Borsch egy edényben egy fotó - lépésről lépésre főzés borsch a pot a sütőben
Borsch a potban egy mesés alkotás, mint minden olyan étel, amelyet a sütőben főztek. Az ilyen látszólag egyszerű termékcsalád igazi kulináris csoda. Ettől egyszerűen lehetetlen elszakadni magát, még akkor is, ha ez a második rész.
Természetesen a városi körülmények között lehetetlen ilyen hatás elérése, de legalább próbálja meg közelíteni hozzá. És ha jó agyag edényei állnak rendelkezésedre, Isten maga elrendelte őket, hogy vigyék magukkal borskot és készítsenek borsut.
Mi a fájl?
Rajongói borscs jól tudják, hogy mi ez az étel általában szolgált, de nem felesleges felidézni egyszer: nagy íze borscs felfedi három dolog - szalonna, zöld hagymát és a fokhagymát. Ezeket az ízletes összetevőket kombinálhatja például egy fokhagymás sült lárvával, egy vízfürdőben egy edényben. Továbbá távolodhat a hagyományos szolgálattól, és kiegészítheti a borsch friss kenyeret egy finom falat sütött sajt és a zöld.
Hozzávalók a borscht egy potba
Borsch recept egy edényben
Először is a húsleveset készítjük a borsch számára: lehúzzuk a sertésbordákat hideg vízbe, magas hőfokra forraljuk, miután a tüzet pihentetjük kicsire, hogy a víz kissé csörögjön.
Hagyja, hogy a bordák ebben az üzemmódban főzzenek, amíg szükségük van rá.
A második szakasz zöldséget szeletel. Finoman vágja le a hagymát.
A sárgarépát apró kockákkal vágjuk.
Szintén kockák, de nagyobbak a hántolt burgonyát.
Finoman szélesztje a káposztát.
Végül apróra vágjuk a céklát.
A növényi olajban sütjük hagymát, sárgarépát és céklát. 5 perces időközönként zöldségeket adunk.
A serpenyőben a zöldségekbe cukrot, paradicsompürét adunk hozzá az ecetet. Hígítsuk fel a sülteket főtt húslevestel és 4-5 percig pároljuk.
A sütő fűtését 200 ° C-ra kapcsoljuk, és elkezdjük felállítani az elkészített összetevőket. Mindegyik alján sertésbordákat helyezünk.
Ezután először a burgonyát, majd a káposztát terítjük.
A káposzta mellett egyenletes sütési réteget tettünk. A húsleveset minden edénybe öntjük olyan mennyiségben, hogy a folyadék kb. 1 cm-rel ne érje el a szélét, és küldje a borschtot a sütőbe 40 percig.
Időközben vágja le a fokhagymát. 40 perc elteltével fokhagymát, sót és borsot adunk a cserepekbe. Elküldjük őket 7-10 percre.
Borsch a potban készen áll! Most már gyógynövényekkel megszórható és a kedvenc kiegészítőkkel szolgál.