Saláta halmal - hasznos és ízletes recept fotókkal és videókkal
A halak saláta az egyik legnépszerűbb étel, és különösen a tengeri hatalom. Így például Oroszország, Norvégia, Görögország, Olaszország és sok más ország nemzeti konyhájában a halakat gyakran használják. Ennek használata összetevőként levesek, mint egy kiegészítő bármilyen körettel, és természetesen az egyik fő összetevője a sok saláta.
A halhús nagyon hasznos termék. Ajánljuk minden korosztály számára. A halak gyakorlatilag nincsenek orvosi ellenjavallatok. Csak bizonyos korlátok létezhetnek az elkészítés módjában. Régóta megállapították, hogy a halhús gazdag anyagok, mint például: egyszerű teljes fehérjéket, a kollagén, komplex fehérjék, a zsírban oldódó vitaminok, foszfatidok, a linolsav és az arachidonsav savakat, vitaminokat csoport E, K, N, PP, B, és így tovább.
A hal saláta biztosan nem csak hasznos, hanem sok pozitív ízérzést is hoz. Az egyetlen dolog, amely sötétítheti az ízlés győzelmét, a halcsontok.
A modern kulináris szakértők azt ajánlják, hogy válasszanak egy halat, hogy előnyben részesítsék egy tengeri halat. Sokkal kevésbé csontos, és szinte minden csont a gerinc tartományában található.
Saláta főtt halakkal
Csak egy halszelet szükséges az étel elkészítéséhez. A klasszikus recept szerint ennek születésnek kell lennie, azonban szabadon helyettesíthető a szürke tőkehal, vagy akár a makréla.
A hagymát tisztítsák meg, az enyémet, finoman aprították, és forró vízzel és ecettel néhány percig öntötték.
Ahhoz, hogy a vöröshagymák pikáns ízeket szerezzenek, még mindig hozzáadhat egy kis cukrot és sót a pácéhoz.
A halszálak forralják a teljes készenlétet, lehűlnek, megtisztítják a bőrt és a csontokat, és szétszedik a kezüket közepes méretű darabokra. A tojásokat és a burgonyát a teljes felkészültségre főzzük, hűlni, tiszta és kockákra vágjuk. A uborka megmosja és kis kockákra vágja.
Kész saláta szórással és gránátalma magvai díszítik. Bon appetit!
Saláta "Mágikus hal"
Ez az étel semmiért nem kapott ilyen szép nevet. Nagyon könnyű, finom és nagyon hasznos!
- Avokádó - 1 db.
- Friss paradicsom - 220 r.
- Zöld olajbogyó - 10 db.
- Lazac a saját konzervléjében - 1 doboz
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Só - ízlés szerint
A paradicsom és vágott vékony szeletekre. A lazacot kivesszük az üvegből, eltávolítjuk a csontokat és darabokra osztjuk. Az avokádó bánya, tiszta, távolítsa el a csontot, és vágja a húst kockákká.
A paradicsomot, az avokádót, a lazacot és az olajbogyót egy tartályban egyesítjük, az olívaolajat és a citromlevet, a sót töltjük, és alaposan összekeverjük. Saláta "aranyhal" lehet szolgálni az asztalra.
Salátafürt lazacal
A puffasztott lazacos saláta adagoló takarmányt igényel, ezért kicsi, de mély koktélüvegben kell elhelyezni.
A hagymát tisztítják, az enyémek és finomra aprítva. Ezután sütjük a hagymát egy serpenyőben, amíg aranybarna. A tojásokat készre, hűtésre, tisztításra és kockákra vágásig főzzük. A burgonyát sózott vízben forraljuk, hűlni, tisztítani és kockára vágni. Szeleteljük vékony szeletekre. Három sajt egy kicsit rántva. Mossam az almaimat, a héjat és a magot. Az almák felét kis kockákká vágjuk, a másik fele szalmával.
