A növényi olajok mindenki egyedülálló tulajdonságai, a nők egészsége
Mindenki tudja a növényi olaj előnyeit. Az egészségre és a kozmetikára gyakorolt hatásukat nehéz túlbecsülni. De nem mindenki ismeri mindegyikük egyedi tulajdonságait.
A szezámolaj textúrája és édes íze vitaminokban, cinkben és különösen kalciumban gazdag. Ezért sikeresen alkalmazzák az osteoporosis és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére. Szezámolaj, más néven "szezám", nagyon népszerű volt az ősi időkben, és mindig is elismerték a gyógyító, gasztronómiai és kozmetikai tulajdonságait. Az orvosi tudomány kánonaiban »Abu-Ali-Ibn Sino (Avicenna) mintegy száz receptet ad a szezámolajon. Széles körben használják, és még mindig használják az ókori indiai "Ayurveda" tanítás, amelyet a modern orvoslás tiszteletben tart, ahol az ősi tanítás módszereit és formáit egyik vagy másik módon alkalmazzák. Végül mindenkinek tisztában van azzal, hogy széles körben alkalmazzák ezt az olajat a népgyógyászatban.
A szezámolaj értékes élelmiszer és kiváló terápiás termék:
- hatékony különböző tüdőbetegségek, dyspnoe, asztma, száraz köhögés;
- Cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott;
- növeli a vérlemezkék számát és javítja a véralvadást;
- az elhízás elősegíti a testsúlycsökkenést és erősíti a testet;
- a gyomornedv hiperaciditásának kezelésében;
- megakadályozza a trombózis kialakulását, elzáródásokat nyit meg;
- segít gastrointestinalis colic, nephritis és pyelonephritis, vese kő betegség;
- vérszegénység, belső vérzés, hyperthyreosis;
- vermifugként használják.
Ezt a növényi olajat nõnek tekinti, mivel segít a saját ösztrogén termelésében. Ugyancsak erős antioxidáns.
A lenmagolaj már az ókori ruszokban is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Lenyelték, és a bőr és a hajápolás külső tényezőjeként is alkalmazták.
Meg kell feltétlenül jelen az étrendben a terhes nők számára: lenmagolaj tartalmazza a legnagyobb mennyiségű telítetlen zsírsavak Omega-3 (mint az összes ismert halolajok), elengedhetetlen a megfelelő agy fejlődését a gyermek. Az is ismert, hogy a lenolaj fogyasztása az élelmiszerben 40% -kal csökkenti a stroke kockázatát.
A lenmagolaj tartalmaz egy nagy mennyiségű E vitamint is, amely az ifjúság és a hosszú élettartam, valamint az F-vitamin, amely megakadályozza a "rossz" koleszterin lerakódását az artériákban, felelős a haj és a bőr jó állapotáért. Az F-vitamin elősegíti a súlycsökkenést a telített zsírok égetésével. Az F-vitamin a lenolajban könnyen kölcsönhatásba lép az E-vitaminnal.
Lenmagolaj tartalmazza, így szükséges a testünk vitaminokat, mint A-vitamin, amely regenerálja a bőrsejteket, ami még inkább sima, egyenletes és bársonyos, és elősegíti a haj növekedését, valamint a B-vitaminok, amelyek jótékonyan hatnak a növekedés körmök, a bőr egészségének és az idegrendszer egyensúlyát.
Ha reggel egy üres gyomrát vesz egy evőkanál lenmagolajjal, akkor a hajad lazábbá és fényesebbé válik, és a bőr színe egyenletesebb lesz.
A lenmagolaj hajmaszkját is készítheti. Ehhez meleg, olajos, száraz hajra felhordott vízzel, filmmel és fűtött törülközővel le kell melegednie, majd körülbelül három órán keresztül hagyja, majd a szokásos módon mossa le. Ez a maszk a kiszáradt haj kevésbé törékennyé teszi, elősegíti a haj növekedését és ragyogását.
Ha lenmagolajat eszel, figyelembe kell vennie, hogy ezt a terméket hőkezelés nélkül kell fogyasztani, mivel magas hőmérsékletnek kitéve megromlik: kellemetlen illat és sötét szín. Ezért a legjobb, ha a lenolajos salátákon vagy a tiszta formában használják.
A lenmagolaj vásárlásakor ne felejtsük el, hogy tárolni kell a hűtőszekrényben, egy sötét üvegben, és a tárolási ideje korlátozott.
A mustár olaj évszázadokkal ezelőtt csak a királyi udvarban lehet ízlelni, az akkoriban "császári finomságnak" nevezték. A mustárolajban teljesen zsírban oldódó vitaminok, különleges íz és pikáns íz, tökéletes saláták öltözködéséhez, hangsúlyozza a zöldségek ízét. Ezen kívül az ilyen öltözködésű saláták tovább tartanak frissességet. Bármely cukrászsütemény, amelynek összetételében ez a termék jelen van, kíméletlenül fordul elő, és nem marad sokáig.
