A herceg tskogo cabernet witrimane 2018 - l

Nos. A borkészítés problémája rendkívül instabil minőségű Ukrajnában.

Lehetséges, hogy a következő (vagy korábbi) kiömlés nagyságrendje jobb.

A herceg PNTrubetskoi Cabernet Vitrimane borkészítési gazdasága (Ukrajna Kherson régió) (71 UAH)

Cabernet Sauvignon

Intenzív, sűrű, meleg, a terjeszkedés intenzívebbé válik, érdekesebbé válik. A világos színekkel, érett fekete ribizli, érett cseresznye, sötét szilva, az elején voltak jegyzeteket nadragulya és porzás; fény tűlevelű - gyantás és dohány árnyalatai a pislákoló homály, édesgyökér megjegyzi, finom cseresznye - szilva lekvárral - likőr hangok, hangok nedves marokkó, érdekes, kedves megjegyzéseket olajos, sült napraforgómag hangok kávé, fahéj, fekete bors és babér, fény feljegyzései ibolya és a vanília.

A test nagyon sűrű, nagyon jó egyensúly. Erőteljes, de sima savtartalom, tökéletesen szőtt a borszerkezetbe, puha, bársonyos tannin. Érett sötét szilva, zamatos cseresznye, érett fekete ribizli és áfonya; Finom árnyalatok száraz illatos fűszernövények és fekete bors - borsó.

Átlagosan hosszabb, meglehetősen sűrű. Bársony tanninok, fekete ribizli, sötét szilva, lédús cseresznye és szilva; könnyű árnyalatú sült rozs pirítós, csésze kávé és sötét csokoládé.

Sűrű, erőteljes, meglehetősen mély, nagyon lenyűgöző cabernet. Kiváló nyílás (30 perc +). Egy pohár Spiegelau Magnum-ban (800 ml) a bor remekül érzi magát. A vakok kóstolásán valószínűleg egy Novolvet borra (Kalifornia) tévedhetett. A benyomások szerint - a legjobb ukrán Cabernet Sauvignon, amit eddig próbáltunk. Nagyon meglepett és örült, újra meg akarom venni. Ár-minőség kiváló.

Ez érdekes. Trubetskoy megpróbálta. Még egy bejegyzést sem tettem közzé e blogon, mert nem próbáltam eloszlatni a borok leírását a 75-es alatti becsléssel.

Annak ellenére, hogy ez a gyártó rendkívül instabil minőségű.

Lesh, hányszor próbáltad meg ezt a Cabernet Sauvignont, hogy az instabil minőségre hivatkozzon?

Feltételezhetem, hogy maga és Bogdan Sachko egy és ugyanazt a palackot próbált (és látszólag elkényeztetett), tk. Pouring Cabernet Sauvignon egyedül állt.

Ó, nagyon furcsa, hogy ilyen benyomást kelt ebből a borból. Ez a bor nagyon jól készült, nagyon meglepettek. Az egyetlen dolog, amit ebben a helyzetben lehet felajánlani, próbálja meg újra.

Győződve. Ahogy a szemekre esik - meg fogok vásárolni, újra megízlelöm.

Nekem is kellemes meglepetés volt ez a Cabernet, legutóbb a WinExpon, majd a Weinfest-en próbáltam. Az IMHO jobb, mint Oksamyt Ukrajna. Valahogy több cabernet, akár. Egyetértek AlexBorodin-nel: az egyik legjobb ukr. cabernet erre a pénzre. Auchanban 61 grammot láttam. By the way, Trubetskoi van egy könnyebb verzió: csak Cabernet nélkül öregedés. Ismét próbálták a Weinfesztet. Minden ilyen fény, szelíd tanninnal, színes, még a méhek illata is maradt :). Csak ez az egyszerű nem található a piacon. Tud valaki látni?

Ott is kipróbálta a Cabernet-et a kolonistából (idős, de nem magas). Nagyon hasonlónak tűnt. Valószínűleg nem hiába. Ugyanaz a vinológus, Olivier Degas.