Annak érdekében, hogy az alma ne sötétedjen az idő múlásával, könnyedén megszórjuk a citromlével.
A zöldségem, szárítva és apróra vágva.
Egy rétegenként rétegenként koktélozott pohár üvegbe mélyítettük az összes összetevőt az alábbi sorrendben:
Annak érdekében, hogy ez a saláta különösen látványos megjelenésű legyen, a lazacból nem csak az első réteget képezzük, hanem az edények belső oldalait, amelyekben salátát szolgálunk fel.
"Hallabdák a szigeteken" saláta
Ez valójában egy ünnepi étel, amely a legalkalmasabb a svédasztali asztal szolgálatában.
Sajt vágott vékony lemezekre, majd vágja ki ezeket a tányérok köröket. A sajtbokrokon egy salátát tettünk egy dombra, és apróra vágott kaporral és paradicsomszeletekkel díszítettük.
Saláta «kapitány»
Saláta "kapitány" - nagyon szívós és őrülten ízletes étel. Különösen alkalmas arra, hogy az erős szeszesitalok táplálékául szolgáljon.
A burgonya az enyém, kockára vágjuk őket, és felforraljuk őket sós vízben, amíg teljesen meg nem főzünk. Ezután a burgonyát kissé lehűtjük, és pörkölt állapotúra őröljük. Meg kell jegyezni, hogy a kapott burgonyapürének a lehető legszárazabbnak kell lennie, különben a saláta nem fog működni. Tisztítjuk a halakat a csontoktól és a bőrtől, mossuk és szálakba osztjuk. A vöröshagymát megtisztítják, az enyémet apró kockákra vágják, és forró vízzel leégik.
Tőkehal májasaláta pácolt paprikával
A csukamáj egy olyan finomság, amelyet sokan szeretnek. Természetes, hogy a termékkel készült saláta sem hagy semmi közömböset.
- Konzervált csukamáj - 130 g.
- Tojás csirke - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Édes marinált bors - 100 gr.
- Olajbogyó konzervdobozban - 70 gr.
- Zöld petrezselyem - 6 ág.
- Fűszerezés "Curry" - 1/3 ts.
A májban levesszük fel a felesleges olajat, és vágjuk apró darabokra. A tojás forrni, hűvös, tiszta és apróra vágott. A hagymát tisztítják, az enyémet és a vékony félgyűrűt. Marinált bors aprított vékony szalmával. Az olajbogyókat vékony gyűrűkre vágják. Zöld petrezselyem, szárítva és finomra aprítva.
A tőkehal olajat petrezselyemmel és a "Curry" fűszerezéssel kombinálják és alaposan keverjük össze. Az öltözködés kész.
A tőkehal, a tojás, a hagyma, a paprika és az olajbogyó mája összekapcsolódik, feltöltik és alaposan összekeverik.
Saláta makréla konzerval
A főzéssel készült saláta makréla konzervvel nagyon egyszerű és egyszerű. Vele együtt még a legfiatalabb és tapasztalatlan szeretője is megbirkózik.
A burgonya és a tojás forraljuk, hűtjük, tisztítjuk és kockákra vágjuk. Uborka és miközben kockákra vágtunk. A petrezselyem az enyém, szárítva és apróra vágva. Vegye ki a makrélaből az edényt, és villával dörzsölje.
Saláta lazacal és vörös kaviárral
- A lazac kissé sózott - 100 gr.
- Friss uborka - 1 db.
- Zöld hagyma - 1 gerenda
- Spenót palacsinta - 3 db.
- Piros kaviár - 50 gr.
- Feta sajt - 100 gr.
- Megolvasztott sajt - 100 gr.
- Tojás fürj - 5 db.
