Miért sokat eszik az étrend menü?
Egy speciális teszt az erőt illetően minden olyan személy számára, aki bármilyen hatékony táplálkozást követett, étterembe jár. Nem minden ételt szolgáltató létesítmény van egy diétás menü, és szeretnének fogyni egyszerűen nem sok közül lehet választani -, és meg kell törni a diéta és eszik sokat. Igaz, ha úgy gondolja, hogy az amerikai kutatók, a hírhedt étrend vagy az alacsony kalóriatartalmú étrend nem takarékoskodik a megfelelő táplálékkal a kalóriákkal. Miért? A válasz ebben az anyagban van.
Pszichológusok: A diétás menü miatt egy személynek több van
Ahelyett, hogy kevesebbet esznek, a látogató engedékeny a falánkság, a tudósok bebizonyították, Jeffrey Parker, a University of Georgia és Donald Lehmann a Columbia Egyetemen.
A kutatók egy sor online tesztet végeztek, amelyek során az embereket arra kérték, hogy rendeljenek ételt egy olyan menüből, amely hasonló a jól ismert online éttermekben.
Ehhez a résztvevőket három csoportra osztották. Azok, akik voltak az elsőek, egy hagyományos menüt kínáltak, ahol a rendelkezésre álló ételeket felsorolták, anélkül, hogy megadnák a benne lévő kalóriák számát. A másik csoport ugyanazt a menüpontot kapta, de a kalóriákra vonatkozó információk, a harmadik pedig - egy olyan menü, amelyben az alacsony kalóriatartalmú ételek - a kényelem érdekében - egy külön szakaszba kerültek.
Így paradox módon kiderült, hogy az étrend menü nem segít csökkenteni a súlyt és megőrizni az ábrát.
A tudósok szerint ez csak a pszichológiáról szól. Látva az étrend része a menü, az emberek hittek előre, hogy ezek az ételek a nem lesz finom, és nem elégíti ki őket, így telt el anélkül, hogy elolvasta, és tettek annak érdekében, magas kalóriatartalmú szakaszok.