Burgonya és a megfelelő táplálkozás
A burgonyáról és az egészségről
Mivel az egészségügyi elválaszthatatlan mindennapi élet a mi termesztett a mezőgazdasági területek, hanem - a rendkívül bőséges gazdagságát burgonyagumót ásványok, mindig előnyös az ültetést. Az ilyen létfontosságú emberi test ásványi anyagok, mint a kálium, nátrium, magnézium, kalcium, vas, foszfor felhalmozódott burgonyagumókban. De ez is tartalmaz igen értékes B-vitaminokat, PP1, K, C és A. Ez elég enni 320-350 gramm főtt burgonyát egy napra, hogy az emberi szervezetnek szüksége naponta szénhidrátok, B2-vitamin, a foszfor, a 35-42% aminosavak, a 22-26% B1-vitamin, a-vitamin a 43-48% C, 54-59 atom% kálium, hogy a kalcium és a 24-29% vas, 1,4% karotint tartalmaz. Senki sem vitatja a burgonya ízét, ételeit és kulináris tulajdonságait. Ezek a tulajdonságok hozták a burgonyát a mindennapi áruk kategóriájába és az "uneaten" termék dicsőségébe. A különböző módszerek és könnyű főzés burgonya sokunk számára nem nehéz, hogy változatossá egy héten belül, vagy egy hónap a menüből 30-50 és gasztronómiai ínyencségeket. Burgonya, bizonyos esetekben, használni, mint egy meglehetősen hatékony eszköze fokozására a gyógyszerek hatását annak érdekében, hogy a pozitív dinamika a folyamat végzett járóbeteg kezelésére különböző betegségek. Erre a célra, burgonya ételekhez van szükség az étrendben a betegek terhelt keringési elégtelenség, ateroszklerózis, magas vérnyomás, vesegyulladás, krónikus veseelégtelenség. Betegek vesegyulladás, magas vérnyomás, keringési elégtelenség erősen ajánlott kirakodás burgonya diéta. A sérülések és műveletek állcsont - arc területén, a rosszindulatú daganatok, a szájüreg, a gége, a nyelőcső, a stroke, tudattalan Államok diabetikus kóma, súlyos veseelégtelenség, az égési betegség alkalmazni úgynevezett szonda étrend beadva félfolyékony tejipari burgonyapürével.
Megállapították, hogy a burgonya gumókban aktív formája van a tuberozin bakteriosztatikus és baktericid anyagának, amely káros hatással van az emberi tubercle bacillusra. Az a zöldes solonin, amely a napsugárzásnak kitett gumókból képződik, antibiotikus hatással bír, számos gomba elnyomását eredményezi, melynek hatásai mycosisok keletkeznek. A Solonin gátolja a Staphylococcus aureus növekedését is. Azonban ilyen bélbetegségekkel, mint az enterokolitis, az Eneri, a Colitis (a súlyosbodás fokában), a burgonya ételek teljesen kizárták a páciens étrendjéből. Nagyon óvatosnak kell lenni az urolithiasisban, a cukorbetegségben, az elhízásban szenvedő betegeknek, ha menüt készítenek a burgonya ételekkel.
Dedovye módszerek és a burgonya a betegségtől
A GYÓGYSZER SZÁMA ÉS AZ EMBERI GYÓGYSZER. Mielőtt a tudomány magyarázza a gyógyító erejét gyümölcslé nyers burgonya, őseink használták a cukorbetegség kezelésére, gyomorfekély, magas vérnyomás, vesebetegség, máj és még a rák. A mai napig, a nyers burgonya leve gyógyító ereje a tudomány összeköti azzal a ténnyel, hogy ez tartalmaz egy csomó helyreállító anyagok, valamint a C-vitamin, ami hátrányos hatással kezdődő rákos sejteket. Őseink észrevették, hogy a burgonyalé alaposan megtisztítja a test belső szerveit. És együtt sárgarépalé és a zeller lé, lé nyers burgonya stabilizálja az emésztőszervek, kúrák golyva és isiász. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a gyomorhurut, emésztési zavar, gyomorégés, a gyomorban gyógyítók, nagyapáink, elő nyers burgonya leve. Szüksége volt egy pohár gyümölcslé elfogyasztására, és fél órára feküdni. Egy óra alatt reggelizhet. Tehát tíz napig egymás után. Ezután tíz napig hagyja át és ismételje meg a 10 napos kezelést nyers burgonyaléppel. Ismét hiányzik tíz napig, és a harmadik alkalom, hogy ismételje meg a tíz napos kezelés nyers burgonya leve. A gyümölcs elkészítésekor ki kell vágni a jól mártott burgonya szemét. Amikor a nyers nyerskrémlevet étrendből kezeljük, minden hús- és halterméket el kell távolítani.
Kolbász burgonyatészta: szükséges, hogy 720 gramm burgonya, 120 g búzadara, 2 tojás, 270 g búzaliszt, 500 gramm kolbász, 120 gramm sajt, vaj - 60 g sót ízlés szerint. Főtt és még forró burgonya őröl egy húsdarálón. Ebben a burgonyát hozzáadjuk a lisztet és a gabonafélék búzadara, só, és adjunk hozzá a tartalmát a tojásokat, összegyúrjuk a tésztát. Roll a tésztát téglalapokba. Miután a kolbászt elfogyasztották, eltávolítjuk a héjat és elhelyezzük őket a vágott négyszögekre. Minden oldalról felhúzzuk a széleket, és helyezzük őket egy sütő tálcára. Üt a második tojás olvasztott vajjal és az olaj a kapott terméket, megszórjuk reszelt sajttal, tegye a sütőben sütjük.
Burgonya sajttal kéreg: 250 g burgonya, 3 - 5 gallyakból oregánó vagy más aromás fűszernövények, 50 g reszelt sajtot, só és bors ízlés szerint. A burgonyát egyenruhában forraljuk. A gumókat hideg vízzel hegesztjük. Aromás oregánó vagy egyéb gyógynövények őröltek és reszelt sajttal keverve. Átszeleteljük a burgonyát, és egy sütőlapra kenjük. Prisalivayem, a termék paprika. Tegye a sajtkeveréket a burgonya felére, és enyhén nyomja meg. Tegyük a sütőbe. Sütjük és szolgáljuk az asztalon. Mindent!