Miért hasznos a növényi olaj?
Leggyakrabban, amikor a növényi olajat és annak előnyeit említjük, a napraforgót képzeljük el, amelyet a háztartásban leggyakrabban használnak. Bár néha az olívaolajra és ritkábban a kukoricára is emlékeznek. Valójában számos növényi olaj van, amelyek hasznos tulajdonságait nemcsak a gazdaságban, hanem az orvostudományban és a kozmetológiában is használják.
Növényi olaj hasznos tulajdonságai
A főzés legmegfelelőbb kifinomult és szagtalanított olajat, mint a finomítási eljárás eltávolítja alkatrészek, mint iszap, az iszap és a színezékek. A szagtalanítás során az olajból kellemetlen szagok és maradékanyagok tűnnek el. Ez az olaj nem okozhat félelmet a főzés során.
Napraforgóolaj - hasznos tulajdonságok
A főzés során leggyakrabban két fajta napraforgóolajat használunk: kifinomult és nem finomított. A leghasznosabb a finomítatlan olaj, mert jobban felszívódik a testünk. Ennek az olajnak az összetétele tartalmaz A, D, E és F vitaminokat, valamint különböző nyomelemeket. Mivel a növényi olaj nem tartalmaz állati zsírokat, akkor nincs koleszterin. A trombusok és az ateroszklerózis kialakulásának köszönhetően a növényi olaj tökéletesen védi a koleszterint a szervezetből.
Javasolt növényi olaj használata a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére, az agyi keringés megsértése miatt. A népgyógyászatban a növényi olajat fogfájás, a gyomor és a belek, a tüdő, a máj, a tromboflebitis kezelésére használják.
Olívaolaj - Egészségügyi előnyök
Az olajban található telítetlen zsírok miatt nagyon jól megoszlik az állati zsírok. Csökkenti a koleszterinszintet a szervezetben. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, elhízás megelőzésére alkalmazzák.
Az olajbogyó vitaminokat tartalmaz, amelyek erősítik az izmokat, csontokat és az immunrendszert. Ez az olaj is koleszterikus tulajdonságokkal rendelkezik. Azok számára, akik kedvelik a diétákat, ez a növényi olaj csak finom lesz.
A bőrgyógyászok is használnak olívaolajat a sebek és kopások korai gyógyítására. Ez a művelet olívaolaj köteles benne benne az oleokantális természetes anyagot, amely érzéstelenítő és gyulladásgátló hatású.
Antioxidáns hatású természetes antioxidánsok, amelyek az olívaolajban találhatóak. Ezek gátolják az öregedési folyamatot.
Kukoricaolaj - hasznos tulajdonságok
A telítetlen zsírsavak mellett a kukoricaolaj foszfatidokat is tartalmaz. A linolén és az arachidonsavak a koleszterint a testből választják ki.
A foszfatidok különösen jól befolyásolják az agyszövetet. A kukoricaolaj tartalmazza az F, B1, PP, provitamin A és a tokoferol nevű különleges anyag vitaminokat. A kukoricaolajban lévő biológiailag aktív anyagok a sejtmembránok részét képezik.
A lecitin tartalma miatt a koleszterin leválasztása az edényekben gátolt. Ez megakadályozza a trombózis gyorsulását. A kukoricaolaj használata csökkenti az idegi feszültséget, semlegesíti a fermentációt a bélben, javítja az anyagcserét, növeli a hangot.
Cukorbetegségben jó finomítatlan kukoricaolajat használni. Emellett a kukoricaolajnak az epehólyag betegségeiben való alkalmazása hamarosan javítja az egészségi állapotot, javul az epe kiválasztása.
Tengeri tőkehal - egészségügyi előnyök
Karotin és karotinoid tengeri borostyán olajának köszönhetően ilyen narancssárga színű. Ezenkívül a tengeri homoktövis olaj magában foglalja a tokoferolokat, a linolsav, az oleinsav, a sztearinsav és a palmitinsavak gliceridjeit.
A szklerózisellenes tulajdonságokat lenolénsav birtokolja.
Jó hatású a tengeri tyúkolaj az égési sérülések, fekélyek, fekélyek, forrázások, bőrkárosodás, tályogok kezelésében. A nőgyógyászatban a tengeri homoktövis olaj sikeres. Jó a krónikus gége és a torok betegségeinek kezelésére. Gyorsan segíti a nasopharynx gyógyítását.
Gyakran felszívódik a mandulagyulladás, a mandulagyulladás kezelésére.
Pancreatitis, akut epehólyag-gyulladás, gyomorpanaszokat és hasmenést, és egyéb betegségek, a hasnyálmirigy, a használata homoktövis olaj belsejében ellenjavallt.
Lenmagolaj - hasznos tulajdonságok
A lenmagolaj a jobb birodalmi pálmafákhoz tartozik. A lenmag magvak az F-vitamin körülbelül 50% -át és az A és E vitaminok magas arányát tartalmazzák.
Ez gátolja az ateroszklerózis, magas vérnyomás, cukorbetegség, ischaemiás szívbetegség kialakulását, és csökkenti a stroke kockázatát. A lenmagolajat a székrekedés, a fekélyek, a gyomorégés kezelésére használják a koleszterin eltávolítására. Van hashajtó és diuretikus tulajdonsága.
Napi 1-2 evőkanálnyi ételt készíthet, hozzáadva az ételeihez.
Kókuszolaj - hasznos tulajdonságok
Hosszú eltarthatósága van. Az A, C, E vitaminokban gazdag, hiapuronsav, amely erős hidratáló. Jó étkezés közben enni, mivel a kókuszolaj csökkenti a súlyt.
Az élelmiszer jobban felszívódik, az emésztőrendszer javul. Élelmiszerrel történő használata csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, atheroszklerózis kockázatát. Az immunrendszer erősödik.
Jó a barnításhoz, erősítéshez és a haj növekedéséhez.
A bojtorolaj hasznos tulajdonságai
A szerkezete: flavonoidok, palmitinsav és sztearinsav, ásványi sók (kalcium, réz, vas, kálium, magnézium, króm), a természetes inulin, vitaminok A, B, C és E.
A bojtorján, amelynek gyökereiből a bojtorján olaj készült, az ősi idők óta használják.
Segít a polyarthritis, reuma, visszatérő ízületi gyulladás, bőrbetegségek kezelésében. Van vízhajtó hatása és diaforetikus.
Megszünteti a korpát, segít a csíkok növekedésében, erősíti a körmöket. Kis sebeket gyógyít. Azt is használják, hogy távolítsa el az akne.