A táplálkozás jellemzői a máj gyulladásával
Máj megbízott sok funkciója van: ez a legnagyobb mirigy az emésztőrendszer, amely nem csak javítja a táplálék emésztése és asszimilációs folyamatok, hanem védi a szervezetet a mérgezés, egy tároló a glikogén és a vér, részt vesz a hormonok szintézisét. A májgyulladás (májgyulladás) csökkenti a szervezet funkcionális kapacitását, és hatással van a szervezet belső folyamatainak sokára. Ez egy veszélytelen betegség, amely veszélyes a szövődményei miatt, ezért a kezelést a lehető leghamarabb el kell kezdeni.
Hogyan manifesztálódik a hepatitis?
A hepatitis klinikai megnyilvánulásai:
- Fájdalom: A máj növekszik, a rostos membrán nyúlik, kellemetlen érzést okozva. A máj fájdalom-szindróma a megfelelő hipokondriumban található.
- A testhőmérséklet emelkedik - egyértelmű bizonyíték a gyulladásos folyamatra.
- Bőrkiütés, torlódás és viszketés.
- Emésztőrendszeri betegségek (heveny epefolyás): székrekedés vagy hasmenés, viszketés, gyomorzavar, émelygés, flatulencia, keserűség a szájban.
- Hajlamos a vérzésre és a véraláfutásra. A májban keletkezik a vérlemezkék nagy része, ami javítja a véralvadást. Még egy kis vágás is húzhatja hetekig.
- Sárgasági szem és a bőr fehérjék (bilirubin - epe pigment együtt a vér belép a szembe sclera és a bőr kapillárisok, festéssel őket világossárga szín).
- Túl sötét vizelet és könnyű széklet.
- Gyakori fejfájás, fáradtság, álmatlanság, gyengeség.
Az étrend alapelvei
A diétoterápiát egyedileg választják ki és szükség szerint módosítják (fotó: www.azbukazdorovya.ru)
A májgyulladás étrendjének jellemzői:
A leghasznosabb májtermékek
A megfelelő táplálkozás segíti a máj tisztítását és elősegíti regenerálódását (fénykép: www.ru.delfi.lt)
TOP-10 legjobb termék a májért:
- Cékla - flavonoidokat tartalmaz, tisztítja a májat és javítja munkáját. A máj tisztítására egy ilyen koktél: az átlagos répa juice, fél citrom és alma összekeverünk 2 evőkanál olívaolaj és ital fél órával étkezés előtt. A kezelés időtartama 10 nap.
- Persimmon - növényi rostot és emészthető cukrokat tartalmaz, amelyek glikogéngá alakulnak át.
- A dió a glutation és a zsírsavak forrása, a nehézfémek és toxinok májának tisztítása nagyon tápláló.
- A C-vitaminban gazdag citromok segítik a toxinok tisztítását, felgyorsítják az anyagcsere folyamatait.
- Avokádó - glutationot, foszfort, káliumot, vasat és számos hasznos elemet tartalmaz. Csökkenti a koleszterinszintet, megköti és eltávolítja a májból származó toxinokat.
- Saláta levelei, zöldek - segítenek a máj tisztításában, javítják a teljesítményét.
- Alma - válasszon édes fajtákat, mind májban, mind friss formában hasznosak. Ez kiváló megelőzése az epehólyag-betegségnek és a máj tisztításnak.
- A kurkuma - a keleti egzotikus fűszerkeverék elősegíti a máj gyógyulását, serkenti az epe kiáramlását.
- Zöld tea - felgyorsítja a toxikus anyagok visszavonását, normalizálja az anyagcserét és az epe kiáramlását.
- Barberry bogyók - gyakran tinktúrákat készítenek kolecisztitisz és hepatitis kezelésére, valamint vitamint, mikro- és makroelemeket is.
Engedélyezett termékek a májgyulladásra:
- Tegnap kenyér, cukrozatlan sütemények, crackerek.
- Növényi és tej levesek, alacsony zsírtartalmú húsleves, levesek gabonával.
- Főtt vagy főtt párolt sovány hús (csirke, nyúl, pulyka, borjú).
- Alacsony zsírtartalmú hal (szürke tőkehal, pangasius, ponty, ponty stb.). A halak és a tenger gyümölcseiből származó előnyök itt találhatók: a tenger gyümölcsei és a halak finomsága
- Fermentált tejtermékek: kefir, joghurt, tejföl, alacsony zsírtartalmú túró. nyers sajt.
- Édes gyümölcsök.
- Zöldség (brucelózsír, sárgarépa, cukkini, zöldség, saláta, tök, burgonya).
- Gabonafélék (búzadara, rizs, zab, hajdina), főtt vermicelli és tészta.
- Diétás sonka és kolbász.
- Tojás (legfeljebb napi 1).
- A salátákhoz öntettel tejföllel, citromlevet, növényi olajat használhatunk.
A máj gyulladása miatt ki kell zárni az ilyen termékeket:
- Zsíros, sült, füstölt, fűszeres étel.
- Marinadák, savanyúságok, konzervek.
- Zsíros hal és hús, melléktermékek.
- Friss kenyér, sütemények, édességek.
- Sóska, répa, spenót, hagyma, retek, fokhagyma és gomba.
- Főtt hús és halfilé.
- Fűszeres fűszerek és fűszerek.
- Szénsavas italok, kávé, kakaó, alkohol.
- Gyorsétterem.
Ajánlott menük a májgyulladáshoz
A menü 40% gyümölcsből és zöldségből állhat (fotó: www.wclub.ru)
1. táblázat