Hogyan készítsünk valódi chupa-tréfát otthon, egy nő szeszélyét
Hogyan készítsünk hátizsákokat otthon:
- Először vegye be a formákat és nedvesítse meg őket. Helyezzük be az elkészített botokat a formákba;
- Vegyünk egy nagy vas konténert, és keverjük össze a fő összetevőket: szirup, cukor és víz;
- Az így kapott keveréket közepes hőre helyezzük, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik;
- A folyadékot forraljuk fel térhálósítás nélkül;
- 130 Celsius fokos hőmérsékleten öntsük a festéket a tálba, és adjunk hozzá ízét;
- Az elegyet 150 ° C-os hőmérsékletre helyezzük, és távolítsuk el a hőtől.
Fontos! Nézzük meg a hőmérséklet emelkedését, hiszen 120 Celsius fokos kezdettel gyorsan nő.
- Óvatosan öntsük az így kapott keveréket egy üvegtartályba;
- Öntse a kapott szirupot a formák fölé, majd helyezze a hűtőszekrénybe, amíg meg nem keményed;
- 2 óra elteltével vegye ki a kapott cukorkafestéket, és fóliába vagy csomagolóba csomagolja be őket. Chupa-Chups készen áll!
Mi a fehér saláta receptek fotókkal és lépésről lépésre kulináris tippekkel.
Gyümölcs változat
- cukor - 300 g;
- gyümölcs / bogyós frissen facsart gyümölcslé (a receptben, amit cseresznyeinket) - 200 ml.
Tipp: ha nincs gyümölcslé, akkor minden bogyóból cukor nélkül készíthet komposztot.
Körülbelül egy órát vesz igénybe chupa-chups.
Recept gyümölcsös chupa-chups otthonában lépések:
- Öntsük a bogyólevet vagy a komótot egy fémtartályba, amelyet egy nagyobb edénybe helyezünk;
- Készíts egy vizes fürdőt;
- Melegítse fel a folyadékot, amíg meg nem forr, és cukrot ad hozzá;
- Keverjük fel a szirupot, felmelegítve közepes hőtől, amíg a cukor fel nem oldódik;
- Miután eltávolította a tartályt a vízfürdőből és minimális tűzbe helyezte;
- Forraljuk fel a szirupot körülbelül 40 perccel a megvastagodás előtt. Ne felejtse el alkalmanként kihúzni egy fából készült kanállal, hogy ne égjen;
- Amint a karamell tömege sötétedik és különleges aromát kap, távolítsa el a tartályt a lemeztől;
- Várja meg, amíg a karamell kissé lehűl, amíg meg nem égeti a kezét;
- Készíts közepes méretű golyókat, és félig botos vagy fogpiszkálóval átszúrjuk őket;
- Az így létrejövő chupa-chups-okat fóliába vagy cukorka csomagolásába kell csomagolni, hogy a karamell ne tapadjon. Hagyjuk hűlni 2,5 óráig. Az idő múlásával meg lehet enni!
Csokoládé Delicacy
- cukor - 400 g;
- 50 g kakaópor;
- méz (lehetőleg otthon) - 25 g;
- forralt víz - 50 ml vagy 5 rész üveg;
- olaj (finomított növény) - 50 ml.
A cukorkák létrehozása átlagosan körülbelül 75 percet vesz igénybe.
3. Napraforgó finomított olaj
Hogyan készítsünk csokoládé chupa-chups-ot:
- Az összes elérhető terméket fémtartályban keverje össze;
- Helyezze a tálat a tűzhelyre, és várjon kb. Fél óráig a karamell keverék megvastagodását;
- Távolítsa el a szirupot a tűzből, és várja meg, amíg le nem hűl, hogy fel lehet venni;
- Nakataite csokoládé karamell golyó, vagy fantázia, vak különböző állatok. Egyszerűen öntse a csokoládé tömegét a formákba;
- Illessze a pálcákat a keletkező karamellbe;
- Csomagolja be a cukorkát fóliában vagy cukorkahulladékokban, és hagyja 2,5 órán át hűlni.
A tejsavas recept receptje
- vaj - 50 ml;
- vanillin - 1 vagy 2 g;
- cukor - 200 g;
- krém - 100 g.
- fa botok;
- fólia vagy cukorka csomagolóanyag.
Az édességek elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe.
1. Krém (20% zsírtartalom)
Recept a tej chupa chups:
- Keverje össze a tejszínt és a cukrot fémtartállyal vagy serpenyőben;
- A kapott folyadékot közepes hőre kell helyezni és főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik;
- Amikor a masszából válik a karamell szín és aromája, adj hozzá egy vanillint és vajat. Dörzsölje mindent, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek koponyák;
- Távolítsa el a vasalót a tűzről, öntsön karamellartást a formák fölé vagy keverje össze a golyókat;
- Tegye a pálcika a karamellbe, és hagyja hűlni körülbelül 3 órán át. A nyalókák készen állnak!
Cukorka szénsavas italon alapul
- cukor - 300 g;
- édes szóda - 1 üveg vagy 250 ml.
- fólia vagy csomagolóanyagok;
- fa bot.
A kezelés körülbelül 40 perc.
Calorikus számítás a "Coca-Cola" alkalmazásával:
A kalóriák számítása a "Fanta" használatával:
Számítás a kalóriákkal a "Sprite" használatával:
- Keverje össze az összes terméket fémtartályban, és tegye közepes hőségre;
- A forralás várakozása után főzzük a masszát alacsony hőségben (az idő átlagosan 30-40 percet vesz igénybe);
- Vastag kemény karamell massza önthető az előkészített öntőformákon, és önmagától is készíthet cukorkát;
- Helyezzük be a pálcákat a kapott nyalókákba, és hagyjuk fagyasztani őket 2,5 órán át.
Hasznos tippek
A fenti receptek bármelyikén a házi főzött chupa-faházak ízletesek és hasznosak lehetnek. Nem lehet megkülönböztetni a vásárolt! Átlagosan a cukorkázás során 30-60 percet töltenek. Ne felejtsd el bevonni gyermekeidet ebben az izgalmas folyamatban!
Érdekes hírek
- Hogyan készítsünk túrót sütés nélkül
- Csokoládés kolbász a cookie-kból, mint a gyermekkorban
- Tejfölös zselé kakaóval
- Mi hasznos a fagyasztott joghurtnál
- Dr. Mitchell Diet
- Hogyan lehet gyorsan és ízletes eloltatni a halat tejföl
