Az éjszakai klubok és kaszinók vezetői szerkezete, a kaszinó személyzete - alapfogalmak
Az éjszakai klubok és kaszinók vezetői felépítése
Nyerőgépek, biliárdasztalok, tekepálya és egyéb szórakoztató és játékeszközök gyakran vannak telepítve az éjszakai klubokban. Az alábbiakban ezeknek az intézményeknek a vezetési rendszere. A kis klubok struktúrája általában az alapítók, az általános igazgató, a pénzügyi igazgató, a szabadidős programok rendező-szervezője, az üzletág vezetője, a könyvelő és egy vagy több vezető (lásd a függeléket, 2. ábra).
Nightclub résztvevők:
- a biztonsági szolgálat munkatársai, akiket a főnök vezeti;
- olyan ügyintézők, akik figyelik az ügyfélszolgálat gyorsaságát és minőségét, a készlet biztonságát, a tisztaság és a megrendelés tiszteletben tartását a helyiségekben stb .;
- pincérek és csaposok;
- Olyan marker, amely bemutatja a látogatókat a játékszabályok, a nyeremények vagy büntetések nyerésének lehetőségeire, valamint figyeli a szolgáltatások időben történő fizetését az ügyfelek részéről. Szükség esetén a játékban részt kell vennie az ügyfélnek;
A működési módtól és a bevételtől függően a személyzet összetétele nőhet, és a feladatkörök bővülnek, mint egy kaszinóban, ahol professzionális hierarchiában állnak.
A kaszinót az alapítók szervezik, egy menedzsert (igazgatót) neveznek ki annak kezelésére, mindenki, aki a létra alá tartozik (vezetők, könyvelők, pénztárosok, adminisztrátorok) engedelmeskedik. A vezetők alárendelték a kropiaszt, az ellenőret (lásd a mellékletet, 3. ábra).
Minden 2 asztalnál 1 asszisztens-vezető - a PITT-BOSS, akinek munkáját a vezető felügyeli - jogosult. A vezető menedzser figyelemmel kíséri az egész terem munkáját, és beszámol a vezetőnek, aki szinte mindig a kaszinóban van.
A nagyobb kaszinókban kiterjedtebb irányítási struktúra (melléklet, 4. ábra).
A kaszinóban dolgozó személyzet
A szerencsejáték-szervezet megszervezésének egyik legfontosabb kérdése a résztvevők kiválasztása. A vállalkozás sikere és hatékonysága nagymértékben függ az alkalmazottak képzettségi szintjétől. A személyzet megfelelő kiválasztásától függ az intézmény megfelelő légköre. Ezért az ágazat szakemberekkel való ellátása érdekében szükséges a szakképzés egységes rendszere és a szerencsejátékokkal kapcsolatos különleges szakemberek számára egységes követelmény (az oroszországi helyzet e tekintetben még sok kívánnivalót hagy maga után).
A szabadidős létesítményekben végzett munkában a fiatalokat többnyire kiválasztják. Az alábbiakban megadom a munkakeresőkre vonatkozó követelményeket:
- mentális képességek (különösen a szóbeli beszámolóképesség);
- kitartás (mert éjszaka sok stresszel dolgozik).
A kiválasztás elsősorban e követelményeken alapul. A menedzser csak olyan személy lehet, aki kipróbálta a tesztet.
A szerencsejáték növekedése egyáltalán nem véletlen. Az a tény, hogy a jövedelmek növekszenek, és ez természetesen vonzza a lakosságot és az üzletembereket.
Minden kaszinóban van egy biztonsági és fogadási szolgáltatás, amelynek munkája nagyon fontos és felelős, mert ügyfelekkel találkozik. És már a bejáratnál a hangulat romlik, vagy az intézmény rokonszenvet okozhat.
