A kutatómunka csodálatos növény - a carmeador, a munkavállalók szociális hálózata
Az egyik hobbim a növénytermesztés. A szüleimnek földje van. Ezen a kis földdarabon, káposzta- és uborka, burgonya és paradicsom, ribizli és egres bokrok, almafák együtt élnek. A könyvekből megtudtam, hogy az almafák termesztésénél nem lehet védőoltások nélkül. A földbe ültetett legfinomabb almának magjaiból egy almafa növekszik, és a szokásos apró, savanyú almákat hozza. Annak érdekében, hogy nagy finom almákat kapjunk, a tenyésztett növényeket erőteljes vadon növényekre ültetjük. Egy vad almafa ültethető egy vagy akár több fajta almafa. Az oltások segítségével gyümölcsfák, pl. Grapefruit (citrom és narancs keverék) és nektarin (őszibarack és szilva keverék) is szaporítják. (1. függelék) Ezek évelők, így a tudósok évekig várják eredményüket. Gyorsabban akartam eredményeket elérni. Úgy döntöttem, hogy szokatlan kísérletet folytattam - a burgonyát és a paradicsomot egy csodálatos növényre, amely "carmeador" -nak nevezhetjük.
A növekvő paradicsom és burgonya problémájának érdeke, hogy ezek a növények rokonok. A Solanaceae családjához tartoznak. Ezeknek a növényeknek az értéke, hogy tartalmaznak kalcium, kálium, foszfor, vas, magnézium ásványi sókat. Emellett a paradicsom és a burgonya gazdag C, B6, B2 vitaminokban. Ez teszi tele és tavasszal a növények helyettesíthetetlen zöldségeket, amikor a vitaminok hiánya a szervezetben különösen akut. Ez a burgonya, amely egy erős és tiszteletre méltó helyet nyert az étkezőasztalunkon, és helyesen nevezzük az emberiség második kenyérének. Számomra érdekesnek tartottam, hogy végezzen egy tanulmányt a burgonya oltásáról, ugyanabból a családból származó zöldségből - egy paradicsom, a racionális földhasználat nagyon kis dachákban. Kétszer hívtam ezt a növényt.
Hipotézist állítottam fel:
Ha az oltványok segítségével olyan növényeket kapcsolnak össze, mint a paradicsom és a burgonya, kap egy új "karmidor" növényt;
A vakcinázási módszer alkalmazásával össze kell kötni egymással a paradicsom és a burgonya éves növényeit, hogy új "karmidor"
A cél elérése érdekében a következő feladatokat kell megoldanom:
1. Az oltás módjának tanulmányozása;
2. tapasztalatokat és észrevételeket kell végezni az oltott növények növekedéséről és érleléséről;
3. Elemezze a kapott eredményeket, levonja a következtetéseket;
4. "Carmeador növekvő" információs füzet összeállítása
- a kutatási témájú tudományos irodalom tanulmányozása: enciklopédiák, kézikönyvek;
- kísérletet hajtott végre a paradicsom és a burgonya kombinációjával végzett oltással a "Karmidor"
- fotózási eredmények, a felvétel eredménye megfigyelések naplója
2.1 A burgonya eredete és eloszlása.
A hipotézisem megvizsgálása érdekében olyan növényeket vettem fel, mint az ehető burgonya és a paradicsom (közönséges paradicsom)
Az enciklopédiából megtudtam, hogy a tudósok még mindig vitatkoznak a burgonya származási helyéről. Egyesek úgy vélik, hogy a burgonya származik származási Chile, míg mások azt állítják, hogy a behozott Peruból. Nyilvánvalóan meg lehet állapítani, hogy Dél-Amerikában kezdődik a gyökértörténet. Körülbelül 14 ezer évvel ezelőtt a primitív emberek törzsei vad krumpli gumókat gyűjtöttek vad bozótosokba, majd később kultiválták. Ez a pillanat tekinthető a burgonya kultúrába történő bevezetésének.
