A japán hosszú élettartam titka
Miért élnek a japánok 100 évig? Hány rizst fogyasztott egy évvel a szamuráj? És hogyan lehet egy orosz kályhát egy réz edénybe fordítani? Miután elolvasta a cikket a végéig, válaszokat kap ezekre és még sok más érdekes kérdésre.
Tehát ma beszélünk a japán SUPRA cégről.
"Ryo yori shitsu" (a minőség fontosabb, mint a mennyiség)
Ettől függetlenül van egy vállalkozás üveg, alumínium és rozsdamentes acélból készült termékek gyártására. És nem csak azért, mert az ételt és mindazt, ami az elkészítéséhez kapcsolódik, a japánok különleges hozzáállással rendelkeznek - az ételeknek meg kell őrizniük az étel természetes ízét, ami életet és hosszú élettartamot biztosít. Csak a SUPRA ételek története, első pillantásra furcsa módon sokkal idősebb, mint a márka története.
Ahhoz, hogy megértsd, mi olyan jó japán ételek, meg kell fordulnia a történelemhez. Ismert, hogy Japán a hosszú májok országa. A japánok átlagos élettartama 80 év a férfiak esetében, 86 pedig a nők esetében (Oroszországban ez a szám csak a tavalyi 70 évre volt képes megközelíteni). A japán élettartam egyik fő titka különleges élelmiszertenyésztés. A legfontosabb dolog a termék természetes, természetes ízének megőrzése, és ezáltal az összes, a szervezet számára hasznos anyag, amelyet az élelmiszer tartalmaz. Ezért a japán ételek egyszerűek: itt van a rizs, itt van a hal, és ezek zöldségeket főznek, amelyek gőzölni vagy gyorsan pirítják a serpenyőben. Egyszerű és pontos receptek a japán ételek elkészítéséhez.
A hosszú májas ételek konyhájának utolsó összetevőjére ugyanazok a szigorú követelmények merülnek fel. A nyersanyagok, legyen az acél vagy alumínium, környezetbarátnak kell lenniük. Maguk az edények kényelmesek és megbízhatóak, a gyors készítés mellett, hogy megőrizzék a termékek természetes megjelenését és hasznos tulajdonságait.
Kyuso no utena wa ruido yori okoru (És a kilenc szintes torony a földről indul)
Egy másik konyha királynője lehet egy furcsa japán találmány - egy pot és egy gőzös hibridje. A tudósok előterjesztettek egy hipotézist, miszerint a zöldségek, és ami a legfontosabb, a rizs, párolognak - a japán egészség és a hosszú élettartam fő forrása. Általában a rizs a japán konyha alapja. A szigeteken három évszázadon át kezdték termeszteni a korunkat, és sokáig rizst neveztünk a japán "Gohan" szónak (ami egészben "élelmiszer"), még a pénz helyett. A rizs részarányát szó szerinti értelemben értékelték: cserébe más termékekre cserélhették, rizsért fizetették a munkát a parasztokért és a szamuráj szolgálatáért, ajándékba adták. A japánok még egy speciális kifejezéssel is jöttek - "Koku" - ami a Gohan éves egy főre jutó aránya (200 kg alatt). A "Koku" száma hosszú idő óta a japánok jólétének fő mércéje volt.
A rizsre való különleges hozzáállás nem csak a megfelelő előkészítés szentségét érintheti. Az ásványok megemésztése vagy, mondjuk, a túlfűtött rizs fűszerekkel való igazi áldás. A japánok pontosan annyi vizet használnak, mint a rizst főzzék, mennyi rizs készen áll az áztatásra. A főzés során az olaj, a zsír és a só teljesen kizárt. Továbbá, a legtöbb esetben a rizs egyáltalán nem főz, és megőrzi valamennyi természetes előnyét. Tehát ne gondolják, hogy a japán élettartam mindenki számára elérhető lesz, aki átváltoztat egy rizs étrendre. A rizst még mindig megfelelően kell főzni, ahol a hagyományos japán serpenyők - a SUPRA gőzösek segítenek.
Tokoro kawareba shina kawaru (Váltóhelyek, változó termékek)
Napjainkban a SUPRA nem csak hiteles ételek. Sok palacsintát, sütőedényt és sütőedényt nem tapadó bevonattal, három rétegű aljjal vagy lyukakkal ellátott sütőkamrákat alkalmaznak a fedelek vége felé történő vízelvezetéshez az európai konyhához. És még több: az orosz alatt! Tekintettel az orosz piacra, mint üzleti tevékenységének egyik prioritásaként, a SUPRA az ízek, és ami a legfontosabb, az orosz tradíciókhoz igazodik, egy sor étel.
Szépség Takara (a japánul nem más, mint "kincs") egy réz bevonat mellett az esztétika dicsőséges és a hosszú élettartam. És mégis - a soha nem látott ízminőség, amelyet az ételeket ad. Szakmai szakácsok a rézre gyorsabb és egyenletes főzésre vágynak, mivel ez az anyag megnövekedett hővezető képességgel rendelkezik. Bizonyítékot nyert, hogy a réz kétszer annyi energiát vezet, mint az alumínium és tízszer jobb, mint a rozsdamentes acél. A hővezetőképesség mellett a réz híres hőteljesítményéről is. Ezért - egységes felmelegedés és biztosítás az égő élelmiszerek ellen. És mégis - a szédülés hatása, mint a híres orosz kemencében!
Igen, a japánok nem voltak túl lustaak ahhoz, hogy megtanulják az orosz kultúrát, beleértve a kulináris kultúrát. És mi történt? Kiderült, hogy a régi időkben őseink sokkal egészségesebbek és erősebbek voltak, mint a "jelenlegi törzs". Miért? Igen, minden, mert - az étel, amit ettek, természetes volt, egészséges és hasznos. Nem készültünk lemezre vagy mikrohullámú sütőben, hanem egy híres orosz kemencében, lassú, hosszú, hosszú távon, fokozatosan csökkenő hőmérséklet mellett. Sertés, káposzta leves vagy hús sütött este a sütőbe, és reggel finom, ízletes és nagyon hasznos ételeket kóstoltak meg. A japánok készek visszatérni hagyományainknak, az első a világon sikeresen szimulálva az orosz kemencében a Takara sorozat különleges kialakításának köszönhetően.
Ninki wa ninki o yobu (sikertörténet sikeres)
A SUPRA ételek Oroszországba érkeztek, hogy életünket fényesebbé, érdekesebbé és legfontosabbá tegyük. A SUPRA edényeket úgy tervezték, hogy a szeretteit ápolja és melegítse. És ezt teljesen őszintén, mert a SUPRA magában hordozza a japán élet egyik legfontosabb jellemzőjét - a tradíciók és progresszív technológiák sikeres kombinációja a legmagasabb életminőség elérése érdekében.
A SUPRA az első olyan cég, amely valódi japán fém ételeket képvisel az orosz piacon. És elérhetővé teszi a valósághűek számára. De a megfelelő étel- és életmód kultúra megfigyelése nem minden, ami segít a japánok életében élni, nyugalmat találni és boldogok lenni. Fontos és élethelyzetük - gyakran nevetnek és élvezik az életet, mintha szoros embereket szeretnének és melegek lennének. Készen állsz arra, hogy kövessétek a példáját, és boldogan éljenek örökre?