- Citromlé - 2 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
A lazac fele kockákra vágódik, és fele szalagokkal. Uborka és vágott hosszú szalagok. Három szalagot hagyunk, a többiet kockákra vágjuk. A hagymát szárítjuk és szárítjuk. Három tollat hagyunk hagymát, a többi pedig apróra vágott. Minden spenót palacsinta olvasztott sajttal mártott, és a lazac, az uborka és a zöldhagymás toll szélére helyezte. Ezután dobja a palacsintát egy csőbe, hogy a töltelék a palacsinta belsejében legyen. Fürj tojás, forraljuk, hűtsük le, tiszta és két részre vágjuk
Az üveg pialas alján töltöttük a kockára vágott lazacot és megszórjuk citromlével. Felöltöztünk egy kocka kockára vágott uborkát. Töltött palacsinta közepes méretű gyűrűkké vágva, és körbe egy tálba helyezve. A feta sajtot kockákká vágjuk a kialakított üregbe. Öntsük a kapott salátát olívaolajjal. megszórjuk apróra vágott hagymával. A saláta közepén egy kanál vörös kaviárt helyezünk, és tetején a fürjtoják felét helyezik.
Keverje hozzá a salátát, mielőtt kiszolgálja, nem éri meg. A fogyasztást közvetlenül a fogyasztás előtt keverjük össze.
Saláta hal, gomba és dió
A salátára vonatkozó recept hosszú ideje ismertté vált, de az elkészítés eredeti receptjénél a sárgarépát és a gombát meg kell sütni. A vöröshagyma nem lehet zöld, de a helyszínen, és azt is pörkölni kell. A recept az eredeti recept szerint nagyon kövér. A recept következő értelmezése lehetővé teszi a régóta ismert, de kevésbé zsíros ízt.
A halat, forrni, amíg kész a sós vízben, hideg, megtisztítja a bőrt és a csontokat. Ezután a halat szét kell szedni. A tojásokat és a sárgarépát kész, hűtött, tisztított és kockára vágva főzzük. Hagyma és kapor, szárítva és apróra vágva. Gomba mosott és vágott kockákra. A dió magjait őröljük.
Saláta konzervfürdõvel
Annak ellenére, hogy a konzervdoboz minden problémája nélkül megtalálható a boltok polcain országunk bármelyik sarkában, ennek az ételnek az otthona az északi régiók. Ott volt ez a saláta, amelyet először tömeggyártásnak vetettek alá.
Mosogassuk meg a rizst, forraljuk fel sós vízben, amíg teljesen készen van, mossuk újra, engedjük le a felesleges folyadékot, és hűtsük le. A lemezeket egy lemezbe dobjuk, és villával gyúrjuk. A hagymát tisztítják, az enyémek és finomra aprítva. A petesejtek az enyémek, kis kockákra vágva, és felszívják a felesleges vizet. A tojás forrni, hűvös, tiszta és apróra vágott.
Saláta puff piros hal
Ez egy nagyon összetett étel, a második név halpogácsa.
Tisztítjuk a csontok halát, ha van ilyen, és szeleteljük őket szeletekkel. A tojás forrni, hűvös, tiszta és kockára vágott. A rizst mossuk, forraljuk, lehűtjük és újra mossuk. Sárgarépa az enyém, forraljuk, hűvös, tiszta és három durva rántással. A rák tiszta, és három durva rántással.
A dörzsölés megkönnyítése érdekében a kezelést 30 perccel a fagyasztóba kell helyezni.
Az üveg mélyedényét élelmiszer-fóliával csomagoljuk, majd elkezdjük a termékeket ebben a sorrendben elhelyezni:
- Az első réteg a hal;
- A második réteg a tojás;
- A harmadik réteg a rákos botok;
- A negyedik réteg sárgarépa;
- Az ötödik réteg az 1. ábra.
Minden egyes saláta réteget krémmel mártottak. A kész salátát a hűtőbe kell vinni 8-10 órán keresztül. Ezután húzzuk ki a salátát a hűtőből, és gyorsan fordítsuk a levest egy kis, széles edényre. Az ilyen manipuláció eredményeképpen a saláta a tálra kerül, az alsó réteg rizs, és a felső réteg a vörös hal.