1565-ben a spanyolok burgonyagumókat hoztak Európába. Amerikából Európába érkezve a burgonya nagy utazóvá vált. Olaszországba, Hollandiába, Németországba, Franciaországba, stb. Érkezett. De először Európában a krumpliot kíváncsiságnak tartották. Az emberek nem tudták a legegyszerűbb dolgot: hogy a növény ehető. Dísznövényként használták őket, gyönyörű virágok kedvéért, majd megpróbálták a gyümölcsöket - a zöld bogyókat. (2. függelék) Érdekes történet történt Írországban. A kertész zöld burgonya bogyókat gyűjtött, ám élelmiszereknél nem volt alkalmas. Aztán elkezdte elpusztítani a növényt. Felhúzta a bozót a tetején, és a burgonya talpra állt. Forralva őket, rájött, hogy a burgonyák finomak, de rossz irányba ettek.
A burgonyát először Nagy-Péter hozta Oroszországba a 17. század végén. (3. melléklet). Küldött a fővárosba egy zsák gumó Hollandiából, hogy küldje el a tartományokba termesztés céljából. Először az emberek nem akarták felismerni ezt a külföldi terméket. Sokan azért haltak meg, mert mérgeztek a gyümölcsök fogyasztásáról (zöld bogyók), és nem hajlandóák ezt a tengerentúli növényt elültetni. Az emberek "ördög almának" nevezték. A palota golyókon és banketteken ritka és ízletes ételként szolgáltak fel, cukorral, nem sóval. De az idő telt el, és a nemkívánatos "vendég" burgonya az asztalra teljes jogú mestergé vált, a második kenyér lett Oroszország és Európa számára. A burgonyából nagyszerű ételeket főzhetnek: főtt burgonya, sült, sült burgonya, burgonyapüré, fánk, burgonyasaláta stb. (4. melléklet)
Minden országban a burgonyát saját módján hívják. Az angolok a burgonya, a hollandok kemény kapulata ("földi alma"), a francia Pomer de Ter, az olaszok a tartuffek, a németek a kartusziak, az oroszok burgonya. Ennyi burgonya nevek!
- Belgiumban van burgonyamúzeum. Kiállításai közül több ezer tétel található a burgonya történelméről - a postai bélyegekről a híres festményekről ugyanazon a témában;
- Egyes trópusi szigeteken a burgonyát egyenértékűnek használták;
- A burgonyát versek és balladák, festmények szentelték;
- A burgonyát a nagy Johann Sebastian Bach zenéjében dicsőítették; (5. melléklet)
2.2. A burgonya leírása.
A növények enciklopédiájában ilyen leírást olvastam a burgonyáról. A burgonya a Solanaceae családjába tartozik. Ez a nemzetség körülbelül 200 művelt és vadon élő burgonyafajt tartalmaz. A kultúrában általában egy éves növény, és olyan területeken, ahol a talaj nem fagy be télen - egy örökös gumós növény. A burgonyatál 4-8 szál van levelekkel. A fajtától függően a levelek gyengén vagy erőteljesen fekélyesek és különböző árnyalatúak. A bokor virágzása körülbelül 30-40 nappal kezdődik, miután az első hajtások megjelennek a talajból. A szél vagy a rovarok által okozott beporzás, az önbeporzás széles körben elterjedt. Különböző színű burgonyavirágok: fehérről kékre - lila, piros - lila és kék. A bokor tetején lévő virágzatból gyűjtik őket. A burgonya gyümölcse egy lédús bogyó. Legfeljebb 300 magot tartalmaz. A magvak világos sárga, lapított. A föld alatt a burgonya számos rongyos gyökeret képez. Az ősmaradványok alsó részének szinuszaiból indulnak ki, amelyek végein a gumók képződnek. A gumók szeme 3-tól 4-ig terjed. A gumók képződése a virágzás előtt kezdődik, és a vegetatív időszak végén fejeződik be. A gumó belsejében nagy mennyiségű keményítő áll rendelkezésre. A gomba pépének színe gyakran fehér, és bizonyos fajtákban - sárgás színárnyalat, sőt fényes sárga. A burgonyafajták fő jellemzői a gumó, a hajtás és a virág festése (6. függelék)
A burgonyát vegetatív gumók szaporítják. A gumók veseseinek csírázása a talajban 5-8 ° C-on kezdődik. A magvak ritkán szaporítják új fajták tenyésztése során. Vetőmagok szaporításakor a növények gyengék, és általában kis számú gumibot adnak. A burgonya legjobb talajjai a csernozemek, a sod-podzolikus, szürke erdő, a kavicsos tőzegesek.
