Pike sügér sült
A süllőhal a halandzsákból származó hal. Oroszországban két fajta csikorgó - közös és Volga. A pike sügér egy sovány hal, fehér nyájas hús, és egyáltalán nem csontos. Nagyon ízletes, így a csuka sügérből készült ételek nagyon népszerűek. Családunkban például ezt a Volga halat nagyon tiszteletben tartják. Természetesen ez a csodálatos hal meg lehet vásárolni a piacon vagy a boltban, de ha a nagy alkalom, hogy önt is magával a kezében is - ez nagyszerű. Inkább a tűzhelybe, és elkezd főni egy finom csuka sügér.
Ez a fehér hal is főtt különböző módon: előkészíti az első tanfolyamok, mint például a fül, akkor is elkészíti a gyönyörű medúza kapott kiváló csuka sült vagy párolt fólia sügér kapott kiváló és töltött, jól, csak süllő roston - egy win-win , amely ízlésével és ízletes, fehér nyájas filéjével fogad.
Azt javaslom, hogy a süllőt a legegyszerűbb módon főzzük - hagyjuk sütni egy serpenyőben. Ezért főzzön sok háziasszonyt, ezért főzzön halat anyámmal. A halakat ízletes, vöröses kéregből kapják. És kedvesem, kezdjük főzni sült sültlábat.
Szükséges lesz:
- Pike sertés - carcass vagy kész steak
- Só - ízlés szerint
- Pepper fekete föld - ízlés szerint
- Liszt - a halak megrongálódásához
- Növényi olaj - hal sütéséhez
- Hagyma - 1-2 db. - a zander megszüntetésére
Hogyan főzni sült csigát egy serpenyőben:
A csuka sügére először tisztítani kell, és ki kell üríteni. Halat fogtak kaviárral, pörkölt sütőben is sültünk egy serpenyőbe. A kiömlött hal kis darabokra vágva
lisztbe gyúrjuk, hozzáadjuk a sót és az őrölt borsot, és forró növényi olajjal tálaljuk.
Süsse meg a csukát egy gyönyörű vöröses kéregre mindkét oldalon.
A hal nagyon finom lesz, annál inkább a csuklyám annyira friss, hogy csak kérdeztem a szájamban. Kész sült halat is sült, majd oltott hagymával oltják ki. Csak jobb ízű lesz. És az ilyen sült halhagymát fel lehet tálalni körettel. főtt burgonya, burgonyapürével vagy főtt rizs, hajdina. Kitűnő lesz sült hal, borsópürével kombinálva. Általában a sült halat ízlés szerint szolgálják, talán friss zöldségekkel vagy házi készítményekkel.