Csirke csirke a sütő receptben fotóval
A csirkét mindig húsnak tekintették, nemcsak ízletes, hanem nagyon étrendi is. Ezért nagyon kedvelik a csirke ételek. Ma csirkehúsokat főzünk.
Csirkehint a sajtot és a paradicsomot
A legelterjedtebb csirkehús a francia nyelvben. Ez a recept a csirke szeletekre, amelyet először megfontolunk.
Hogyan készítsünk csirkemellet paradicsommal és sajtokkal a sütőben?
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 fej hagyma
- 4 csirkemell
- 1 csomag cseresznye paradicsom
- 3 gerezd fokhagymát
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 2 evőkanál balzsamecetet
- 100 gramm sajt
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
A csirkehüvelyeket sajtokkal és paradicsommal kezdjük főzni azzal a ténnyel, hogy egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat melegítünk közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és sütjük, amíg aranybarna. Elhatároztuk.
Az enyém és vágja meg a cseresznye paradicsomot. Vágja le a sajtot vékony szeletekre.
Külön külön keverjük össze a tört fokhagymát, bazsalikomot, balzsamecetet.
Ezután előkészítjük a finom csirkemellet sajtokkal és zöldségekkel. Vágjuk a csirkemellet, vékonyan vágjuk le őket, és kalapáccsal verjük meg. Solim és bors ízlés szerint.
A sütőben sajtos csirkemellet főzünk. Ezért zsírozza meg a serpenyőt a maradék olívaolajjal. A csirkehüvelyeket a sütő tálcára helyezzük. A teteje előzetesen elkészített ecetes ecetsavas keverékkel. Szétszórt csirke apróra vágott cseresznye paradicsommal, sült hagymával és sajtdarabokkal.
Sajtos csirkemellet küldünk a sütőbe, 180 fokos előmelegítéssel. Sütjük a csirkemellet a sütőben 30-35 percig.
A csirkehüvelyeket sajtokkal és töltelékkel szolgálják az asztalra forróak. A sajtos csirkehüvelyek kiválóan kiegészítik a zöldséges ételeket és az ételeket.
Ez volt a recept a csirkehinták zöldségekkel. Hasonlóképpen gyümölcsöt is készíthetsz. Például csirkemell, ananász és sajt. Hasonló csirkehúsdarabok ananászokkal díszítik az ünnepi asztalt.
Már tudjuk a legegyszerűbb módját, hogyan készítsünk csirkefilmet a sütőben. Próbáljuk meg most kissé módosítani a receptet, és fontoljuk meg, hogyan készítsük el a csirke szeleteket több más módon.
Csirke steak szelet a sütőben
A fentieknél megfontoltuk, hogyan készítsünk csirkehintot tésztával. Most beszéljünk a csirkehintról a tésztában. Itt számos lehetőségünk van. A csirke csirke a csirke szeletéhez más.
Természetesen a legelterjedtebbek a csirkemellek a kopott tojásokban. Ez azonban nem minden. Tehet csirkemellet burgonyapagonyban, vagy csirkemellet készíthet a sajtos tésztában. Először is kitaláljuk, hogy a csirkemellet burgonyapürével főzzük.
- 3 csirkemell
- 1 nagy hagyma
- 3 nagy burgonya
- 2 tojásfehérje
- 3 evőkanál kakukkfű
- 1 1/2 evőkanál Dijon mustár
- ¼ csésze lisztet
- 2 evőkanál olajat
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Mielőtt csirkehüvelyeket főzne a tésztában, főzünk a desszerthez. Ehhez megtisztítjuk a hagymát és a burgonyát. A hagymát az élelmiszer-feldolgozóhoz szállítják és aprítják. A hagymát követően a tisztított burgonyát az élelmiszer-feldolgozónak küldjük. Ugyancsak őrölni.
A növényi keveréket tojásfehérrel, kakukkfűvel, mustárral, sóval és fekete borssal keverik.
Öblítse le a vizet csirkemellel. Minden mellet papírtörölközővel szárítanak, és félbe vágják. Egy kalapácskal verjük meg.
Csirkemellet megszórjuk a liszttel, majd dobjuk a burgonya tésztát minden oldalról.
Most csirkehüvelyeket süthetünk egy serpenyőben a növényi olajban, vagy főzhetjük a csirkemellet a sütőben.
A sütőben sütjük a csirkehüvelyeket. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal. Ezzel csirkehüvelyeket terítettünk a tésztába.
A csirkehúst egy előmelegített sütőben 180 fokos fokig tesszük. Húsos csirkemellet főzzünk 25 - 35 percig, egészen aranybarna színűig.
Van még egy módja annak, hogy a csirkehüvelyeket a tésztában készítsük. Csirkehúsdarabok sült sajttal.
Ma segítünk megoldani a régi kérdést: hogyan készítsünk ízletes és legfontosabb lédús csirkemelleket?
