Növekvő csonterelek egy privát telken
Ez a gyönyörű és finom gomba, amely soha nem féreg, imádja a gombaszedőket és az ínyenceket. Mindig szép, hogy lássuk, hogyan néz ki egy fényes vörös róka kalap a mohából. A csonthéleseket szárítják és pácolták, betakarítják és sózzák. Készítsünk leveseket és pite-ket, adjuk hozzá a zabkását, és palacsintaval töltsük fel őket. De nincs ennél finomabb étel, mint a burgonyával és a hagymával sült cseresznye. A rántott rákos rákok is elismert csemege.
A csonterellák előnyeiről
Hogyan lehet nőni egy kancsót a helyszínen?
A gomba- és gombamenyészeteket nagy gombatermesztésben már régóta használják. Az erdei gombák még nem annyira gyakoriak az ipari termelésben, de az ügyes amatőr gombamenyésztők sikeresen termesztenek nemes csöves gombákat a parcellákon: a boletus, a boletus, a podberezoviki. A kanna, amely nemzetségének hatvan fajra számít, ritka vendég a zöldségkertben, de ha szükséges a szükséges feltételek megteremtése, a helyén való helyes betakarítás valóságos.
A mycelium krizantémum mikorrhizát képez - a gombák micéliuma a fák gyökérrendszerébe nő. A mikorrhiza egy szimbiotikus forma, a növény táplálja a gomba táplálékot, a micélium ásványi anyagokat szállít a partner gyökereihez, javítja a nedvességtartalmat. A kanonák legjobb partnerei fenyő és lucfenyő, a gomba együttműködik tölgy, bükk és más fákkal. Az erdei gomba kerti fákkal való "barátok" megszerzésére irányuló kísérletek kudarcra vannak ítélve.
Tehát ismerjük az alapfeltételeket, amelyek nélkül nem tudunk egy kanülőt termelni: egy gombaültetvényt egy fapartner alatt kell elhelyezni. Ha nincs meg, akkor meg kell adnod. Jobb, ha egy fiatal fát választasz egy gombaerdőben, azonnal egy micéliummal. A gomba a felszíntől 15-20 cm távolságra helyezkedik el, kívánatos nem a gomba elpusztítása. A fával együtt rögzíteni kell az erdei talaj és a tűlevelű aljzat felső rétegét. Az erdei fának a gombával való telepítése jobb a félig árnyékos helyen. Ültetéskor a micéliumnak az erdei talajban kell lennie, borított tűvel borítva. A gomba nem tolerálja a kiszáradást és a vízzárást, ezért rendszeres mérsékelt öntözésre van szükség. A talaj fertőtlenítése nem szükséges: a csatorna táplálékot kap a partner gyökereitől.
Ha egy fenyő, lucfenyő és más erdei fa már a telken nő, csirkék lehetnek ültetve. Ráadásul a fenyő kék lehet, és a fenyő hegy, a termés nem függ a fa fajtájától és alfajától. Két módszer létezik: a micélium ültetése és a spóra ültetése.
Vetéskor válassza ki a gasztronómiai szempontból öreg, túlérett kalapot, gombát. Néhány amatőr gombatermelőnek azt tanácsolják, hogy egyszerűen szétszórják a kalapot a fa alatt, mások vízzel való áztatásra javasolják, és egy nap után, jól kevergetve öntsük a megoldást az ültetés helyére. A legfontosabb feltétel a tartósan magas páratartalom fenntartása: a kiszáradás vagy az overmeizálás elpusztítja az ültetési anyagot.