A görögdinnye évszakának kezdete - hogyan kerüljük el a görögdinnye mérgezését

A görögdinnye szezonja még nem kezdődött el. Mikor tudunk megérni egy érett görögdinnyét a mérgezéstől való félelem nélkül?

Természetesen nem minden üvegházhatású görögdinnye ártalmas. A káros anyagok jelenléte bennük és ezáltal az egészséget veszélyeztető tényezők mindegyik esetben értékelhetik a laboratóriumi vizsgálatokat. Az üvegházhatású növények termesztésénél több ásványi műtrágyát használnak. Ez a nitrátok túlzott felhalmozódásához és a görögdinnye mérgezéshez vezethet. De a mezőkön nőtt dinnyék gyakorlatilag nem működnek. A sárgadinnye megengedett nitrátszintje 60 mg / kg.

Növekszik az ízletes bogyó nem könnyű. A görögdinnye nagyon érzékeny a hőmérséklet, a páratartalom és a talaj termékenységének megváltozására. Tenyésztett dinnye a nyílt talajon, így megtámadják jelentős számú rovar kártevők. Ami a különböző peszticidek (peszticidek) alkalmazása.

Nagyszámú növényvédőszer-fajták vannak. Görögdinnye során növekedését és érését kezeljük a herbiciddel ( "Bazudin"), fungicidek ( "Fentiuram") és a rovarölő ( "BI-58"). Mindegyikük hatással lehet az emberi test, ami az általános gyengeség, szédülés, fejfájás, bódulat tünetek (hányinger, hányás). Ha a hosszú távú foglalkozik ezek a kémiai vegyületek lehetnek zavarok az endokrin rendszer, a szív- és érrendszeri és légzőszervi.

Hogyan kerülhető el a görögdinnye mérgezése?

A méreg nem csak "nitrát" görögdinnye. A mérgezés vezethet és bakteriális fertőzést okozhat. behatolt az "egészséges" érett görögdinnye kívülről. A lehetséges veszélyt vágják és aprított bogyókat. Végtére is, nem tudjuk, hogy van-e egy tiszta kése, amely metszést készített, hogy az eladó kézmosást, és mennyi ideig volt a vágott görögdinnye az utcán. Tehát ha úgy döntesz, hogy veszel egy görögdinnye, ne kérdezze az eladót, hogy szeletelje, de az egész házat.

A görögdinnye mérgezésének elkerülése érdekében ne vásárolja meg a spontán piacon. A központosított piacokon a dinnye és a tök átmegy egy laboratóriumi tesztet, amelyet az eladónak jelentenek. Kívánt esetben minden vásárló el tudja olvasni.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai

• Egy szelet görögdinnye tartalmaz napi dózisban folsav szükséges a jó robotok szív és az erek, a zsíranyagcserét és a vérképzés
• nagy mennyiségű vasat tartalmaz, ami kiváló a vashiányos vérszegénység helyreállításához
• A görögdinnye olyan anyagokat tartalmaz, amelyek normalizálják a bélflórát, ami a diszbiózis szempontjából hasznos
• a bogyó vizelete és koleretikus hatása van
• lúgos anyagokban gazdag, amely a gasztrointesztinális traktusban felesleges savakat semlegesíti
• kedvezően hat a vesére és a májra
• javítja a bőrt és az anyagcserét
• eltávolítja a toxinokat és toxinokat
• csökkenti a táplálék kalóriatartalmát

Hogyan lehet megvásárolni a megfelelő görögdinnye?

Egészséges görögdinnye

1. rendszeres gömb alakú
2. Sötétzöld, fehér csíkkal
3. sima felület repedés, foltok, matt bevonat nélkül
4. a bőr könnyen karcolódik egy körmével
5. hangzik, amikor megérett egy érett görögdinnye - siket

Mielőtt egy görögdinnyét eszel, mossa meg ecsettel és szappannal, és forró, forralt vízzel verte. Így megszabadulhat a bőrén található veszélyes baktériumoktól. Ha vágsz egy görögdinnye, jobb egy nap alatt megenni.

Mindannyian megpróbálunk ragaszkodni egy egészséges életmódhoz és egy bizonyos táplálkozási rendszerhez, talán egy diétához is. Van még egy görögdinnye diéta, amely segíthet a többletküzdelem elleni küzdelemben.

