A wakame, mint ez az alga, segíthet
Helló, kedves barátaim!
Az óceán mélységei nemcsak gyönyörű képet adnak az embernek, hanem nagy mennyiségű csodálatos algát is, amelyet a főzés során használnak.
És ma a víz alatti világ ehető képviselőjéről beszélünk, nevezetesen az algákról a titokzatos Wakame névvel kapcsolatban. Koreai és japán lakói voltak az elsőek, akik megismerkedtek a mélység egzotikus lakójával, és ezt követően a termék széles alkalmazásokra terjedt ki.
Valójában ez nem egyszerű alga. Rágcsálóknak tekinthető saját fajta körében, mivel híres az agresszív természetéről és a más lakosok áttelepítési zónájáról.
De érdemes megjegyezni, hogy ehetőek és nagyon hasznosak. Éppen ezért érdemes megismerkedned azzal a hasznossággal, amit egy terméknek az étrendhez való hozzáadásával kaphatsz.
Megjelenés első pillantásra - nem észrevehető. De biztosíthatom önöket, ez csak az első benyomás, mert a kincsek rejtve vannak a tengerentúli vendégön az asztalánál!
A wakame előnye nem túlzó. Táplálkozási tulajdonságai a készítményben, nagy választékban vannak nyomelemek és vitaminok. És a legmeglepőbb, hogy ilyen természetes adatok csak a Wakame-ban állnak rendelkezésre!
A mai cikkben körvonalazom a legértékesebb és szükséges összetevőket, amelyek minőségi hatást gyakorolnak az emberi egészség szintjére. És mi több, megértjük, hogyan kell megfelelően használni az algákat, hogy a legtöbbet hasznosítsuk?
Hasznosság forrása
A Wakame nemcsak egészséges és tápláló étel, ami nagyon hasznos a szervezet számára. Ez a kompakt szupermarket széles, tápláló választék! A pantotén, fólia és még az Omega-3 formájában levő savak mellett K, C, A és E csoportba tartozó vitaminokat is kaphat.
Ne felejtsd el az ásványi anyagokat: foszfor, bőséges mennyiségű vas, réz, mangán és kalcium. Megemlítem a növényi fehérjék és a halolaj gazdagságát.
Különleges helyeket foglalnak el az egyedülálló anyagokban az alanin, az aszparaginsav és a leucin, amelyek tökéletesen ajánlják magukat a fontos emberi rendszerek megfelelő működésének fenntartásában.
De tudtad, hogy a wakame gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriákat? És ez azt jelenti, hogy ez egy univerzális eszköz, nemcsak a tápanyagok feltöltésére, hanem a túlsúly elvesztésére is.
A fő mikroelem, amely miatt a termék értéke nő - jód. Az emberi test tökéletesen elnyeli, stimulálja és gazdagítja a pajzsmirigyet, ezáltal növeli az immunitást és szabályozza a megfelelő hormonális egyensúlyt az anyagcserével.
Talán éppen ezért Japán lakói az onkológia alacsony gyakoriságát mutatják? Mindez olyan termékekről szól, amelyek egyszerűen fontosak az emberi test számára.
Úgy gondolják, hogy mindössze 100 g értékes alga garantálja a napi B12-vitamint, és mint tudjátok, a hosszú élettartam és az örök ifjúság természetes forrása.
Hatás terület
A keleti gyógyászatban az algák hatékony eszköznek bizonyultak a toxinok vérének tisztítására, továbbá képesek megfiatalítani a testet, és hozzájárulni az immunitás általános hangzásához.
Szintén pozitív hatásuk sem volt hatással az emberi bőr egészségére. Szisztematikusan eszik a wakame, csökkentheti az ultraibolya negatív hatásainak szintjét. És ez enyhíti a bőrbetegségekkel kapcsolatos problémák kialakulását.
A Wakame csodálatos maszkok! Fontos szerepet töltenek be a kozmetikumban: így egy olyan maszkot talál, melynek megvilágosító és nyugtató hatása van a bőrön. Továbbá, ha pigment foltokat észlel a testén - ez azt jelenti, itt az ideje, hogy az algákat ne csak az élelmiszerekhez használja.
Az a dolog az, hogy a fent említett hasznossági lerakatok mellett szulfát piridikumot is felhalmoznak. Ez az anyag nemcsak gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik, hanem az erek erősítésének képességével is.
Ha megtanulod rendszeresen zöld algákat fogyasztani a saját menüedben, akkor megvédheted a családot a szívbetegségektől. A növény a szervezetben lévő káros zsírok felhalmozódásával küzd, azaz nem koleszterin plakkok, sem szívizmia, sem a cukorbetegség kialakulása, akkor nem félsz.
Megjegyzem az emésztőrendszerre gyakorolt pozitív hatást. A Wakame-t a világ táplálkozási szakemberei ajánlják, mint a legélénkebb, de nem kevésbé hasznos étrend. A növény mesteri módon csökkenti a veszélyes trigliceridek szintjét a májban. ezáltal megfiatalítja sejtjeit és eltávolítja a felhalmozódott mérgeket.
Használat kérdése
A Wakame olyan termék, amelyet az egészséges táplálkozás elve érdekel. Mivel az algája nem tolerálja a magas hőmérsékletet, mivel a gyengéd, de éles struktúrája miatt gyakori a nyers élelmiszerekben.
Hogyan kell főzni a terméket ebben az esetben, kérdezed? A száraz növények egy része elegendő ahhoz, hogy tányért adjon, és tiszta vizet öntse szobahőmérsékletre. Az algák mennyiségének növekedése néhány perc alatt történik, és a tengerentúli lakosság 5-szeresére nőni fog!
Például, ha egy waklátot hozzáadunk salátához vagy más edényhez, akkor először 15 percig meleg vízbe kell önteni őket. Duzzadást kapnak, étvágygerjesztő zöld színt kapnak.
A tápláló növény íze nagyon szokatlan. Világos, sós, de édes is. A kellemes illat és a csúszós textúra nem akadályozza meg a termék rothadását, ha eszik, például a zöldségeket.
Szeretném megjegyezni, hogy a mai cikk hősétől a buddhista szerzetesek felkészítették a miso nevű levest. Ma nagyon népszerű a japán konyha területén. Tehát biztosak voltak benne, hogy a tengeri moszatból készített levest, ha elhagyta az állati zsírt, teljes egészében biztosítja a testet az összes szükséges tápanyaggal, és más energiával töltődik fel.
Az algák helyesen helyettesíthetik a szokásos zöldséget salátákban. És a legmeglepőbb, hogy nyers formájukban teljesen ízelítőt jelentenek, sőt, sokkal több előnnyel jár, mint a termék pusztító hegesztése esetén.
Az algák ellenjavalltáról és káros hatásairól szóló információk azoknak az embereknek szólnak, akiknek az összetevők személyes intoleranciája van. Egy személynek lehet egyéni, allergiás reakciója. ami bőrkiütést vagy viszketés érzést jelent, fulladás.
Más szóval, a vas használatának tilalma a növényeken - nem létezik. De ha még soha nem evett wakame-ot, akkor a termék első mintájával érdemes csökkenteni a kiszolgáló mennyiségét.
Barátaim, ezzel befejezem a mai oktatási programot az óceán lakóinak bámulatos tulajdonságairól.
Látom a blogot, bye bye!