Gyűjtemény tea - funkciók
Talán kezdjük a legendákat.
A tea összegyűjtése nagyon időigényes és kemény munka. De szinte mindig csak nőket foglalkoztatnak. Úgy gondolják, hogy csak egy nő lát több érett leveleket és rügyeket, mert ő az élet forrása. Bizonyos típusú teák esetében azonban csak a férfiak férhetnek hozzá. Kinek a kezét összegyűjtötték a teát, amit általában inni?
A tea minősége közvetlenül függ a gyűjtés hónapjától. Ha felkeresi a néhány nagy tea kiállítás, akkor biztos, hogy talál egy stand, ahol a bögrék lesz kiömlött tea, gyűjtött különböző fázisokon a természeti területek, ahol nőnek. A különbség a színes azonnal rohan a szemedbe, és ha elég szerencsés ízük, meg fogja érteni, hogy miért a tea az azonos fajták, összegyűjtöttük különböző időpontokban, kerülhet egy jelentéktelen ár a beszedési költséget palack bort.
Ráadásul nem ritkán, a tea íze a fáról származó magasságtól függ. A legjobb tea levelek a fa tetején vannak, amelyet szintén "Flash" -nek neveznek. De az alatta levő levelek és bimbók kevesebb napfénnyel vannak, mint mások, ezért ritkán gyűjtik őket. Néha egy teafáról, attól függően, hogy milyen magassággal gyűjtötték össze a leveleket, háromféle teát kapnak. Egyes elit fajtákban csak a fiatal tehenek tetején lévõ hajtások vannak.
Hogyan gyűjtsük össze az elit teát?
Elite típusú tea érdemel különös figyelmet. Csak a teafák teteiről gyűlik össze, és általában ezek az első három levél és a vese. Az aranyszínű jelölésű teával a vese lesz, de ezüstben nem fog. Néha csomagokon megtalálhatja a jelölést, az első lapot, a második lapot vagy a harmadik lapot. Ez azt jelenti, hogy amikor leveleket gyűjtöttünk az ágakról, kézzel rendeztük.
Sok tea nem jelent jóat.
Ezt a teát mindig kézzel gyűjtik össze. Azonban a gépek már régóta jönnek a munkavállalók támogatására ipari tea ültetvények. Minden, mert a sebesség fontos, nem pedig a minőség. Egy helyen, a természeti feltételek lehetővé teszik, hogy szinte egész évben gyűjtsön teát, a másikban csak néhány hónapig. És mindenhol, ahol nem ismeretesek a teák, az emberek megpróbálják a technika segítségével maximális profitot préselni.
Hány levelet kell gyűjtened egy kiló teára? És nem csak csírákat vagy éretlen vese- ket értünk, hanem valódi, érlelt leveleket, amelyek teával mennek. Hozzávetőleges szám - kb. Húszezer! Most, amikor meglátogatod a teázót, fel fogod becsülni az egyes osztályokba fektetett munkát.