári melegben az édes és a meggy cseresznye tökéletesen elzárja a szomjat.
Vedd fel a receptjét
Csak a teljesen érlelt gyümölcsből készítse el a csészét. Annak érdekében, hogy egy italt kapjon a legmagasabb mennyiségű tápanyaggal, amelyet egy érett cseresznye tartalmaz. ajánlatos a következőképpen főzni. Menj át a cseresznyére, távolítsd el a szárakat, mossa le. Préselje ki a gyümölcslevet. Ehhez használjon gyümölcscentrifuga, de sok időt kell töltenie a gödrök eltávolítására. A folyamat felgyorsításához helyezze a cseresznyét egy serpenyőbe, és törje össze egy egyszerű fából készült törmelékkel. Vigyük át a kapott masszát egy szűrőn vagy egy szűrőn, és ürítsük ki a szekretált levét. Helyezze az edényeket a lé gyümölcsébe a hűtőszekrényben.
Öntsük a vizet a serpenyőbe, hogy komposztáljuk, forraljuk fel. Helyezzük be a cukrot, és adjunk hozzá a dörzsölött cseresznyefajtát a csontokkal együtt. Forraljuk közepes lángon 5-7 percig. Távolítsuk el a lemeztől és hagyjuk kihűlni a komposztot. Feszítsd át egy szitán. Öntsük az előzetesen elkészített gyümölcslevet.
A fagyasztott cseresznyepaprikát is főzheti. Miután megkapod a táskát a cseresznye a hűtőszekrényből. hagyja teljesen felengedni. Öntsük ki a gyümölcslé egy pohárba. Öntsük a felolvasztott cseresznye vízzel, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel. Amikor a kompót lehűtjük, öntsük a gyümölcslevet.
Az eredeti íz a komposztból szárított cseresznye. Először vegye fel és alaposan öblítse le. Meleg vízben 30-40 percig áztassa, majd főzzön. Amikor a kompóta forr, add hozzá cukrot. Ilyen komposztban más szárított gyümölcsöket is behozhat, amelyeket előzetesen be kell áztatni.
Egyesek úgy vélik, hogy nem szükséges extra babákat adni. De a valóságban a baba sajátosságaitól, súlyától és életkorától függ. Ezenkívül szükségessé kell tenni a gyermek számára, ha beteg, meleg időben, vagy mesterséges vagy kevert táplálékkal rendelkezik.
- Szárított gyümölcsök összetétele
- - szárított gyümölcsök - 20 g;
- - víz - 200 ml;
- - cukrot - 2 tk.
- A szilva szilva összetétele
- - aszalt szilva - 200 g;
- - cukor - 100 g;
- - víz - 3 evőkanál.
- A szárított kajszibarack és az aszalt szilva összetétele
- - szárított sárgabarack - 100 g;
- - szilva - 100 g;
- - cukor - 50 g;
- - víz - 1 liter.
- A cseresznye és a fekete ribizli összetétele
- - cseresznye - 1,5 kg;
- - fekete ribizli - 1,5 kg;
- - cukor - 700 g;
- - víz - 1 liter.
- A szederből és az áfonyaból származó összetevők
- - szeder - 300 g;
- - áfonya - 200 g;
- - cukor - 150 g;
- - víz - 1 liter.
Az aszalt gyümölcsök összetétele Száraz gyümölcsöt alaposan és legalább 4 alkalommal meleg vízzel öblítsük le. Ezután mártjuk be forró vízbe, és főzzük 20-30 percig. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis mennyiséget az előzőleg mosott mazsolához. Káliumot tartalmaz, amely csökkentheti a csecsemő kellemetlenségét, amikor a kólia bekövetkezik. Hagyjuk a komposztot szobahőmérsékleten kb. 10-12 órán keresztül főzni.
Az állományok összetételeChernosliv alaposan öblítse le meleg vízzel legalább 2-3 alkalommal. Cukrot öntsön vizet, adjunk hozzá aszalt szilva, keverjük össze, tedd lassú tűz és főzzük 15-20 percig forralás után. Ugyanígy készíthetünk komposztot a szárított sárgabarackról.
Kompót aszalt sárgabarack és szilva chernoslivaKuragu és töltse 5 percig forró vízzel, majd alaposan öblítse le, tedd egy kis serpenyőben, megtelnek vízzel, és tedd a tüzet. Amikor a víz forralja, csökkentse a hőt a minimumra és 15 percig főzzön. Ezután adjunk hozzá cukrot és főzzük még 5-7 percig, távolítsuk el a hőtől és hűtsük le.
A cseresznye és a fekete ribizli tésztája Yagoda tiszta a pedicels, óvatosan mossuk hideg vízben, öntsük az édes forró szirupot, és hagyjuk 15-20 percig. Ezután 20 percen keresztül 70 ° C-on fertőtlenítsen.
Kompót szeder és áfonya öntsük pot cukrot, öntsük a vizet, és forralunk, majd helyezze a pre-mosott bogyók és pároljuk 3-5 percig.
Az új termékek bevezetését a csecsemő étrendjébe három hónapos korban kell elvégezni. És minden új termék fontos, hogy vezessenek be nem kevesebb, mint 10 nap, így válassza a gyümölcsöt és a bogyós gyümölcsöket a komposzt elkészítésére, különösen óvatosan. Először tegye a babának egy komótot, felforralt vízzel hígítva, és kövesse figyelemmel a test reakcióját egy új italába.