Lazac saláta rozsaláogokkal
Ez a saláta valódi találatot keres minden szeretőnek. Végül is, előkészítéséhez csak 10-15 perc szükséges.
Uborka és csíkokra vágva.
Annak érdekében, hogy a saláta enyhébb legyen, az uborka teljesen hámozva kell lennie.
Salátámat, szárítsd meg és szakadd meg a kezed közepes méretű darabokra. Szeletelje a enyhén sózott halat.
Saláta halakkal "Hasznos"
A "Hasznos" saláta jól ismert és nagyon népszerű termékeket használ. Ahhoz, hogy pikánsabbá és szokatlanabbá váljék, egy saláta apróra vágott savanyú almát vagy gránátalma vethető hozzá.
A friss halakat csontoktól és bőrektől megtisztítják, és apróra vágják. Ezután a haldarabokat enyhén sózzuk és hidegen forralt vízzel öntjük. A víz könnyedén fedje le a halat. Ezután mikrohullámú sütőbe helyezzük és főzzük, amíg készen van. A főzés 5 - 6 percet vesz igénybe. Amikor a hal filé kissé lehűl, szét kell szedni őket, és citromlével megszórjuk. Sóztam az uborka és apró kockákra vágtam. A tojás forrni, hűvös, tiszta és kockára vágott. A vöröshagyma tisztítása, az enyém, apróra vágva. A kukorica segítségével ürítse ki a folyadékot.
Saláta saláta
Általánosan elfogadott, hogy a sprattok a halak, amelyek ideálisak a szendvics készítéséhez. Ugyanakkor ez a termék tökéletesen illik a fő összetevőhöz és a saláták elkészítéséhez.
Spratteket húzzák ki az edényből, és villával ültetik fel. Megszórjuk spratt vajjal. Elválasztjuk a babot és a kukoricát. Három sajt egy kis rácson. A fokhagymát tisztítják, az enyém, és átmegyünk a garlicken.
Saláta piros halakkal és zöldségekkel
A vörös halak és zöldségek saláta forró ételeket jelent, és mindenféle háziasszony különlegessége lehet.
- Piros halfilé - 300 gr.
- Friss paradicsom - 4 db.
- Csontvelő - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- Fehér hagyma - 2 db.
- Dill - 1 csomó
- Olívaolaj - 1 tk.
- Citromlé - 1 tk.
- Breadrumbs - 200 gr.
- Szezámmag, só, bors - ízlés szerint
Nagy méretű kockákra vágott filé, só, bors, öntsük a citromlevet és az olívaolajat. Mindez óvatosan keverje össze. Ezután haldarabok húzódnak a zsemlemorzsában, és minden oldalról sütjük a tálban, amíg teljesen készen nem állnak.
A hagymát tisztítják, mosják és kockákra vágják. Pepper, szárítsd meg, húzzuk le magról és szárakról, és vágjunk nagy kockákra. Squash az enyém, távolítsa el a peduncle csatolási pontját, és vágja nagy kockákra. A paradicsom és kockákra vágva.
A saláta esetében csak sűrű és nem túl érett paradicsomot kell használni az űrlap megőrzéséhez.
Dill my, szárított és apróra vágott.
Most minden feldolgozott zöldséget meg kell sütni egy jól felmelegített serpenyőben. Először, két percig sütjük meg a bolgár borsot, majd tegyük a saláta tálba az első rétegbe. Ezután sütjük a cukkit, és helyezzük egy második rétegbe egy saláta tálba. Ez a réteg enyhén sózott. Ezután sütjük a hagymát egy serpenyőben, amíg arany színű, és terjessze a harmadik réteg egy saláta tálba és só. Ezután sütjük meg a paradicsomot, tegyük a hagymát, a sót és a borsot. A zöldségek tetején óvatosan helyezze a húsdarabokat. Megszórjuk a salátát szezámmaggal és friss kaporral.