Hogyan főzzük a csirke szárnyait a kazánban?
Ma szeretném elmondani az olvasónak az oldalon Jó receptek, hogyan kell főzni szárnyakat egy mézes pácban, ami tökéletes a sör. A csirkeszárnyak a családunkban nem voltak nagy igények, egészen egy napig a kávéházban mézes kéreggel rendelte a szárnyakat. Annyira finom volt, hogy határozottan úgy döntöttem, hogy otthon otthon készítek. A Proshtudirovan fórumokon, a főzéssel kísérleteztek, végül megkaptuk az ideális receptjét a szárnyakhoz - az éles, mérsékelten édes és nagyon lédús mértékben.
Hogyan szárítsuk meg a szárnyakat mézes szójaszószban
A szárnyakat általában lehűtik. Ha nincsenek hűtőközegek, előbb le kell fagyasztani a fagyasztottakat. Három részre vágtam őket. A legvékonyabb rész, az úgynevezett ujjak, és a tudomány - egy metakarpusz, kivesszük.
összetevők:
Főzés:
Megkavarom, kicsit dörzsölöm egy apró rántott gyömbért, átmegyem a sajtoló fokhagymán.
Ezután megszórjuk a zirát és a fűszereket ízlés szerint.
Egy kis citromlevet öntek. Hagyom, hogy meleg helyen 4-6 óráig marinálok. A szárnyak még finomabbak lesznek, ha az éjszakát marinálják.
Most menjünk közvetlenül az előkészítéshez: sok napraforgóolajat töltöttünk az üstbe, várjunk arra, hogy felmelegedjen, és elkezdjük apró adagokban marinált szárnyukba forralóolajjal elszórni.
Fry, amíg a gyönyörű arany színű.
A szárnyak sütési kilogrammján két kampányra és fél órára volt szükségem.
De egy kicsit több mint húsz percig. A férj csak az ilyen szárnyakat imádja! Egyébként a szárnyak egyszerre jobbak a sütésre, másnap pedig nem olyan finomak.
A tálalás is az egyetlen forró közvetlenül a vendégek érkezése előtt.
Az eredeti receptben a méz szárnyakat a sütőben sütötték, nagyon finom étellel, de szerettünk mindent sütni az üstbe.
Szárnyaink készen állnak. Bon appetit!