A kaszinónak rendelkeznie kell egy hozzáférhető, jól felszerelt bárral. Az ügyfelek szeretik a szabad italok jelenlétét a bárban. A bárnak csapos és több pincérrel kell rendelkeznie a gyors és legfontosabb helyes szolgáltatás érdekében. A kaszinóban is van étterem. A konyhában, a szakács és 2 asszisztense. A bár, az étterem, a konyha munkáját felügyeli az ügyintéző, akinek feladata a rend fenntartása a csarnokban.
Őrszolgálat - 1 vagy 2 fő a főbejáraton, 1 - a bejáratnál, 1 - a teremben. Szintén az államban: tisztább, rabló, raktár, könyvelő, pénztáros. Az alábbiakban közvetlenül a játéktermek személyzetének összetételét és funkcióit vizsgáljuk.
Far. Minden asztalnál a krupier (aki vezeti a játékot), és a vezérlő, aki követi az első munkáját, működik. Ezt a funkciót a gödör főnöke végezheti el. A croupier figyeli a játékot, elfogadja a fogadásokat, megfontolja, osztja meg a kártyákat, elindítja a rulettet, a nyereményeket és az elveszett téteket veszíti el.
A nyereség közvetlenül a croupier kommunikációs képességétől és kompetenciájától függ, ezért a kiválasztásuk a legokosabb módon történik.
Az osztó szakmája hivatalosan nem létezik, és nincs ilyen specialitás. Ezért speciális iskolákban vannak kiképezve, amelyek általában minden kaszinóban rendelkezésre állnak. A matematikai képességekkel rendelkező fiatalok és lányok iskolába járnak.
Az osztó nagyon szigorú követelmények, és a legkisebb hiba miatt bírságot szabhat ki vagy bocsáthat ki. De egy jól működő kurió fizet tisztességes fizetést, plusz egy tippet. Van egy olyan rendszer, amely ösztönzi a jó munkát.
Az INSPECTOR figyelemmel kíséri a munkás munkáját, észrevételeket tesz, és utasításokat ad a játékra. Az ellenőr követelményeinek való megfelelés kötelező. Meghatározza annak szükségességét, hogy cserélje ki a károkat, aki tájékoztatja a vámügyintézőt, és végső döntést hoz. Az ellenőr állandóan regisztrálja a játékosok pénzét az asztalra. A kapott összegről értesíti az ügyintézőt.
MANAGER. Ahhoz, hogy át kell menned az egész hierarchikus létrán, kezdve a kereskedővel. A menedzser vállán óriási felelősséget visel: nem csak a kropiát, hanem a játékosokat is figyeli, irányítja a csarnok helyzetét. A menedzser körül minden, ami a kaszinóban történik, forog. Minden probléma megoldódik rajta. Feladata nem csak megoldani, hanem megakadályozni. Minél tapasztaltabb a vezetõ, annál kevésbé érzékelhetõ a szerepe, annál vonzóbb a hallban a hangulat. A menedzsernek számos tulajdonsággal kell rendelkeznie: az összes egység munkájának kiváló ismerete mellett kompetens marketingpolitikát kell folytatnia és nagyon kommunikatívnak kell lennie.
MANAGER (igazgató). Az alapító nevezi ki. Megoldja a kaszinóhoz kapcsolódó összes problémát, és felelős ezekért. Gyakran az anyagi részért felelős tisztségviselők, valamint a személyzet munkájának megszervezése.
Az igazgató fenntartja a belső dokumentációt:
1. A kaszinó helyzete.
2. A játék tevékenységének kiszámítása.
4. A belépőjegy változata.
5. Munkaszerződések minden alkalmazottal.
6. A szerződés szerződéskötése az étteremmel.
7. Szerződés a bankkal az elszámolási és készpénzes szolgáltatásokért.
8. A bankkal szerződést kötni a készpénztartozásokra.
9. Szerződés az ATC vagy a PSC védelme érdekében.
10. Minőségi tanúsítvány a gyártó berendezéséhez.
11. Fogadások a nyeremények fogadásához.
így a kaszinó szervezete nagy számú személyzetet igényel. A teljes számot az alapító határozza meg, és a játékasztalok számától, a bár, az étterem és egyéb összetevők elérhetőségétől függ.