Görögdinnye étrend 1

Az étkezés időtartama nem több, mint 5-7 nap, mert szigorú korlátozások vannak, nem szükséges kipufogni a testet. Ezzel a táplálékkal a fogyasztásra szánt termék csak egy - egy görögdinnye, és annyit tehet, amennyit csak akar. Az étrend kiszámítása: minden 10 kg súlyánál 1 kilogramm egy édes bogyó pép. Meg kell osztani a bogyók számát egy 5-6-os vételre és élvezni.

Görögdinnye étrend 2

Az étkezés időtartama 10 nap. Ezzel a diéta hozzávetőleges menüje a napnak: reggeli: gabona vagy müzli, tehenet, almával, teával

ebéd: sok zöldség saláta, öntettel citromlé, egy tojás vagy 100 gramm hal / nem zsíros hús.

vacsora: görögdinnye 30 kg súlyához 1 kg pépet, de a vacsora nem késhet, mert a bogyó vizelethajtó hatást fejt ki.

Ha azt szeretnénk, hogy lefogyott diéta után nem jött vissza, szükség van a következő 10-15 nap enni zöldségek, gyümölcsök, különböző gabonafélék, tejtermékek reggelit, ebédet és este enni görögdinnye. Kiváló módja lesz az étrendnek.

Ellenjavallatok ennek az étrendnek a következők: vese- és húgyúti rendellenességek - vese kövek, pyelonephritis. diabeteses rendellenességek.

Mielőtt elkezdi ezt az étrendet, konzultálnia kell orvosával.

Főzés görögdinnye

Saláta görögdinnye túrós és sárgarépa golyóval

• 70 g sárgarépa
• 200 g görögdinnye
• 40 ml likőr
• 15 g lenmagot
• 150 g körte
• 100 g málna
• 100 g krémes krémkrém
• csipetnyi sót
• vanillin
• 70 g 20% ​​tejföl
• 150 g 9% sertés
• 15 méz

Mossunk minden gyümölcsöt és megtisztítjuk őket. A szeleteket ugyanabba a szeletekre vágjuk, és konténerbe rakjuk. Kívánatos, hogy citromlével szórjuk meg őket, hogy megakadályozzák a sötétebb darabokat. Ezután mossa át az öblített málnákat. Egy kerek kanállal kiválaszthatjuk a görögdinnye pépét, hogy a golyók kijönnek, küldje el a gyümölcsöt. Öntsük a len magjait a salátaba.

A gömbölyű masszát készítjük. Add hozzá a tejszínt és a mézet a túróhoz. öntsünk kis mennyiségű sót. Add hozzá vanillint. Gyúrjuk és előmosogatjuk a golyókat. A sárgarépát dörzsöljük egy kisméretű rántásra, dobjuk be a túrógolyókat.

Készítünk öntapét likőrből és krémsajtkrémből. A golyókat és a gyümölcsöket egy edényen rakjuk ki. Öntsük a mártást. A saláta kész! Bon appetit.

Fagylalt görögdinnye jég

• 2 evőkanál mész vagy citromlevet
• 1/2 csésze cukrot
• 4 pohár malom görögdinnye

Hajtsa be a keverő görögdinnye, öntsük a cukrot, és öntsük a lime juice. Grind a homogenitás. a kapott masszát 1 literes edénybe helyezzük, és fagyasztóba helyezzük. Minden 30 perc után vegye ki és keverje össze a kapott keveréket. Az egész folyamat körülbelül 2 órát vesz igénybe. Minden készen áll arra, hogy mindenkinek megkóstolja ízletes görögdinnye jéggel!

Görögdinnye leves

• 400 gramm görögdinnye
• 2 db uborka
• 6 db paradicsom
• 1/3 csésze friss bazsalikom levelek
• 1/4 csésze citromlevet
• só ízlés szerint
• 1 zöldhagymás toll

Az összes összetevőt víz alá mossuk, megtisztítjuk a bőrt és a magokat. Görögdinnye pép vágott kockák mintegy 3 cm. Körülbelül 8 pohár kell lennie. tőlük elaludunk egy turmixgépben és összetömörítjük. Ugyanabban a helyiségben őröljük meg az uborka és a paradicsom 2/3-át, bazsalikomot. Adjunk hozzá sót és citromlevet.

Öntse bele egy tartályba, a görögdinnye és az uborka többi darabját apró kockákra vágja, és add hozzá. Ezután elaludni zúzott zöld hagymát. Fedjük le a tartályt a leves fedéllel és helyezzük hűtőszekrénybe hűtésre. 1 óra múlva meg lehet enni. Bon appetit!