A recept a paradicsom leves tészta, újra
A paradicsomleves receptje tésztával
A paradicsomleves receptje tésztával
Tételek 6
összetevők:
1 kg paradicsom
1 hagyma
2 gerezd fokhagymát
2 burgonya
500 ml csirkehúsleves
2 evőkanál paradicsompüré
2 ts cukrot
2 evőkanál olívaolajat
100 g paszta
só
bors
kakukkfű
Hogyan főzzük a paradicsomleveset tésztával.
Főzési idő 45 perc.
1. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Mossa meg a paradicsomot, száraz. Vágja a kis paradicsomot félig, nagy szeletekre. Tegyen egy serpenyőt pergamenre, tegye a paradicsomot, megszórja 1 evőkanál olívaolajjal, szezonban sóval ízlés szerint. Megszórjuk a paradicsomot kakukkfűvel. Sütjük a sütőben körülbelül 20 percig. Hámozzuk le a paradicsomot a bőrről.
2. Héjahagymát és fokhagymát húzzon fel, vágja át a sajtót a vágott fokhagymán. Hámozzon burgonyát kockára vágva. A serpenyőben felmelegítsük a maradék olívaolajat, és 2 percig sütjük a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a burgonyát, főzzük 5 percig. Megszórjuk cukorral, tegyük a paradicsompürét, keverjük össze.
3. Öntsük a húsleveset, ha a leves vastagabb vizet ad. Fedjük le és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzön, amíg a burgonya kész.
4. Adja hozzá a sült paradicsomot. Leves egy keverővel. Tegye a tésztát és főzzük végig.