A vörös kaviár hamis - szeretem főzni - ország anyu
Hirtelen érdeklődik valaki
Szeretne főzni vörös kaviárt otthon korlátlan mennyiségben? Találtam egy ilyen cikket, és nagyon lenyűgözött, megosztom veled.
Az összetevők
fecskendőt vagy fecskendőt, új és feldolgozott
magas üveg
növényi olaj
zselatin vagy (zselé por vagy torta töltelék)
élelmiszer színezék 2 rész sárga, 1 piros rész.
szita
édes kaviárra:
cukor
citromsav vagy gyümölcslé
halkaviár esetében:
só
bors
hal húsleves
halolaj (opcionális)
előkészítés
Kezdetben a növényi olajat magas pohárba öntjük, és legalább 50 percig a fagyasztóba helyezzük. (Azaz a fagyasztóban, és nem a hűtőben, ha a hőmérséklet magasabb, mint -18 majd 50-60 percig. Elegendő hűtés, ha -18 ° C alatti, akkor kívánatos, hogy hagyjuk a olaj hosszabb ideig. A hidegebb az olaj, annál jobb a tojásokat )
Felkészítjük a zselés megoldást. Édes kaviárhoz készíts egy finom édes és savanyú megoldást. Azt tanácsolom, hogy savasabb megoldást hozzon.
A hal zselé esetében a halakban hígítunk, sóval, borssal és fűszerekkel kiegészítve. Jobb, ha enyhén sóoldatot készítünk. A növényi olajban is szükség van néhány csepp halolajra (ha szükséges).
Ne feledkezzen meg arról, hogy a sárga színezék 2 részének 1 rész piros színű legyen.
Egy pohár vízzel - 2 csepp sárga, 1 csepp piros színezék.
A zseléoldatot koncentrálni kell, azaz egy pohár vizet 10 gr. zselatin. Az íze is lehet
, mert amikor a zselatin megköt, az íz elvész.
Kezdjük (dobjuk) a tojáskészítésünket.
Egy pohár olajat kapunk a fagyasztóból, az olajnak nagyon hidegnek kell lennie. Ez fontos.
A zselé oldatát enyhén hűtsük, fordítsuk a fecskendőt (vagy fecskendőt) és csepegjünk az olajba. NE SÜRGŐI UTÁN! mert a cseppeknek nincs ideje lehűlni!
Ezután, ha az összes zselét használják, egy pohár vajat és kaviárt helyeznek a hűtőbe min. a
15. Kiveszük a kaviárt, visszahúzzuk mindet a szitára, és várakozunk az olaj leeresztésére. Ne pánikoljon, ha a tojásokat összefogja, óvatosan keverje össze őket egy kanállal, és elrepülnek egymástól.
Ez minden! És azt gondoltad, hogy nehéz lesz?
Beillesztési kódok:
Másolja át a kódot, és illessze be a LiveInternet bejegyzésének létrehozására szolgáló ablakba, miután korábban engedélyezte a "Source"
A fórumok BB-kódja:
Nos, amikor a vörös kaviár formájú édes kocsonya készült a masszív süteményekhez, tételezzük fel.
De amikor a zselatint a halhéjba süllyesztették, majd a legjobb alkalmazásra méltó buzgósággal "kipréselik" az olajba, amely kaviárt képvisel. MIÉRT? Adja azokat a vendégeket, akik sajnálják a jeleneteket? Miért hívja az ilyen vendégeket a házba, akinek sajnálja önmagát? Adni kedves és szeretett vendégeknek. Fake? Hogy miért.
Nem értem.
Miért szánalmas és miért a vendégeknek? Hallottál már valaha, hogyan készítsünk kaviárt a szardellából és a manga paradicsommal? Az emberek csak főzzenek, és kigúljanak, akárki tudják! Soha nem vásároltam meg a kaviárt az életemben, mert az üveg ugyanolyan értékes, mint a férjem egy hét alatt. És miért lenne ilyen boldogságom?
