Hasznos hamburger, hogyan főzzük otthon egy egészséges alternatívát a McDonald's szendvicsekhez

Legyünk őszinték: nincs semmi baj a hamburgerekkel. De - ha minőségi termékekből és az egészséges táplálkozás alapelveinek betartásával készülnek. Természetesen nem beszélnek a só, a tartósítószerek és a gyorsételek összetéveszthetetlen összetevői. Otthoni hasznos hamburger (valamint egy fischburger, chickenburger és más "rokonok") ideális választás az étel rajongói számára.

Egy hasznos hamburger nemcsak kielégítő, hanem összetételben és kalóriatartalomban is nagyon kiegyensúlyozott. És néhány egyszerű trükk segít abban, hogy ez a kultikus snack nagyon hasznos és nem "nyereséges" a dereknál.

Természetesen nem minden hamburgert lehet klasszikusnak tekinteni, de ettől kezdve nem hamburger. De milyen finom! És nem unalmas. A legfontosabb dolog nem elrontani egy hasznos étel hatását egy ásó ital, ugyanaz a cola ...

"Töltse fel" egy hasznos hamburgert

Íme néhány érdekes és ízletes lehetőség a hasznos hamburger feltöltésére. Az arányok önkényesek. A konyhában a kreativitás és a személyes ízlés a legjobb asszisztens.

A hasznos hamburger összeállításának szabályai

Természetesen a saját hamburger létrehozásakor emlékeznie kell a "gyülekezés" alapszabályaira. Kevés, de segítenek maximalizálni az étel ízét, és megőrzik annak esztétikai megjelenését, ami szintén nagyon fontos.

• A hamburger húsdarabja vöröshagyma, tojás nélkül és tejkenyérben áztatva készül. Csak darált sóval, borssal és kis mennyiségű fűszerrel. Ellenkező esetben tradicionális hagyományos csipke alakul át. Kivételt jelentenek a halak vagy a növényi csirkék, amelyeknél a tojás szükséges a csipke alakjának megőrzéséhez, és nem süllyed a sütés közben.
• Nem teljesen helyes ajánlások: a mikrohullámú sütőben lévő "lágyításhoz", vagy a mártással azonnal kenje meg a kenyér részeit. A vágott zsemleket olajban vagy grillsütésben sütőedényben kissé fel kell szárítani. Csak ebben az esetben a friss zöldségekből készült mártás és gyümölcslé nem tudja gyorsan átitatni a kenyérmorzsát, és a hamburger nem fog kezébe kerülni.
• Ha a recept a mártással öltözködik, akkor meg kell kennie egy tököt, és ne keverje bele a zöldségeket, mint a salátát.
• A kiválasztott összetevőknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük az ízlés hangjaiban: fűszeres, édes, savas.

Az egészséges hamburgereket ízlés szerint készítsük el, és - kellemes étvágyat!