Frissen sózott uborka sós víz nélkül
Véleményem szerint enyhén sózott uborka a csomagban - ez a legegyszerűbb és leggyorsabb választás az uborkás pehely. Igen, a módszer meglehetősen szokatlan, próbáltam először, amit tanácsot adok neked. A saláta nagyon illatos, ropogós. Annak ellenére, hogy nem vagyok kedves a könnyedén sózott uborka kedvéért - ezek az uborkák meghódították. Ez kiderül, hogy valami a friss és enyhén sózott uborka között.
Az enyhén sózott uborka készítéséhez savanyú csomagolásban a következő összetevőkre van szükség:
- kis uborka - 0,5 kg
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- kapor - egy kis köteg
- só - 0,5 evőkanál
Pácolták az uborkaimat, levágom a tippeket két oldalról. Dill apróra vágva. A fokhagymát apróra vágottuk, vagy fokhagymán keresztülpréseljük.
A műanyag zacskóba rakott uborka hozzáadásával hozzáadjuk a kaport, a fokhagymát és a sót. Csatlakoztatjuk a csomagot. Ebben az esetben még egy csomagba teheti. Ezután a csomagban lévő uborkák jól rázkódnak, és az éjszakai hűtőszekrénybe kerülnek, vagy még jobbak - egy napra. Ez idő alatt sokszor megdöbbenthet a csomag.
De ha nagyon gyors eredményre vágyik, akkor az uborka szeletekre vágja, majd egy edénybe dobja őket - az összes többi összetevő zárva, megrázva és az asztalon marad. Egy órával később enni uborka.
Frissen sózott uborkák savanyúság nélkül készen állnak. Bon appetit!