Sült garnélarák egy thaiföldi receptben - főételek
Táplálékonkénti energiaérték
- Kalória tartalom 650 kcal
- A fehérjék 93,3 grammot tartalmaznak
- Zsírok 24,6 gramm
- Szénhidrátok 14,5 gramm
- * A kalóriaérték kiszámításra kerül a nyers termékek esetében.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 adag
- 5 adag
- 6 adag
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
Az összetevők
- Király garnélarák 1 kg
- A Kaffir Lime 10g-ot hagy
- Gyömbér ½ db.
- Fokhagyma 4 gerezd
- Citromfű 2 db
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj 2 evőkanál
Rendelje meg az összes hozzávalót erre a receptre az "Azbuka Vkusa"
Összetevők rendelése itt
Hogyan kell felkészülni?
1. Garnéla garnéla, száraz papírtörölközővel.
2. Tisztítsa meg a gyömbért és csíkokra vágja. Húskés kalapácsot (az ízesebb ízesítéshez), és csíkokra vágva húzzuk meg a citromfüvet az alapból. A kafir lime levelek levele 2-3 helyen, ismét nagyobb ízű. Vágja a fokhagymát vékony gyűrűkkel.
3. Egy wokban melegítsük a növényi olaj, dobálják garnéla, bőséges só, adjunk hozzá kaffir lime levél, citromfű, fokhagymát és a gyömbért, minden keverjük és sütjük kb 5 percig, amíg főtt garnélarák, rázza a serpenyőben folyamatosan.
4. 1 kg garnélarák jobban sütni 2-3 készletben, arányosan hozzáadva az összetevőket.