Hogyan lehet megkülönböztetni az igazi örmény konyakot?
Az 1909 óta hatályos francia törvény szerint a "pálinka" a szőlőbor lepárlásával nyert alkoholtartalmú italokra vonatkozik, és legfőképpen a francia konyak területén. Egyéb erős italok pálinka, armagnac stb. A volt Szovjetunió területén lévő örmény pálinkát konyaknak nevezik. Ő, mint a konyak technológiával készült más elit italok, megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkezik.
- egy üveg konyakot;
- üveg.
A PG elhelyezésének szponzora: "Hogyan lehet megkülönböztetni az igazi örmény konyakot"
A legnépszerűbb márka örmény brandy "Nairi" (Részlet 20), "Ararát", "Choice" (ez az elsőszülött örmény brandy), "Akhtamar", "Noé Lord", "Ike", "" jubileumi "és a" Holiday " . Termelők között az örmény brandy kiemelheti a Yerevan Brandy Factory, a cég Nagy-völgy és Yerevan Brandy Factory-wineproducing.
Minden örmény konyakot szüreti és hétköznapi minősítésűek. Ahhoz, hogy a rendes a következők szesz: „három csillag” (elő egy hároméves alkohol kivonatok), „négy csillag” (alkohol expozíció nem kevesebb, mint négy év), és a „öt csillag” (alkohol kivonatok öt év). Vintage örmény brandy: brandy érett (TOR) a szeszes italok, idősebb 6-7 éves, jó minőségű konyak idős (KVVK) egy alkohol 8-10 éves késéssel, a régi konyak (COP) egy tízéves alkohol, konyak nagyon régi (OS) és egy örmény konyak gyűjteménye.
Győződjön meg róla, hogy valóban örmény konyak van, még mindig a boltban lehet. A valódi örmény konyakot, amelyet a Yerevan Brandy Factory-ban gyártanak, sötétzöld színű palackokba öntik. Ebben az esetben az üvegnek mentesnek kell lennie a hibáktól és a zárványoktól.
Ügyeljen a parafára: a palack kupakjának aranyat kell lennie. A gyártónak feltétlenül fel kell tüntetnie a gyártó logóját, és tetején - egy másik átlátszó logót védő hologrammal. Fordítsa meg a palackot: az "ArArAt" feliratát alul kell nyomni.
Nézze meg a felső címkét: meg kell adnia a brandy nevét és annak öregedését, és fölötte egy eltávolíthatatlan festéket számítógépes felülnyomással jelöltek meg, amely az ital dátumát és az első három betűjét jelöli.
Mozgassa a tekintetet az alsó címkére. A következő információkat kell tartalmaznia: az "örmény konyak" felirat, a céglogó, valamint az alkoholos ital neve orosz és örmény nyelven. A név alatt szerepelnie kell a termelőnek - a Yerevan Brandy Factory-nak.
Minden rendes örmény konyakot, amelyet a Great Valley termel, matt palackokba öntik. Nézd meg a címkét: nagy betűkkel fel kell tüntetni az "örmény konyakot", amely mellett a cég logóját fel kell tüntetni - az oroszlán. Vegye figyelembe a viszontbiztosítót: magában kell foglalnia a gyártó (Great Valley), valamint az örmény elit italok kizárólagos szállítóját Oroszországban - a Trade House Rusimport.
Ellenőrizheti a kóstolás során felajánlott örmény konyak eredetiségét. Öntsük a konyakot az üvegbe, és enyhén billentjük az üvegt, forgassuk a tengely körül. Óvatosan vegye figyelembe a nyomokat, amelyek ezt a borot az üveg falán hagyják.
Ha az ital lassan folyik le az üveg oldalán, nyomot hagyva mögötte, ez azt jelenti, hogy van egy minőségi örmény konyak. Az öt másodperces üvegen maradt nyomok jelzik, hogy a konyak 5-8 éves. Ha a nyomok láthatóak 15 másodperc alatt - már kb. 20 éve vásárolt pálinkát.
11 Az örmény konyak aromája remek választék, amely ötvözi a vanília, a mandula és a szaftos szőlő illatát. Az elit itala íze enyhén tartós, de nagyon puha.