- a csecsemőknek készült szilva szilva
Édes oriental vendég az orosz konyha - füge - tökéletesen alkalmas a kompótok készítésére. Néhányukat hosszú ideig tárolhatják, és néhányat gyorsan fel lehet készíteni és azonnal felszolgálni.
-
- A fügérekről:
- Bármely fügér;
- cukor 400 g cukor 600 ml vízre számítva;
- tárolóedények.
- A fig
- mazsola
- szárított sárgabarack és aszalt szilva:
- 100 g szárított füge;
- 50 g szárított kajszibarack;
- 50 g mazsola nélkül;
- 50 g aszalt szilvával;
- 2 evőkanál cukor;
- 2 evőkanál száraz vörösbor.
- A kikötőből és mentából származó fügérekből álló komód:
- 500 g füge;
- 700 ml vörös port bor;
- 4 citrom;
- 50 g cukrot;
- 20 g friss menta.
- A füge pörkölt mandula:
- 350 g füge;
- 1/2 csésze sárgabarack nektárt;
- mandula kivonat;
- egy kis mandula dekorációhoz.
Válassza ki a komposzt egy kevés éretlen gyümölcsöt - az érett és lágy bogyók meg lesznek törve a sterilizálás során. Öblítse ki a kiválasztott bogyókat, távolítsa el a szárakat. Az elegyet 10 percig vízben, körülbelül 80% -os hőmérsékleten desztilláljuk. Készítsünk cukorszirupot literenként, vegyünk 400 g cukrot és 600 ml vizet. Melegítsük 80-90 fokra. Szárítsa meg a bogyókat, tegye üvegekbe, és öntsön szirupot. Fedjük le az edényeket steril fedéllel. Egy serpenyőben melegítsük fel a vizet 70 fokosra, majd tegyünk egy üvegedényt, forraljuk fel a vizet, és sterilizáljuk minden edényt 12-20 percig, attól függően, hogy mennyi a palack. A komposzt alkalmas hűvös, sötét helyen tartós tárolásra.
Minden szárított gyümölcsöt keverje össze, és öntsön két pohár vizet. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és főzzük kb. 30 percig. Ezután öntsünk egy vékony bort a borból, távolítsuk el a hőtől, hűtsük le és szolgáljuk fel. A komposzt több napig tárolható hűtőszekrényben, szorosan lezárt tartályban.
Komposzt a fügékkel, kikötővel és mentával
Az öblített füvet mereven öblítse hideg vízben, amíg puha. Pour it with port, tegye tűzbe és főzzük körülbelül egy órát alacsony hőségben. A citromból préseljük a gyümölcslevet, adjunk hozzá cukrot. Főzzük, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Ebben a szirupban adjunk finomra vágott mentát, keverjük össze. Adja hozzá a szirupot a fügékkel a kikötőben. Keverjük össze, hűtsük le és szolgáljuk fel. Ne tárolja ezt a komposztot sokáig.
Gyümölcskonzerv mandulával
Mossa meg a fügefészeket, vágja el a farkát. Hajtsa be egy kerámia tálba, öntsön fél csésze sárgabarack nektárt, fedje le és tegye be a hűtőbe az éjszakát. Reggel, adjunk hozzá néhány csepp mandula kivonat a füge, öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és melegítsük 5 percig alacsony hőtől. Ezután tálaljuk, és megszórjuk a zúzott mandulát. A komposzt nem tárolható.
Használat fagyasztás csak erős cseresznye rothadás és sérülés nélkül. Ezért alaposan ellenőrizze a gyümölcsöt a fagyasztás előtt.
Jobb, ha kis műanyag edényeket fagyasztásra használnak, amelyek mennyisége fagyasztja a cseresznye mennyiségét, amely egy tál főzéséhez szükséges. Ha a bogyót többször megfagyasztják és felolvasztják, hasznos és ízes tulajdonságai jelentősen csökkennek.
A cseresznye egy egészséges és ízletes bogyó, az egyik legkedveltebb gyermek és felnőtt. Édes és lédús gyümölcsök hozza hihetetlen előnyöket, hogy a test, és ez nem meglepő, hiszen a húsuk C-vitamint tartalmaz, karotin, jód, niacin és sok más hasznos anyagok.
Mivel cseresznye - nagyon photophilous növény- és szigorúbb, mint az alma és a körte, akkor neki ültetés, és óvatosan kell megközelíteni a legnagyobb komolysággal. Unfollow növény adatok kertészeti növények nehéz agyagos talaj, mocsarak, területeken gyenge világítás, depresszió, stb a legjobb választás az ültetés - .. Jól megvilágított déli részén a honlapnak a sod-podzolos talaj, az északi része, amelyben van egy kerítés vagy szerkezet, amelyek védelmet nyújtanak hideg szél.
Finomított italt kapsz, ha ½ teáskanál fahéjat adsz 2 liter cseresznye komposztushoz.
Tegyen egy cseresznyét a jéggolyó minden egyes rekeszébe, és töltse fel egy kész kompóttal vagy cseresznye lével. Ez a jég jó hozzá a koktélokhoz.
Ha almait és szilvait hozzáadja a cseresznye komposztálásához, gazdagabb komposztkészletet kap.
Hogyan készítsünk egy koktélt: a barman titkai