Sertésfajták Landrace leírás, jellemző, fénykép
A "Landras" sertéstenyésztés csak a múlt század közepén jelent meg Oroszországban, de hamar népszerűvé vált.
A fajta származása
Több mint száz évvel ezelőtt a dán tenyésztők egy sor keresztmetszetet hajtottak végre a helyi hajtáson és egy nagy fehér sertésen. A hibridek kiválasztását a korai érettség és a hús minősége alapján végeztük el. A tenyésztés célja az volt, hogy egy szarvasmarhát szállítson egy nagyon tágas angol piacon. A britek kedvelt, sovány, sovány húsokat vékony zsíros réteggel, és az akkori fajták többsége nem alkalmas ilyen termék előállítására.
A dánok hosszú távú erőfeszítései 1907-ben sikeresek voltak, amikor a kiválasztott hibrid utódok elérték a tesztet és megerősítették minőségük stabilitását. Egy új sertéssertést Landrace-nak ("dansk landrace") hívtak. A XX. Század 80-as évében sajátosságaiban néhány kiigazítást hajtottak végre: javult a takarmány-átváltási arány, megnövekedett napi súlygyarapodás volt.
A fajta tökéletessége ma is folytatódik. Számos országba exportálták, a dán Landrace életet adott a helyi fajtáknak: amerikai, olasz, belga, brit, észt, svéd Landrace.
Oroszországban a landrace-rendszereket gyakran használják nagyon produktív két- és háromágú keresztezések előállítására. Számos kombináció Breitovskaya, nagy fehér és motley mirygorod sertések kimutatták kiváló hús-és hizlalási jellemzői hibridek.
A fajta állatait több mint 100 évvel ezelőtt visszavonták, de most tovább javítják.
A sertéstenyésztésben a fajok zsíros, szalonnás és univerzális (húsos) felosztása elfogadható. A Landras egy szalonnás disznó fajta, amelynek teljes jellemzőjét a táblázat tartalmazza: