Ízesített sült hús húsvét
Házi kolbász tettem. Semmi bonyolult. Kiderült, sokkal ízletesebb, mint a boltban, és két alkalommal olcsóbb. Dolgot, a bél (vettem a piacon hámozott, tiszta) hús és salsa, hozzáadjuk a fokhagymát, mustár liszt, fekete bors és só. Töltött egy húsdaráló és különleges hosszú csőrű. Times két és kész! Ezután kemencében sült.
Tovább akartak készülni a húsvéti sült húst. Házi sült hús én mindig másképp. Ez egy nagyon izgalmas kísérleti folyamat! Ma történt itt rózsás, illatos húst.
Egy darab sertés karaj (I volt tooonenkaya réteg salsa az egyik oldalon) sertészsír gerezd fokhagyma, így rések. Ezután elkészítjük a mártást, és dörzsölje őket a hús minden oldalán.
Tedd a hűtőbe néhány órára (álltam fél nap) marinírozásra és impregnáló. Sütés előtt, még mindig bőségesen meghintjük paprikával - vágja dekoráció, festett, hogy megfeleljen a labdákat.
Azt csomagolja a húst fólia minden oldalról, vegye fel a grill pörkölés (akkor a tepsi), és sütjük. Saját hús teljesen sült fólia körülbelül egy óra. Először is, a mérsékelten meleg, majd a végén, a gyenge.
Ez nagyon rózsás, lédús! Még mindig van ideje felkészülni a húsvét házi sült hús arany mustár kéreg!
Ui Néhány olvasó egy kérdés - miért a hús rózsaszín. Elvégre én nem távolítsa el a fóliát, ha sütés? A magyarázat egyszerű - a kéreg nem szilárd, de puha, fűszerek) szósz marinírozásra felszívódik. És mielőtt a sütés I nagylelkűen meghintjük őrölt paprika. Itt látható a tégla színű, és hozzon létre a hatása egy piros héja. A húst sült fólia teljesen.