Padlizsán a sütőben
Legjobban az egyik leginkább finom zöldség - padlizsán. Úgy gondolom, hogy sok szerető már várja, hogy várjon, amikor a "kék" nő ugrásszerűen. Végtére is velük készíthetünk ilyen finom ételeket, snackeket, házi előkészületeket a jövőbeli felhasználásra és még sok másra. Ma beszélünk padlizsán, sült a kemencében, de nem csak a sült és főtt, mint egy rajongó azzal a kiegészítéssel, paradicsom és természetesen a mi szeretett sajtot. Így kapsz egy kiváló második tanfolyamot, amely önálló edényként fogyasztható, vagy salátaként vagy snackként szolgál a főételhez. A sült padlizsánok mind a meleg, mind a hideg fogyasztására alkalmasak.
- Paradicsom - 3 db van. - Szedje meg a szükséges padlizsán mennyiségét, vagy mennyit illeszkedik a sütőlapra.
- Paradicsom - csak 5-6 db. - kb. 2 paradicsom egy padlizsánonként.
- Fokhagyma - 3-5 fogselyem - ízlés szerint hozzáadhat.
- Sajt kemény - 150-200 gr.
- Növényi olaj - sütő tálca vagy pergamentpapír kenésére - sütőlapra való béléshez.
- Só - ízlés szerint.
- Zöldek - az étel díszítésére és kiszolgálására
- Burgonya - Catherine ezt a padlizsán rajongóinak táplálta
Hogyan főzni finom sült tojásos növényeket a sütőben:
Zöldség alaposan mosogató, padlizsán, a farok vágják. Akkor is hagyhatod a farokot - rajongóink ragaszkodni fognak - ez is nagyon szép.
Vagy ahogy Catherine azt javasolja, hogy vágja le a farkát a padlizsánnal, ne vágja le teljesen a padlizsán oldalán levő két kést.
Elkészítjük a felkészített padlizsán-ventilátort, és elkezdjük őket feldarabolni.
Minden egyes metszethez paradicsomot, fokhagymát és egy darab sajtot adunk.
A padlizsánból készült ventilátort a multivarquetben készítjük el:
Az ilyen zöldséges ételeket büszkén lehet főzni, és egy multivarkban, csak akkor kapsz egy nagy rajongót. Ez az eset áll fenn, ha valaki a családban zöldséget fogyaszt, és persze nem akarja elrontani az egész sütőlapot.
Ahhoz, hogy ezt elérjük, ugyanaz lesz, mint meghatározott módon vágja és töltött egy rajongó padlizsán, tedd egy tálba Multivarki ahol korábban hozzá egy kis növényi olaj. Állítsa a BAKING (vagy FAT) módot 50 percre.
10 perccel a főzés befejezése előtt a sült padlizsán, ráadásul a zöldségeket reszelt sajttal megszórjuk, így még finomabb lesz. Ezután hagyja lehűlni a ventilátort, majd egy gőzölős tartály segítségével felhúzza a lemezre, majd egy edénybe fordítsa.
670 és 700W-os multivarkerrel rendelkezem. ez az idő pontosan egy multivark ilyen pontossággal jelezve. Ha erősebb egy multivarkerrel, először a padlizsánt 20-25 percig a BAKER-be helyezzük, és az EXHAUST módban körülbelül 5-10 percig eljuttatjuk a felkészültséget.
Ez az - kiderül, hogy ezek a sült padlizsánnyák nem csak a sütőben, hanem az egyik kedvenc konyhai segítõibe is fõttek - multivark.