Csirkemell csíkok tejszínes mártással
Ha szereted a pite-ét, akkor feltétlenül próbáld meg főzni ezt a receptet erre a receptre. Nem egyszerűbb, mint a hagyományos pite, de az íz és az érzés, hogy eszik őket teljesen új. A csirkehús fokhagymát és bazsalikomot impregnál. A felülről finom, tésztasaláta lesz, alatta pedig csirkehéjjal impregnálva. Szükség esetén ezt az edényt egy egész pite formájában is elkészíthetjük, de a kis pite-ek természetüknél fogva egyediek és kényelmesebbek. Általánosságban elmondható, hogy ez az étel kiderül, az üzlet, és most kezdjük el készíteni.
Csirkehúsból készült termékek
- Csirkemell - 1 db
- Búzadara - 2 evőkanál
Hozzávalók mártáshoz:
- Vaj - 50 gramm
- Liszt - 1 evőkanál
- Tej - 150 ml
- Krém (35%) - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 1 fog
- Bazsalikom - 2 gallyak
- petrezselyem
- Komló-suneli
- Só, bors
Hozzávalók a tésztához:
- Liszt - 500 gramm
- Csirke tojás - 2 db
- Tejföl - 2 evőkanál
- Vaj - 75 gramm
- szezámmag
- só
- olvasztott vaj egy serpenyőben
- Add hozzá a lisztet, és töltsön tejet és tejszínt
- főzzük, alkalmanként keverjük, amíg vastag
- Vágott apró petrezselymet és bazsalikomot, majd fokhagymát kenyért. Hops-suneli, só, bors hozzáadásához - mindezt hozzáadják a sűrű mártáshoz, és alaposan keverjük össze.
- A tészta tömegéből való keveréshez vízre van szükség, ha kicsit száraz.
- A tésztának nagyon puhanak kell lennie, szükség szerint lisztet adhat hozzá.
- Majd hagyja, hogy a vizsgálat nyugszik.
- Amíg a tészta pihent, a csirkemell darabokra vágja, és egy kis sót.
- tekerje a tésztát egy körbe, kivágva kétféle körből, nagyobb és kisebb, hogy a legkisebbek a lyuk közepén legyenek.
- Gyűjtsd össze a körleveleket, amelyek nagyobbak, egy körön, egy kis mangóval szórják meg, tedd fel a csirke darabokat, és adjuk hozzá a felső mártást.
- Fedje le a kisebb bögrét, és védje a széleket. Szórja le az olajjal kenhető sütőlapot.
- Süssük 180 ° C-on, körülbelül 35 percig.
- Ez minden! Tálaljuk az asztalra forró formában! A legfontosabb, hogy ne túláramoljon a kopaszságtól.
Megjegyzés. Ha rajongsz a csirke ételekre, akkor kifejezetten neked van egy csodálatos recept a sült csirke lábakra.
Csirkemell csíkok tejszínes mártással