A csirkemellek tésztába helyezése. Sütőlapra tettük. Küldjük egy előmelegített sütőbe. A csirkemellet 30-35 percig főzzük.
Hogyan főzzük a szeleteket gombával
Ez egy másik módja annak, hogyan lehet csirke szelet ízletes és érdekes. Ezúttal egy csirkeszelet lesz egy gombás szőrme alatt.
- 1 csirkemell
- 100 gramm champignon
- 200 gramm sajt
- 2 tojást
- 4 evőkanál burgonyakeményítő
- 4 evőkanál tejfölt
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj.
Recept gombás csirkékhez:
Kezdjük azzal, hogy elkészítsük az összes összetevőt: tisztítsuk meg a gombafelületet, öblítsük le és csirizeljük meg a csirkét, és törölje szárazra papírtörlővel.
A csirkét egy kalapáccsal verjük meg. Mi dörzsöljük sóval és borssal. Elhatároztuk.
A növényi olajjal aprítsuk fel a gombát keskeny húsra. A kész gombákat tejföllel, tojással, burgonyakeményítővel keverik. Solim és bors ízlés szerint.
Ezután megkezdjük összegyűjteni a csirkecombokat a tejföllel. A gombaöltést a csirkehúsra helyezzük. A tetejét reszelt sajttal megszórva csirkemell steak.
A csirkét az előmelegített sütőbe küldjük. A sütőben lévő csirkéket 30-35 percig készítik.
A kész gombás csirkemell gombával és sajtokkal szolgálja az asztalra minden mellékételhez vagy külön edényhez.
Recept csirkemellékhez a zsemlemorzsában
Biztos, hogy megfelelő receptet keres, számos csirkehintát látott a zsemlemorzsában. A csirke a kenyérsütésben nagyon vonzónak tűnik, és nagyon könnyű előkészíteni.
Hogyan készítsek szeleteket a csirkehúsból? Annak érdekében, hogy a csirkehint a zsemlemorzsában, szükségünk van:
- 3 tojást
- 1/3 csésze lisztet
- 3 1/2 csésze zsemlemorzsa
- Növényi olaj
- 4 csirkemell
- Durva őrlésű só.
A csirkehüvelyek készítéséhez kenyérsütéshez először fel kell készülnie a kenyérhúzásra. Ehhez egy külön tálban megverni a tojásokat, sót adjunk hozzá. Hagyja 5 percig. Egy sekély ételben keverjük össze a lisztet és 1 teáskanál sót. A harmadik lemezt (sekély) keverjük össze a zsemlemorzsát és 1 teáskanál sót.
Csirkét vágunk és ütünk egy kalapáccsal.
Először a csirkehüvelyeket a tojásos keverékbe öntjük. Aztán lisztbe forogunk. Ezután megszórjuk a zsemlemorzást.
Zsírozza meg a sütő tálcát növényi olajjal. Szeleteljétek a csirkemellet a zsemlemorzsában. Küldjük a sütőbe. Sütjük, amíg aranybarna.
Lusta csirkehús a sütőben
Már sok szempontból megfontoltuk, hogyan kell főzni a csirkehintákat. Végül szeretnénk megosztani egy másik módszert az étkezési csirkehinták főzésével. Lusta csirkehús. Készítsünk apróra vágott csirkehéjat.
- 500 gramm csirkefilé
- 2 tojást
- 2 evőkanál búzadara
- 1 fej hagyma
- 1 fokhagymát
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítsen lusta csirke szelet nagyon egyszerű. A csirkét, a hagymát és a fokhagymát húsdarálón keresztül adjuk át (a csirkét apróra vághatjuk). Keverjük össze a tölteléket. Csirkehúsokat készítünk. Sütjük a sütőben, amíg főzünk.
Azok a vásárlók, akik ezt a receptet keresték, szintén megtekintették:
Főtt csirkemellet burgonyatésztában. Finom volt. Csak az írott tojásfehérje helyett teljesen tojást adtam. Úgy tűnik számomra, hogy ez nem befolyásolta az eredményt. Igen, és a sárgadinnyecs, különben sehol se kerüljön)).
És szeretem a lusta csirkehüvelyeket. Csak akkor, ha a húsdarálón át húsdarálót húz, jobban hasonlít a szeletekre. Ehelyett csak a csirkét vágom. Szóval érdekesebb.
A lusta szeletekre nem csak csirke filéket használhat. Megveszem az egész csirkét, nagy darabokra vágom, és éles késsel elkülönítem a húst a csontoktól. Ugyanakkor még egy kis időt vesz igénybe. De sokkal olcsóbb)).
Teljes mértékben egyetértek az előző nyilatkozattal)). És ez nem csak olcsóbb. Még mindig nem szeretem a csirkemellet, mert önmagában túl száraz. És ha a csirke más részeit használod, sokkal nyájasabb lesz)).
- Napóleon torta torta recept az újévi asztalhoz
Ossza meg a receptet a közösségi hálózatokban!