Étkezési és gasztronómiai tulajdonságai miatt jelentősen meghaladja a népszerű napraforgóolajat: csak egy D-vitamin "császári finomság" másfélszeresét teszi ki. Általában a mustárolaj teljesen zsírban oldódó vitaminok. Rengeteg A-vitamint tartalmaz, amely elősegíti a test növekedését és növeli az immunitást, a K- és P-vitaminokat, amelyek javítják a kapillárisok erejét és rugalmasságát, a karotin megerősítő anyagát. Ezenkívül a mustárolaj tartalmaz a B6-vitamint, amely fontos szerepet játszik a nitrogén-anyagcserében és az aminosavak szintézisében és bomlásában a szervezetben.
Sok nutritionists-naturopaths a "császári finomság" egy kész gyógyszer. Antiszeptikus és baktericid hatása miatt ez a növényi olaj tökéletesen alkalmas gyomor-bélrendszeri, szív-érrendszeri és hólyagos betegségek kezelésére. Egyes orvosok azt javasolják, hogy a betegek, mint megelőző ügynök, hogy igyon minden reggel egy üres gyomorra egy evőkanál mustár-olajat.
A nagy Homer nevű olívaolaj "folyékony arany". Használt olívaolaj az ókori Egyiptom napjai óta. Olive a béke és a tisztaság szimbóluma volt, mindig értékelve számos hasznos tulajdonsága miatt.
Az olajbogyó az összes növényi olaj közül a leghasznosabb. Ez normalizálja a vérnyomást, javítja a szív és az emésztőrendszer működését. Bizonyíték van arra, hogy az olívaolaj rendszeres használata többször is csökkenti az emlőrák kockázatát. Külső alkalmazásokkal fertőtlenítő és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
A legjobb lehet az extra szűz olívaolaj (olívaolaj oliva extravergin vagy angol extra szűz olívaolaj). Ebben az olívaolajban a savasság általában nem haladja meg az 1% -ot, és úgy gondolják, hogy minél alacsonyabb az olaj savtartalma, annál magasabb a minősége. Még értékesebb az olívaolaj "hideg sajtolás" (angol első hidegprés), bár ez a koncepció viszonylag önkényes - az olaj valamilyen mértékben fűtött és "hideg sajtolás".
Az olívaolaj ízlése idővel romlik, ezért az év egészében a termék teljes állományát kell fogyasztani.
Olívaolaj ajánlott tárolni száraz, hűvös (de nem hideg), sötét helyen, távol a különböző szaga a konyhában, mivel könnyen elnyeli őket.
Az olajat tartalmaz nagy mennyiségű, biológiailag aktív anyagok: foszfolipidek, B1-, B2-, C, F, flavonoidok, telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak - linolénsav, olajsav, linolsav, palmitinsav, sztearinsav. Hatalmas illata van, a konzisztencia valamivel sűrűbb, mint a szokásos.
A tudósok farmakológiai és klinikai vizsgálata során kiderült, hogy a tökök olajja a következő:
- normalizálja a prosztata mirigy aktivitását és megakadályozza az adenoma kialakulását;
Növeli a hatékonyságot;
- hasznos atherosclerosis és ischaemiás szívbetegség esetén;
- megakadályozza az epekő kialakulását;
- védi a májat és javítja a gyomor-bél traktus működését;
- csökkenti a koleszterin szintjét a vérben;
- gyulladáscsökkentő hatása van;
- gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású;
- védelmet nyújt a leégés ellen, felgyorsítja a szövetek regenerálódását;
- serkenti a szervezet immunitását;
- gombaellenes, parazitaellenes és anthelmintikus hatást fejt ki;
- javítja a bőr állapotát;
- segít visszaállítani és felgyorsítani a haj és köröm növekedését.
A sütőolaj gyógyító tulajdonságai miatt az embereknél a "Gyógyszertár miniatűrben".
A sütőolajat leggyakrabban saláta öltözködésként használják. Nem ajánlott melegíteni: ebben az esetben a hasznos tulajdonságok jelentős részét elveszíti. Tárolja a sütőolajat egy sötét, hűvös helyre szorosan lezárt üvegben.
A szibériai cédrusból készült olaj természetes termék, amely természetes E-vitamin koncentrátum, és sok olyan többszörösen telítetlen sav tartalmaz, amelyek nem szintetizálódnak a testben, de csak élelmiszerből származhatnak.
