Hogyan főzni finom üzbég kebab
Ahhoz, hogy ezt a finom ételek üzbég kell három kiló bárányhús, hétszáz gramm birkafaggyúról, két kiló krumplit, sót és köménymagot, ízlés szerint. Először is vágja le a bárányhúsot nagy darabokra. Húsdarabokat sóval és zirával töltünk le. A zsíros zsírt nagy darabokra vágjuk, és gondosan betesszük őket az üstbe. Tisztítjuk és öblítjük a burgonyát. Két részre vágjuk, és kazánba teszik a hízott zsírok darabjait. A mosott bárányhúst a burgonyára helyezzük. Tegyük fel az üstöt nagy tűzön kb. Másfél óráig. Ezt követően húzza ki az üst a bárányhús és a fél burgonyát. Továbbra is sütjük a burgonyát a hízózsírban. Sütjük és megsütjük, amíg meg nem jelenik az aranyszínű burgonya. Vegye ki a sült burgonyát az üstből, és tegye őket egy tálba. A burgonya második felét is megsütjük és a lemez első feléhez rögzítjük. A bárányhúsot az üstbe dobjuk, összekeverjük a hízott zsírokkal, és jól megfeldünk. Tedd a főtt hús a tányéron a burgonyát, megszórjuk apróra vágott hagymát karikákra, és benyújtja az asztalra. Bon appetit!
A rendszer a legjobb választotta ezt a választ
Ez ugyanaz az étel, de kicsit más. Hús bárány, vágjuk nagyobb darabokra elég g 90-100, a kövér juhok kis darabokra, a burgonyát néhány kilogramm, héja és a felére csökken, 4-5 hagyma vágjuk félgyűrűt fejek, zöldek (tetszik) apróra vágjuk. Só és zira ízlés szerint. Az üstben, hogy a far, melegítjük, recsegő el ebben a zsírt kis részletekben felett magas hő, sütjük a burgonyát, amíg aranybarna, majd ugyanilyen zsírt is, nem nagy adagokban, továbbá a magas hő megsütjük a húst, amikor az összes hús pirított, engedje le a felesleges zsírt hagyva 200 gramm bográcsban, hogy az összes hús, só, kömény, akkor feküdt le, és ez lehetséges, és nélküle (ha fel kömény, ne felejtsük el, hogy törje össze neki valami), majd feküdt a burgonyát a hús, só, és újra, kömény (vagy már megint ☺) helyezzük fel a hagymát a burgonyára, öntsünk 100-150 gramm vizet és a fedél alatt egy lassú tűzön, 40 percig, nem több, és akkor lesz száraz. Ekkor a fennmaradó hagymát zöldekkel keverik. Egy nagy tányéron szépen burgonyát szór, majd húst és elalvással zöldes hagymával. [] [1]