Mennyire hasznos a zöld tea az egészségre vonatkozó természetes titok?
Mondja meg, hogy olyan termékről hallott már olyan gyakran, hogy jó az egészségére, hogyan hallasz a zöld tearől? A kínaiak tudták a zöld tea gyógyító tulajdonságait, ősidők óta, és minden betegség kezelésére használják, a fejfájástól kezdve és a depresszióig. A történészek úgy vélik, hogy a zöld teát Kínában legalább négyezer évig gyógyszerként használják. És maguk a kínaiak azt mondják, hogy "jobb, ha három napig megfosztják az ételt, mint egy nap sem teát" (ez egy ősi kínai közmondás).
Itt csak néhány olyan betegségről van szó, amelyről úgy gondolják, nagyon hasznos a zöld tea inni:
- Onkológiai betegségek;
- Rheumatoid arthritis;
- Magas koleszterinszint;
- Cardiovascularis betegségek;
- Különböző fertőzések;
- Meggyengült immunitás.
Mi teszi annyira különleges zöld tea?
A zöld tea titka az, hogy olyan anyagokban gazdag, amelyek erős antioxidánsok; nem csak a rákos sejtek növekedését gátolják, hanem meg is ölik, anélkül, hogy károsítanák az egészséges szöveteket. A tea (ahogy már említettük) csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a vérrögképződés kialakulását. Ez utóbbi még fontosabb, ha figyelembe vesszük, hogy a trombózis a súlyos szívrohamok és strokeok fő oka.
És mennyire hasznos a zöld tea nekünk nők számára? A leginkább váratlan választ kapjuk, ha felidézzük a "francia paradoxon", amely sok éve zavarba ejtette a tudósokat. Nem értették, hogy a franciák a zsírokban gazdag élelmiszer fogyasztása ellenére sokkal alacsonyabb szívbetegségben vannak, mint más nemzetek. A választ a vörösborban találták, hogy a franciák annyira szeretik az ivást. Polifenolokat tartalmaz, amelyek korlátozzák a dohányzás és a zsíros étrend negatív hatásait.
Mennyire hasznos a zöld tea?
Már felsoroltuk a csodálatos ital néhány tulajdonságát. De nézzük részletesebben, milyen előnyökkel járhatunk a testünkhöz, ha rendszeresen iszunk ez a legcsodálatosabb teát?
Ezt az italt kozmetikai célokra is használják. Ez a hagyomány az ókori Japánból származik, ahol a helyi szépségek zöld teaből készültek, speciális tisztító és fehérítő maszkok, hogy megőrizzék a friss arcszínt. A zöld tea hasznos tulajdonságait sikeresen alkalmazzák a bőr gyógyítására és megfiatalítására. A bőr öregedésének megelőzése mellett gyulladásgátló és fertőtlenítő hatása is van. Tanninok szűkítik a pórusokat. Az infúzióban a zöld tea tartalmaz sok fluoridot - lehet tisztítani a fogakat, amit sok japán csinál.
Egyéb előnyök
A zöld tea segíthet a fogszuvasodás megelőzésében. Csakúgy, mint a baktériumok elpusztításának képessége megakadályozza az ételmérgezést, ez a tea is képes megölni a baktériumokat, amelyek a plakk megjelenését okozzák. Itt van egy ilyen csodálatos tea-gyógyító!
Lehetséges-e károsítani a tea hatását?
Tehát, hogy a zöld tea hasznos, nem kétséges. De ez az ital negatív tulajdonságokkal rendelkezik? Napjainkig az egyetlen negatív mellékhatást azonosítottak, amit a koffein tea jelenléte okozott - az álmatlanságot okozó képesség. A zöld tea azonban kevesebb kávét tartalmaz, mint a kávé. És mégis, ki jobb tartózkodni a zöld tea korlátlan fogyasztásától?
- A szív- és érrendszeri betegségekkel rendelkezőknek korlátozniuk kell a zöld tea fogyasztását a koffein, a teofillin, a teobromin tartalma miatt: izgatnak;
- Számos purin okozza a karbamid képződését a szervezetben - köszvény, reuma, ízületi gyulladás esetén nem lehet inni zöldtea;
- Végül, a zöld tea egyszerű túladagolása gyenge idegrendszerű embereket, ingerlékenységet, álmatlanságot és fáradtságot eredményez.
Hogyan készítsünk elő zöld tea
A zöld tea megfelelő előkészítéséhez különösen meg kell próbálnod. Könnyű elpusztítani a zöld tea tulajdonságait, ha forró vízzel forrázódik. Elrontja az ízeket és megöli a vitaminokat.
Az optimális hőmérséklet 82-88 ° C, fehér és sárga teák esetén - 60-66 ° C. Hegesztéshez, néhány percig, a legjobb minőségű fajtákhoz - körülbelül 30 másodpercig. Több időt és magasabb vízhőmérsékletet igényel, ha a tea kevésbé jó minőségű és olcsó. Azonban, ha túl hosszú ideig ragaszkodik a zöld tea elé, az íze fanyarul és keserű lesz.
Nyilvánvaló, hogy a zöld tea nyilvánvaló előnye, hogy 2-3 alkalommal készíthető, és néhány rezisztens fajtát, és akár 7-10-szer is. De ne keverje össze a különböző sört, hogy ne rontsa el a szokatlan árnyalatú tea csokor.
Használja ezt a csodálatos ajándékot a keleti természetben, és legyen egészséges és gyönyörű!