A népi gyógyszertől ismeretes, hogy a cédrusolaj:
- tonikus hatással rendelkezik
- segít a krónikus fáradtság szindrómájának kiküszöbölésében
- növeli az emberi test lelki és fizikai képességeit
- visszaállítja a test erejét
- növeli a férfiak erejét
A szibériai cédrusolajat a régi időkben 100 betegség gyógymódjának nevezték. Gyógyító tulajdonságait nem csak a népi, hanem a hivatalos orvoslás is elismerte. Az elvégzett vizsgálatok eredményei a cédrusolaj nagy hatékonyságát jelzik a komplex terápiában a következő betegségek kezelésében:
1. hasnyálmirigy-gyulladás, kolesztitis;
2. hasi vénák, trofikus fekélyek;
3. A duodenum és a gyomor gyomorfekélye;
4. felületes gastritis;
5. Megakadályozza a kopaszság, törékeny haj, körmök;
6. javítja a vér összetételét, elősegíti a hemoglobin növekedését;
7. szabályozza a lipid anyagcserét, azaz csökkenti a vér koleszterinszintjét
8. Hatékony a különböző bőrbetegségek, égési sérülések és fagyás esetén.
A cédrusolajat mindig is csemegének tekintették. A szervezet könnyen elnyeli, magas táplálkozási és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, szokatlanul gazdag vitaminokkal és mikroelemekkel. A Cedar Nut Oil számos anyagot tartalmaz az emberi szervezet számára: többszörösen telítetlen zsírsavak, fehérjék, vitaminok A, B, E, D, F, 14 aminosav, 19 mikroelem.
Cédrusolajat ajánlott salátákhoz adni finom ízesítéshez.
A szibériai cédrusolaj használatával a fürdőben vagy a szaunában végzett masszázs a bőrfiatalító hatását, rugalmasságát és rugalmasságát, valamint a bőrbetegségek megelőzését is szolgálja.
A mogyoróvaj széles körben használják sütéshez, sütéshez, ízesítő salátákhoz, szószok készítéséhez, mindenféle hideg ételhez, tésztából készült ételekben, az ázsiai konyhában.
A mogyoróvaj széles körben használják az orvostudományban:
- gonosz és rosszul gyógyult sebek kezelésekor nincs egyenlő;
- növeli a potenciát és a libidót;
Javítja a memóriát, a figyelmet és a hallást;
- csökkenti a koleszterin szintjét a vérben;
- gyógyító hatást gyakorol a szív- és érrendszeri betegségekre és a hematopoietikus funkciók megsértésére;
- normalizálja a vesék és az epehólyag munkáját, az egyik legjobb kollagogót;
- megakadályozza a vérrögképződés kialakulását;
- nyugtató hatást gyakorol az idegrendszerre;
- Ajánlott a túlsúlyos, gasztrointesztinális, máj- és vesebetegségben szenvedőknek.
Olajbogyó.
- az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladása (a gyomor és a nyombél peptikus fekélyének komplex terápiájában)
- nőgyógyászati megbetegedések: nyaki erózió, colpitis, vaginitis, endocervicitis.
- égési sérülések, sugárzás és fekélyes bőrelváltozások, nyomásérzékenység, gyomorfekélyek, nyelőcső sugárterápiája.
- a felső légutak krónikus betegségei: pharyngitis, laryngitis, sinusitis.
- a szem szaruhártya fekélyei.
- a végbél kóros folyamata.
- az íny és a fogágybetegség gyulladásos betegségei.
- atherosclerosis.
- pikkelyes és szánalmas lichen és neurodermatitis.
- a sebek, kopás és egyéb bőrelváltozások gyors gyógyulása érdekében. Ugyanakkor a tengeri homoktövis olaj egyik jellemző tulajdonsága a gyógyulás magas színvonala - a sérülés helyén fellépő hegek vagy hegek hiánya.
- a bőr napkeltét és a sugárzás következtében történő helyreállítása, felgyorsítja a szövetek kialakulását.
- ráncok, szeplők és pigmentfoltok, akne, dermatitis és bőr repedések.
- Javítja a látást.
- megakadályozza a vérrögképződést.
A kímélő magot idők óta tápláló és egészséges táplálékként használják (a szláv hagyományokban - kenderes sütemények). Az ókori szláv népek is nagyon ízletesek és nagyon népszerűek voltak a kenderolaj idején, amely sok, majdnem elfelejtett ma nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az olaj kiváló alternatíva az olajbogyó, a dió és a vaj számára.
Kiváló minőségű olajként szolgál saláták és más hideg zöldségételek öltözködéséhez, sikeresen sütéshez, sütéshez, marinadákhoz és mártásokhoz való sütéshez. A kenderolaj kémiai összetétele a lenmagolajhoz legközelebb esik, de ezzel ellentétben ez az ízletes olaj finom csípős fűszeres ízű. A kenderolaj, lenmagolajjal, zöld leveles zöldségekkel és halolajjal egyike azon kevés élelmiszerek közé, amelyek a testünk számára szükséges OMEGA-3 többszörösen telítetlen zsírsav inaktív formáját tartalmazzák.