Fekete kenyér

„Az örmény falu épült, a hegyek a folyó partján, vacsora helyett ettem a rohadt churek, örmény sütött kenyér formájában sütemény kevert hamu, amely úgy van fájlalta török ​​foglyokat Daryal szurdok. Nagyon adnék neki egy orosz fekete kenyérdarabot, amelyet annyira undorította "- A.Pushkin.

A fekete kenyér az orosz nemzeti kenyér, az orosz pékség lelke. V. Pokhlebkin szerint a fekete kenyér közvetlen befolyással volt az ókori rusz fejlődésének történetére. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nyugati (katolikus) tradíció kellett enni kovásztalan fehér kenyér, de az orosz emberek használják kovászos kenyér (savanyú) fekete kenyeret, és amikor a IX katolikus egyház kezdett nyomást Oroszországra, az ortodox Bizánc támogatta őt ebben az ügyben. Ez talán előre meghatározná azt az utat, amellyel Oroszország elkezdett fejlődni.

A fekete kenyér, amelyet őseink ettek, különböző fajta kenyér, amely most elő, hogy kész volt kovász tészta megmaradt a régi, zameshennogo egy kenyeret tartályba. Több vitamint, enzimet tartalmazott. Ezért az ilyen edényben való sütés eredményeként létrejött kéreg nemcsak a kenyér legszebb, hanem leghasznosabb része volt. Ahhoz, hogy tartalmazzák fekete kenyér rozskenyér készült teljes kiőrlésű, hámozott és beoltjuk a liszt és a rozs-búza kenyér (túlnyomórészt több mint 50% az aránya a rozs). Már a középkorban olyan fajták voltak a fekete kenyér, mint a Borodinsky, Krasnoselsky. Valóban érdekes a Borodino kenyér megjelenésének története. A Borodino Field csatája után az elhunyt Tuchkov tábornok özvegye megalapította a Spaso-Borodino-kolostort. A sütés egyike a hagyományos kolostorok osztályainak. A Borodino kolostor szolgái újfajta rozsbúzkenyér-kenyeret találtak fel, amely hosszú, nem elmosódott, puding, amelyet később "Borodinsky" -nek hívtak. A kolostorba látogató zarándokok megvették ezt a kenyeret, és az egész orosz földre terjesztették. Most a kenyérsütő üzemeknek saját receptjük van a kenyér főzésére és sütésére, amely megőrzi az évszázados hagyományokat.

Ez az állampolgár nagyon tiszteletben tartja a zöldségeket. Itt szó szerint minden, amit a kertben nőnek fel, és sok változatban használják. A moldovaiak is büszkék lehetnek egy olyan virágzó találmányra, mint a vertuta. Ez egyfajta tekercs a legfinomabb tésztából, de annak érdekében, hogy megtanulják felkészíteni, komoly gyakorlásra van szüksége. Az interneten különféle recepteket kereshet az edényhez, de megtalálhatja őket már gyűjtötték ...

Most a fűszerezés hasznosságát elismerik a szakácsok és az ínyencek abszolút többsége. Úgy tűnik, egy apró mag, de radikálisan megváltoztathatja az étel ízét. Eladjuk tisztított és teljes vetőmagként. A finomítatlan szezámmagot sokkal könnyebb tárolni, de a tartálynak száraznak kell lennie. A fűszerezés nem megfelelő, ha a szemek keserűek. A tisztított magok sokkal gyorsabbak, ezért ...

Napjainkig hatalmas számú vállalat, amelynek vezetõje gondoskodik az alkalmazottaik egészségérıl, ebédet rendelhet az irodába. Ezért azoknak, akik érdeklődnek az élelmiszerek elhelyezésében az irodában, és ezt először kell elvégezni, meg kell határozni e szolgáltatás előnyeit. Valaki fontolóra veszi az ebéd közvetlen szállítását a túlzott luxuskivitel érdekében, de ez nem így van. Ennek költsége ...

Minden ember arra törekszik, hogy körülötte létrehozza a leginkább kényelmes és ugyanakkor hangulatos környezetet. Ezért sok időt fordítanak a megfelelő lakberendezési ház kiválasztására. Ezután figyelmet kell fordítanunk az összes bútorelem választott stílusára való megfelelésre és a felületkezelés színsémájára. És ne felejts el egy olyan fontos pillanatot, mint a különböző dekor elemek, amelyek ...

Egy ünnep nélkül egyetlen fesztivál sem tehet. Így van ez most, és ugyanúgy volt ez évszázadokkal ezelőtt. A tulajdonosnak, aki tudja, hogyan ízletes ételekkel kezelje a vendégeket az ünnepeken, mindig tisztelettel és tisztelettel kezelik és kezelik. Tehát valaki, aki tudja, hogyan kell főzni nagy otthon otthon egyszerűen ítélve, hogy egy sikeres és tiszteletre méltó személy. Általában főzés ...

Kapcsolódó cikkek