Nos, amikor a vörös kaviár formájú édes kocsonya készült a masszív süteményekhez, tételezzük fel.
De amikor a zselatint a halhéjba süllyesztették, majd a legjobb alkalmazásra méltó buzgósággal "kipréselik" az olajba, amely kaviárt képvisel. MIÉRT? Adja azokat a vendégeket, akik sajnálják a jeleneteket? Miért hívja az ilyen vendégeket a házba, akinek sajnálja önmagát? Adni kedves és szeretett vendégeknek. Fake? Hogy miért.
Nem értem.
MIÉRT? Adja azokat a vendégeket, akik sajnálják a jeleneteket? Mint például? mert hűvös vagyok, gondolkodom, a lányom imádja a főzés folyamatát.
a húsleves puff zselatin Nos kap egy hal zselé Ha jól előkészített, nagyon finom dolog.
a "kavír a szegényeknek" fogalmában nem tudom, ebben a szempontból valahogy nem vettem figyelembe
Mi fog színezni a tojások színében? Nos, még csak nem is gondoltam a festészetre
engem érdekel a folyamat maga szórakoztató -, hogy egy folyékony, öntött folyékony, szilárd, és megfordult, és különben is, akkor zabál fel jól, de mi lesz a szín halványan. akkor a végén sárgarépa húsleves főzéskor nafigachit - lesz egy puha narancssárga árnyalat
a "kavír a szegényeknek" fogalmában nem tudom, ebben a szempontból valahogy nem vettem figyelembe
Mi fog színezni a tojások színében? Nos, még csak nem is gondoltam a festészetre
engem érdekel a folyamat maga szórakoztató -, hogy egy folyékony, öntött folyékony, szilárd, és megfordult, és különben is, akkor zabál fel jól, de mi lesz a szín halványan. akkor a végén sárgarépa húsleves főzéskor nafigachit - lesz egy puha narancssárga árnyalat
By the way. Nem tudom, hogy Yakutszkban már létezik egy franchise, "Az őrült professzor Nikolas bemutatása", már van. Tehát azt javaslom, hogy csak a gyerekekkel végezzenek látványos tevékenységeket - szárazjéggel, szorbensekkel, oktatási, tudományosan és lenyűgözően!
Természetesen, a fizikai élmény kedvéért, egy liter húsleveset dobhat ki egy jó halból, egy liter olajból és három óra promuda-ból. eeee. protorchat a konyhában, az oktatás - nagy dolog, semmi sem szánalmas neki. De valamilyen oknál fogva nem illik a "kiskorú szegények" fogalmába, nem? Az olajat felmelegítjük azonnal, az úton, és meg kell újra és újra fagyasztani, akik „spawn” sütemények, általában két-három pohár tegye a fagyasztóba változtatni.
Egy hal pirosan piros volt - te vagy, lelkem mélysége sújtotta. Mi fog színezni a tojások színében? Színezékek?
Amit nem kinder, kritikus mindenkinek joga van választani, hogy mit kell főzni, és mit nem, hol és milyen termékeket kell pénzt költeni szerzett magának potratili.A magad recept lefektetett oldalakon NETA, mint a jó: nem tetszik, ne főzzük! és nem feltétlenül rossz néven az utat: kaviár búzadara, mint egy gyermek evett (apám főtt), és szeretem a hasnyálmirigy és a gyomor érdekében!
Amit nem kinder, kritikus mindenkinek joga van választani, hogy mit kell főzni, és mit nem, hol és milyen termékeket kell pénzt költeni szerzett magának potratili.A magad recept lefektetett oldalakon NETA, mint a jó: nem tetszik, ne főzzük! és nem feltétlenül rossz néven az utat: kaviár búzadara, mint egy gyermek evett (apám főtt), és szeretem a hasnyálmirigy és a gyomor érdekében!
kaviár a búzadara és milyen kaviár? Csak pontosan azon gondolkodtam =)