2.3. A paradicsom eredete és terjedése.
Paradicsom, paradicsom. Egy másik növény a Solanaceae családból. Az enciklopédiából megtudtam, hogy a paradicsom szülőhelye Mexikó. Meglepett a paradicsom Európába való bejutásának története, amely sok szempontból hasonló a burgonyához. Ezek a piros gyümölcsök régóta nem ehetőek, kezdetben Spanyolországban, Portugáliában, Olaszországban, Franciaországban és Oroszországban csak dekoratív jellegűek voltak. Az európaiak paradicsomot termesztettek virágcserepekbe az ablakpárkányon, melyeket kertvázak és üvegházakban ültettek. A XVII. Században. Francia kertész Olivier de Serre azt állította, hogy a paradicsom fogyasztása életveszélyes. A gyümölcsök lángoló színeik és formájuk miatt, emlékeztetve a szívükre, "szerelem alma" -nak nevezték át. A paradicsom szélsőséges mérgezésének változata Európában körülbelül 100 évig tartott.
Oroszországban a paradicsom feltehetően a 18. század második felére esett. Ezeket akkor nevezték "rabid bogyók", "bűnös gyümölcsök"
De ez a csodálatos termék még mindig eljutott az asztalunkhoz, híres és népszerűvé vált, mint a burgonya. A paradicsomot friss, főtt, sózott, pácolt, leves, borsch, saláta készült, paradicsomlevet és tésztát kapnak. A mai világban Európában és Észak-Amerikában a paradicsom a burgonya után a második leggyakrabban használt zöldség. (7. melléklet)
A paradicsom neve az olasz bőgő doro-arany almából származik. Az igazi név az azték - matek volt, a franciák paradicsomból (paradicsom)
2.4. A paradicsom leírása
A paradicsom vagy a paradicsom gyakori az éves növények kultúrájában. A paradicsom bokora egy szárral rendelkezik, szakaszos - páratlan lapokkal. A levelek a fajtától függően gyengén vagy erőteljesen kimaradnak, és eltérő árnyalatúak. A paradicsomvirágokat a bokor tetején lévő virágzaton egy hosszú csülönként gyűjtik össze. A talaj alatt a növény számos fancoid gyökereket képez.
A paradicsom önmagában beporzó növény. A paradicsomot általában magvak szaporítják. A magvak világos sárga, lapított. (8. melléklet)
2.5. Az oltás módja.
A 6. évfolyam biológia tankönyvében vakcinázással megállapítottam a növény terjedésének sajátosságait.
A vakcinázás növényi szaporodás vegetatív módja a kertészetben használt növények egyesítésével.
A gyümölcsfákat általában átoltják. Ehhez a vese - a kúszó vagy a megművelt növény szár - a vadság szárával csatlakozik. A vadon élő szárnyas egy gyümölcstermő magjából termesztett fiatal növény. Ez azért van így, hogy a gyökérzetet vadon használják, melynek több ereje van, a talajra való szűkösség, a fagyállóság és más olyan tulajdonságok, amelyeket a termesztett növény nem. A vakcinázásra szánt tenyésztett növény szemét vagy szárát nevezik oltványnak. amelyekhez a növényi állományt.
Vese vakcinázás esetén egy egyéves lövést vágnak le a termesztett gyümölcsfáról. Ezzel távolítsa el a levélcsapokat, és hagyja csak a levélnyálakat. A szár alján - az éles késsel ellátott állomány - a "T" betű alakjában levő kéreg vágása történik, a kés késszegélyét elforgatva, a vaddisznót leválasztva az erdőből. Ezután a fajtából való menekülésből egy 2-2,5 cm hosszú vékony rétegű, jól fejlett vese vágódik, és a kéreg alá beillesztésre kerül. Az inokuláció helye szorosan kötődik egy gallyhoz, hogy a vese maga ne maradjon a pántosodástól.
Ha az oltóanyag helyes, két-három héttel később a gyökérzárat a váladékkal együtt biztosítják. A jövő év tavaszán egy menekülési szökésben megy ki az oltott vese. Ezután a vadállat szárát az oltási hely felett kell vágni. Két-három évig tart, és a vakcinázott lövés olyan művelt fa lesz, amelyet a kertbe lehet ültetni (9. függelék)
2.6. A kísérlet leírása.
Miután tanulmányozta a vakcinázási módszert, valamint a Gwena Vecchione könyveiben megfogalmazott ajánlásokat: "Tedd magad! 100 legérdekesebb független tudományos projekt ", folytattam a hipotézisem tesztelését.
A kísérlet elvégzéséhez szükségem lesz:
- A paradicsomi bokor körülbelül 30 cm magas;
- A burgonya pot ugyanolyan hosszú;
- Borotvapenge vagy kés;
- Lágy zsinór vagy zsinór;
- Rágógumi (10. függelék)
A növény 40-50 cm magas, nagyon rövid szárral, 80-120 g tömegű kerek gyümölcsökkel. Különböző forrásokból megtanultam a paradicsom és a burgonya gondozásának szabályait, és összeállított egy táblázatot, amelyre támaszkodni fogok a kísérlet során (12. függelék)
A paradicsom magvakat 24 órán át áztatta nedves ruhával, és amint a csíkok megjelentek (a 3. napon) (13. függelék), egy dobozba vetették őket. A vetőmagokat 1 cm-es mélységig bezárva sorakoztam be, a dobozt meleg helyen helyeztem. Az én magam emelkedni kezdett.
Mivel az elővárosi terület nyílt pályáján paradicsomot építek, majd a palánták elültetése előtt elkezdenek felmelegedni: az edényeket friss levegőre vinnem, hagyja abba az öntözést (15. függelék)
Május 20-án a paradicsomot egy nyári házba ültettem, gondoskodtam róla, felnedvesítettem. (16. melléklet)
Május 8-án burgonyát ültettem a szüleimmel. A gumókat 10-12 cm mélyre rögzítették, a burgonyát május 17-én emelték fel. Amikor ez történt, a kísérlethez egy növényt is választottam (18. függelék). Következőként mindkét növényt, a burgonyát és a paradicsomot gondoskodtam.
Kísérletem eredményei alapján összeállítottam egy információs füzetet, "Hogyan készítsünk egy Karmidort" azok számára, akik meg szeretnék ismételni a kísérletemet. A füzet tartalmazza:
- A burgonya és a paradicsom eredete;
- A kísérlet ismertetése ajánlásokkal és rajzokkal;
- Következtetéseim a kísérlet során (27. függelék)
Mivel én megosztott osztálytársaival és szülő osztály eredményeit a kísérlet, valamint beszélt az iskolai oktatás - kutatás konferencia „létrehozása, kitalálni, próbáld ki!”, És elnyerte a jelölést „A csodálatos ötletek” (Függelék 28)
Így a kísérletem sikeresen befejeződött. Hipotézisem megerősítést nyert. A zöldségkultúrák fejlődését és növekedését figyeltem, az irodalommal dolgozom, sok felfedezést tettem magamnak: megismertem a burgonya és a paradicsom eredetének történetét, értékeiket, sokat tanultam a növények gondozásának szabályairól. Nagyon érdekelt az oltás, különösen azért, mert először tettem.
A kísérlet során az alábbi következtetésekre jutottam:
1.Nesmotrya az a tény, hogy én képes egyesíteni a burgonya és a paradicsom az egyik növény - „karmidor”, de ez nem egy új fajta növény, mert a magok jövőre növeli a szokásos paradicsom, és gumók - burgonya.
2. Kísérletem nagyon hasznos a kertészek számára, ahol nagyon kis darabok vannak, mivel egy bokorból mind burgonyát, mind paradicsomot gyűjthetünk.
3. Az ültetett növények a paradicsom és a burgonya ugyanolyan betakarításával rendelkeznek, mint a szokásos, a gondozás valamennyi körülményével.
4. A "Karmidor" gyümölcsei nagyon alkalmasak az élelmiszerekhez.
Az elvégzett kísérlet sok időt igényelt a megvalósításhoz. Szeretném kifejezni hálámat osztályfőnök Olga I. Kozlova, amelyek érdekeltek a név a növény „karmidor”, és anyukám Surina Tatyana Alekszandrovna, aki segített felismerni fogant kísérletet.
Az álmom, hogy új, más növényekkel ellentétben nőni fog, még nem valósult meg. Ezért folytatni kívánom a különböző családokból származó zöldségek beoltásával kapcsolatos kísérleteimet, de kedvezőbb időjárási körülmények között.
3. A fiatal természettudós könyve. Comp. Sinadskaya V. A. - M. Mol. az őrök. 1981
4. A GS lábát. A növények kísérletei és megfigyelései. Tanári kézikönyv. M. felvilágosodás, 1976.